de jó ,hogy én nem tudok ilyen szép kenyereket sütni ,MERT akkor már tényleg gurulnék,így csak a sütik hizlalnak Na megyek is míg valami finomságot nem hoz valaki és itt nem ragadok!
szép jó estét! Jöttem ,LÁtam, /no de miket/! Megyek is mert még el kap engem is a kenyér sütő láz ,oszt akkor végem.http://www.addis-welt.de/smilie/smilie/lachen/excited_smilie.gif
Én is örülök mások sikerének, tanulok is belőle és hasznosítom a hallottakat. Addig-addig vágyakozom és próbálgatok / meg nyaggatok valakit / amíg legalább egyszer nem sikerül.
A jénai nagyságával még nekem is van bajom. Nem tudom pontosan belőni a liszt mennyiségét. Az enyém emlékeim szerint 5,7 lit. Ma 60 dkg lisztből és 30 dkg öregt.-ból sütöttem a kenyeret. Egy kicsit be is nyomódott a teteje.Csináltam már 70 dkg lisztből és 25 dkg öregt.-ból is benne kenyeret, de ez nem igazán ebbe való. Sajnos kisebbet nekem nem érdemes sütnöm, mert akkor minden nap kellene. Lehet, hogy nagyobbat kellene vennem?
Julikáét már tudom. Limara a tiéd mekkora jénai és mennyi lisztből sütsz?
Szerintem kicsit "fertőzödtek" vagyunk. Én is érzem, ahogy itt a képeket nézegettem, na ettől jön meg az étvágy. Megyek, mert nem tudok tőletek elszakadni, és megint éfélig kell dolgoznom akkor. (holnap meg már eldölök) el sem hiszem, hogy megint hétvége lesz lassan, most volt hétfő, most kezdődött a hét. Már nem érzékelem lassan a napokat, heteket, futnak, futnak.
Masala ! Dicsekedj csak, mert nagyon szép a Te kenyered is. Ezért van ez az oldal, hogy megmutassuk mik születnek a kezein között. És én ugyanúgy örülök, ha másnak sikerül mintha az enyém lenne.
Kartika ! Nem tudom mi bajod a formájával. Tudod nekem kerek kicsi jénaim van.
Limara ritkám eszem kenyeret, de ez annyira finom és könnyű volt (a kis édes férjem azt mondta "repül") hogy ma két szeletet megettem belőle. Most is csábit egy áfonyalekváros kenyérke. De vissza kell fogni magam! Jó sütést neked.
Limara a te bucid és nagyon szép, meg is ennék egyet belőle, elbírnám - marad a szárazkeksz- Moha kenyere is szép lett. Már olyan szép kenyereket csinálunk, hogy jöhetnek a pékek nézelődni. Limara még nem tökéletes a formázásom, de már közelít. Julikáé gyönyörű magas. Én mikor összetekerem nekem hosszúkás lesz. Igaz én hosszú jénayban sütöm meg.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit