Nagyon kedves tőled, én is örülök nektek..."csak" egy vizsga volt, nyelvvizsga, de bele kellett húznom..Ígérem igyekszem gyakrabban jönni..Ilyen kedves fogadtatás után meg főleg
Jelentem nem vesztem el, csak letiltottam magam ideiglenes az oldalról, mert sajnos vizsgára kellett készülnöm, és ha ide egyszer betévedek, elég nehezen szabadulok..De végre túl vagyok rajta (Dulifuli!!!), így a jövőben újra igyekszem gyakrabban jönni..Természetesen a sütéstől azért nem voltam eltiltva, de a képtáramba jelenleg karbantartás miatt nem tudok képeket feltölteni, azért majd legközelebb mutatom meg a műveimet...
Azért igyekeztem néha be-bekukkantani és olyan gyönyörűségeket láttam, jaj..Nem tudom és nem is akarom felsorolni mindet, ezért ezúton gratulálok az össze pékecskének!! A betegeknek pedig kívánok mielőbbi gyógyulást!!
Nagyon szépeket sütöttetek kislányok! A tűzoltó torta különönösen megnyerte a tetszésemet! Mire lesz unokám, addigra biztosan fogok tudni csinálni neki valami szuper finomságot. Ezért már nagyon figyelek most is, tudjátok, nem árt időben elkezdeni a tanulást!
Edó,Neked is,és mielőbbi gyógyulást kivánok.Nem tudtam hogyan fázhatott meg a kicsim,azután én,végül apa,de mostmár úgy hallom mindenfelé sok a náthás beteg.Úgy látszik ez járvány,ebben az időben amúgy is nehéz jól öltözködni.gyógyuljatok mihamarabb4
Még a tortákhoz annyit szeretnék mondani,mostmár fel kell kössem azt a bizonyost,mert nálunk a Micimackó a kedvenc,már csupan véletlen is,de minden könyvben,játékon ruhán az szerepel.Januárban lesz a kislányom 2 éves,akkorára én is szeretnék Neki kreálni valami szép tortát.Addig van időm tanulmányozni,és majd Tőletek,ügyes kis pék-cukrászok,biztosan szeretnék némi segitséget,ötletet kapni.Ma vettem a Lidl-ben szilikonos maciformát,úgyhogy az eszköz ,és a szándék az megvan.
Bezsa ! Jól néznek ki a Croik, biztos fincsi is lett.
Brigitta ! Én is úgy látom, hogy nem rontotta el a több nyanya a kenyérkédet. Gyönyörű lett !
Limara ! Kísérletezgessél csak a zsömikkel és kiflikkel, a végeredmény engem is érdekel. Ugyanis a párom valószínűleg a bolti zsömi, kifli állagát keresi, mert azt mondja, hogy olyan tömörek amiket én sütök. Legutóbb már próbáltam sokkal lágyabbra hagyni a tésztá, akkor azt mondta, hogy sokkal jobb. Ma olyan idő zavarban vagyok, hogy el sem tudom mondani. Ugyanis Anyukám szólt reggel, hogy menjek ki a kertbe, emrt rengeteg füge van. A 40-45 perces utat másfél óra alatt tettem meg, emrt az egész város le volt zárva mindenféle rendezvény miatt.Hát mit mondjak tényleg rengeteg füge volt. Akkor már almát is hoztam be. És az első "óriási" (76 dkg, fél fogamra sem elég)sütőtököt is leszüreteltük. Majd elhasználom kekszhez és céklához, ságarépához lének. SZóval most kel egy Hokkaido kalács, mert már annyit kalácsoztatok itt az elmúlt napokban, hogy muszáj vagyok sütni és most csinálok mindenféle házimunkát. Limara még nekem is kellen ma vasalnom.
Meg volt a nagy nap, nagy sikert aratot a torta is. Csabika nagyon örült neki, és imádja a marcipánt rajta, már majdnem lehámozta az egész tortát!
Van egy oldal a mesetorta.hu ahol sok jó ötlet és tanács van, rengeteg kép az ilyen tortákról. Én onnan vettem a torta töltelék, és piskóta receptet is. Téglalap alakú tortát sütöttem, és a kerekeknél kellett csak kivágni, valamint fent a bal oldalon az ablaknál egy picit a három piskóta lapból. 2 db 150gr-os piros marcipánt vettem a torta befedésére (auchan, tescoban is van) és egy gyurmarci nevű 5 színből álló marcipán rudacskákat a díszitésre.(ez csak a szamos marcipán boltjaiban kapható) ez nagyon jó megoldás, mert kapsz 5 színből kevés mennyiséget megfizethető áron. Szóval én nem festegettem a marcipánt, annyira nem vagyok profi, meg az idő.... az ugye nagy úr! a diszítés meg képzelet műve, én úgy bántam vele mint a gyurmával, a kisfiam gyurma késeit használva.
Brigi, csodás a kenyered! nagyon finom is lehet a képeket nézve!
Limara, de jó, hogy ennyit sütögetsz, és kisérletezgetsz, engem is érdekelni fog a zsömike receptje!
Bezsa, vettem egyet a croissant-ból, egyszer már én is kipróbálom, annyira fincsinek tűnik!
Ja, és köszönöm mindemnkinek a jókívánságokat a kisfiam nevében is!
Móni! Íme a pite recept, Illéskriszt dícséri az nlc-n!
Almás v. Meggyes pite
Hozzávalók: 40-45 dkg liszt, 1/2 sütőpor, 2 tojás sárgája, 2 ek. cukor, pici só, 25 dkg Ráma, 1 pohár tejföl. Ezt összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kapunk.
Töltelék: 1 1/2 kg alma, 7 ek cukor, i vaníliáscukor, fahéj. Én nem szoktam párolni az almát, egyszerűen lereszelem, megcukrozom, jól kinyomkodva teszem a zsemlemorzsával megszórt tésztára. A meggyes tölteléknél 1 kg meggy vagy 1 nagyobb üveg befőtt. Egy vaníliás pudingot megfőzök a meggy 4 dl levéből, ízesítem cukorral, összekeverem a meggyel és ezt a tölteléket kenem a szintén morzsával meghintett tésztára. Mindkét pite tetejét lekenem egy tojás fehérjével, majd villával hullámokat húzok bele.
Már bizonyára unjátok a kenyereimet,azért hozok képet.Szokásos kenyerem,kicsi kerek formában.Az úúgy volt,hogy egész adagot gondoltam sütni,de volt még tegnapról.Kimértem a 30dkg nyanyit,de a lisztet,már a kicsihez mértem.Mire rájöttem,már dagasztotta a gép.Mit is mondjak,nem rontotta el.Sőt!
Limara,biztos kitalálsz valami finom újdonságot,sok sikert!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
!!), így a jövőben újra igyekszem gyakrabban jönni..Természetesen a sütéstől azért nem voltam eltiltva
, de a képtáramba jelenleg karbantartás miatt nem tudok képeket feltölteni, azért majd legközelebb mutatom meg a műveimet...
A betegeknek pedig kívánok mielőbbi gyógyulást!!
Sok a dolgom,apolni kell a betegjeimet.Sussetek sok szepet,finomat.kukucs be a kertesbe.
