Hazaértünk anyósomtól, elfáradva, felpakolva, de mégis már itthon. Az esti kovászom már a hűtőben pihen.
Minden születés- és névnaposnak nagyon sok boldogságot!
Brigitta, örülök, hogy bejött neked a fagyasztós téma. Én is fagyasztgatok majd le a héten zsömit, kakaós csigát stb. és ha péksütit akarok, akkor csak előkapkodok belőlük a tepsire és amíg kiolvad és megkel, addig lehet mást csinálni, akár bevásárolni is. Nekem annyiból jó így készíteni péksütiket, mert egy adag mindenből sok, ha pedig megsütöm és úgy fagyasztom, akkor szerintem nem olyan az íze. Így igazán frisset tudok a fiúk elé tenni.
Sütöttem még rozsos kenyeret,és ugyancsak rozsos zsemlét,valamint fehér kenyeret,mazsolás kalácsot.A kenyér és a zsemle nagyon finom lett.Ezekről megvágva nem készült kép,a kalácsról sem,mert mire vágható lett,a fotómasina elutazott a csemetém kíséretében Szegedre.Afehér kenyér küllemre nem a legszebb,de ízre szerintem nagyon finom lett.A kalács az is csokítóra /ronda és finom/sikerült.
1 kg zöldparadicsom, 1,5 dl 20 %-os ecet, 1 ek só, 3 ek cukor, egy ek mustármag, 1 ek koriander. A zöldparadicsomokat alaposan megmosom. 8 dl vízbõl, az ecetbõl és a fûszerekbõl levet fõzök, amelyet azon nyomban ráöntöm az üvegekbe rakott zöldparadicsomra. Másnapig száraz dunsztba teszem.
Kartika köszönöm az nekem is meg van, de nem akarok vegyes savanyúságot elrakni. Leszedtem vagy 5 kg zöld paradicsomot és a párom azt mondja, hogy szereti. Én nem. Én nagyon kevés fajta savanyúságot szeretek.
Bezsa, nekem egy hordos savanyuság receptem van. Én egy húszliteres vödörbe rakom aminek van teteje, de nem szabad lecsukni, csak rárakom és teszek oda egy fakanalat, hogy kapjon levegőt! ebbe utólag is bármit tehetsz, eláll 1 évig is, és finom, mi szeretjük. Ez érdekel?
Erot-egeszseget, boldogsagot, szerencset es sok sikereket kivanok Nektek. Neveket nem emlitek DEEE ezzel a pezsgosuveggel spriccelek le minden unnepeltet! hihi
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
