Gratulálok kislányok a sok szépséghez! Nagyon nagyot kellett nyelnem, mert bizony, lassan én is követem Ildikót a képernyő nyalásban, no jó, nem fogok bele harapni!
Hát lányok, anyósom totál azt hitte bolti a kalács, csak nézett rám értetlenül, hogy én boltban vettem. Most jó nagyot nézett legalább. És még ízlett is neki. Tudok én, ha kicsit megerőltetem magam Hétvégére meg bejelentkezett a mostohafiam, már tudom mit sütök. Limara nyanyás-joghurtos kiflijét, mert múltkor is megette az egész adagnyit fél délután alatt.
Pite, kuglóf, kifli, nyami-nyami. Össze is futott a számban anyál. Nagyon szépek
Ma lekvárfőző kisiparost játszottam, lett finom szilvalekvárom. Anyósomnak ebéd után feltálaltam a kalácskoszorú szeleteket, csak rámnézett és azt kérdezte, hogy csak nem képes voltam boltban kalácsot venni? Nem akarta elhinni, hogy én sütöttem. Mindenki nagyon szépeket alkotott, nagyon gratulálok
Iriszi, a Kinder tejszelethez a 28x36-os tepsin sütöttem a lapokat.
Szia MArgitka! Végre újra itt a fedélzeten azaz a kemencénél. Hiányoztál mindennap. Igyekeztünk megfelelni az oldaladnak. Az "okoskák" meg segítettek mindenkinek.
Én még mindig nem értem végére az elmaradásomnak. Talán karácsonyra elolvasom.
Sziasztok! ELŐSZŐR IS NAGY SZERETETTEL ÜDVÖZLÖM ITT KÖZÖTTÜNK MARGITUNKAT! HIÁNYOZTÁL! JÓ HOGY JÖTTÉL!
Most pedig tessék hátradőlni és meghallgatni a mai kenyereim meséjét!
Reggel kivettem a kovászmagot a hűtőből! Felébresztettem! Mégpedig úgy,hogy adtam hozzá 2dl langyos vizet,1,1 dkg éleztőt,és kb 20 dkg lisztet,pici aszkorbint és pici cukrot is.Jól összekevertem,és hagytam ébredezni.Közben én mentem mosakodni,miegymás.Ezután eszembejutott,hogy inkább a kiflivel kezdem a sütést mert amíg azt formázgatom addíg a kenyér ráér keveregni,dagasztódni kétszer is.Szóval a felébredt kovászból lopikáltam egy csipetnyit és bedagasztottam egy adag vajaskiflinek valót! Óriási adag lett,pedig a szokásos módon csináltam.Kitaláltam,hogy a feléből kifli lesz a másikfeléből meg kenyér.Gyönyörű hólyagos lett!
Itt már a bevágott sütésre kész kenyér,a hólyagocskájával.
Másfél óra múlva ugyan az a kenyér,óriási cserepekkel.
Közben az eredetileg is kenyérnek szánt adagot is bekevertem, ami nagyon furcsán alakult.Tettem a liszhez rozslisztet is,és mikor az első ejtés következett volna,akkor kivettem átgyúrni....Csak gyúrtam,gyúrtam,de sehogy sem akart sima lenni.Ilyen volt!
Hagytam kelni,de nem akarta az igazságot ,már másfél óránál tartottunk de nem volt az igazi.Közelebb tettem a meleg tűzhelyhez,és nagy nehezen süthetőnek gondoltam.Másfél óráig sült,de nem lett szép.Nem is mutatom meg,hogy milyen lett...
Na itt a mese vége,happy end nincsen,csak bosszúság! Mitől van ez? -hogy ugyan abból a lisztből,ugyan azzal a kovásszal,két teljesen másmilyen kenyér születik? (bocs ha sok voltam)
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit