HOZZAVALOK: Teszta: Tobbfele valasztasod lehet! Piskota 8 tojaspol + egy kicsi sutopor. Babapiskotabol LIDL! 2xcsomaggal!+turelmes kirakosgatassal teszta gyanant, VAGY TE magad krealt muffin teszta 2x-es adag! ES tortaformaba megsutve 26cm atmeroju formaban, VAGY LIDL citromos muffin por /kesz mix/ NEEE csalodjatok bennem, mert nagyon keves idom volt En az utobbival keszitettem most kivetelesen! Nekem izlik biza! Ezt csak vegszukseg eseten tartogatom itthon amikor a vendeg 1/2 ora mulva beallit es nincs mas itthon. Amolyan elsosegely csomagkent mindig van itthon. Remelem megbocsatatok erte! A tesztat meg exraba gazdagitottam 1.1/2 citrom reszelt hejaval extraba.
Tehat 26cs-es kerek tortaformaba sutni a leirtak szerint.Ne barnuljon nagyon mert a muffin teszta amugy is torekeny es formara vagasnal megjobban torni fog.
Egy NAGY gombolyu teteju salatastal megfelelo magassaggal. Nekem egy muanyag atlatszo van, nagyon regi.Igen szeretem ezt. + alufolia!
EN toltelekem volt: 35dkg, margarin,5dl tej, 2 zacsko vanilias fozo Puding, 2 ek liszt , 1 vanilcuki, 3nagy citrom leve+1 Limune, 2 citrom+az 1 Limun reszelt heja. A citromle kicsavarasanal SZEDD ki a magokat! A husikaja ha belemegy NEM bajj igy csak finomabb es eredetibb lesz. A kozti " tesztakent extra toltesnek meg LIDL-es babapiskotat + higitas NELKULI narancsszorpit hasznaltam.
EZT a tortat 24 oraval az ajandekozas ill. koszontes elott keszitendo, mert ido kell hozza az allasahoz es az "osszeresehez". A diszitese is csak ezutan jon!
NO: keszitsd el a tesztat.Ha kihult, vagjad fel 3 szeletre . A tetejenek valo valamivel tobb mint 1/2 cm legyen, es az alja Kb 1cm. a kozepresz nemerdekes mert babapiskotat is hasznalsz tolteskent. A tesztat mindig elore keszitsd el , ki kell hulnie es mar formara vagas utan jon csak a krem elkeszitese.
Krem osseallitasa: A puha margarint keverd ki a cukor felevel+ a lereszelt citromhejjal es levevel. A pudingot keszitsd el a szokott modon+ 2ek extra liszttel. Csomomentes kell hogy legyen!A kesz pudingnak teljesen ki kell hulnie, csak ugy keverheted ossze a cukros margarinnal.Berakhatod egy kicsit a hutobe.
Formazas: A salatastalat kibeleled egy joval nagyobb a szeleken tulero alufoliaval. Teljesen elsimitod benne! A torta "tetejenek valo reszt csillagalakban szeletrekre felvagjatok es egyenkent szepen formasan a salatastal aljaba elosszatok.Erre 1 adagkrem jon kb:1cm vastagon. A babapiskotat egyenkent!-pillanatra belemartod a narancsszorpibe es egyenletesen elosztod a kremen.majd ujabb adag krem, utana a torta teszta kozepe, formara vagva ill. igazitva ha kell. Aztan ujabb krem es legvegul a tortateszta alja.EZT lefeded most folpack foliaval. Az alufolia szeleit rahajtod ovatosan majd a salatastalnal kisebb kistanyerat raksz ra + 1 kg nehezeket. En pl 1.1/2 kg kristalycukrot raktam nehezeknek. Majd 12ora kihutes a hutoben.
Megjegyzes: A kremet minden helyen egyenletesen osszatok el, NE maradjon levego kozte mert a vagasnal nem szep! A 12 orai hutes utan a salatastalbol egy nagy LAPOS tanyerra v talcara atforditod a tortat es OVATOSAN lehamozod rola az alufoliat.
Csokit olvasztasz goz felett /en mindig tobbet veszek, igy nemer meglepetes a "jukas"helyekkel/ + 3-4 g vaj. Ezt jol egybekevered majd athuzod vele a tortat. Kicsit hagyhatsz meg belole, ebbol a kezdobetut az unnepeltnek kiformazhatod. A megmaradt keveske csokit most egy altalad szilikonos sutopapirbol formalt tolcserbe rakod es egy pici lyukat vagsz rajt es tobbszor egymasutan rairod ugyanazt a kezdobetutut. Egy kicsit varhatsz a kozti idovel, mert a csoki igy dermed kozte-kozte, igy nemfolyik bele az elozo betube. Igy lesz reteges, "dimenzios ".
Aztan irany ujra a huto. Minimum 1-2 orat ajanlok. Vagas: eles! kessel. Nem ranyomassal hanem a kes "riszalt "mozdulataival.
NAGYON jo etvagyat hozza!! Lanyok, en a leirasnal mindig korulmenyeskedek EZ csak azert van hogy Nektek is jol sikeruljon!! Valoban egy NAGYON egyszeru torta, csak a formazas es a kihutes ami igazan idot vesz el. Nagyon sok sikert es hasznaljatok a TI kis fantaziatokat a diszitesnel. Keszitsetek "egyeni tortat, NE csak olyant amilyen az enyem. Pussz!!
Ezt a receptet a fakanalnal talaltam, es bemasolom ide Nektek. Most Husvetra ezt keszitettem el es sutes nelkuli az elkeszitese. Nagyon finom es a formaja vegett is kulonleges. Egyedul az a hozzafuzni valom hogy fogyasztas elott 1 nappal kell nekiallni a keszitesehez, mert a hutoben kell "sulnie "24 orat. Jo etvagyat hozza, ha valaki kedvet kapna az elkeszitesehez. Puszi!
Csokis charlotte húsvétra
'); //-->
HOZZÁVALÓK:
30 darab babapiskóta 12,5 dkg főzőcsokoládé 5 dkg vaj 3 dkg cukor 4 tojás 1 csésze erős kávé
A mázhoz 15 dkg főzőcsokoládé 4 evőkanál tejszín
A díszítéshez apró tojáscukrok és reszelt csokoládé
ELKÉSZÍTÉS
1. A csokoládét kis darabokra tördeljük, lábasba tesszük, és hozzáadjuk a vajat. Vízgőzben addig főzzük, míg a csokoládé felolvad, közben simára keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, és fényesre keverjük. Egyesével belekeverjük a tojássárgákat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojásos csokikrémet levesszük a tűzről, és óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
2. Egy charlotte formát (vagy gömb alakú formát) alufóliával kibélelünk. Néhány babapiskótát kereszt alakban az aljára teszünk. A többi babapiskótát egyesével gyorsan megmártjuk a kávéban, majd a forma alját kirakjuk, és a szélein állítva körben is elhelyezzük, szorosan egymás mellé.
3. A tojásos csokikrémet a babapiskóták közé öntjük, egy sor kávés babapiskótával befedjük. A piskóták tetejére nagy, lapos tányért teszünk, erre súlyokat (például könyvet) rakunk. Másnapig hideg helyen pihentetjük.
4. A mázhoz az apróra tört csokoládét a tejszínnel együtt megolvasztjuk, és simára keverjük. Másnap a charlotte-ot rácsra borítjuk, és a mázzal bevonjuk. Amikor megszáradt a máz, tálra tesszük, kis tojáscukrokkal díszítjük, és reszelt csokoládéval megszórjuk. Az ünnepi menü látványos része a csokis charlotte. A csokoládé és a kávé "házassága" különleges zamatokat, ízharmóniát kínál. Mindig csak tálalás előtt borítsuk ki a formából!
Legalább 24 órával fogyasztás előtt készítsük el, hogy a formából szépen tálra tudjuk majd borítani!
Mindig vonjuk be alufóliával a formát, így szebben kivehető!
Vigyázzunk, hogy a babapiskótákat gyorsan mártsuk a kávéba (vagy más folyadékba), mert ha túlságosan eláznak, nem lesz szép a charlotte.
Amikor kiborítjuk (csak közvetlenül fogyasztás előtt!), grillrácsra vagy nagy tálra tegyük, és a fóliát nagyon óvatosan "hámozzuk le" róla!
Szép napot Mindenkinek! Jelentem megvagyok, vasárnap későn értem haza..A nyaralás jó volt, de még jobb lett volna, ha kb. 10 fokkal hűvösebb van..Zalakaroson a víz mellett elviselhető volt, de utána végig a házban kuksoltunk egyszerűen nem lehetett kimenni az utcára sem..De a keresztfiam egyszerűen gyönyörű...Jól kibabáztam magam..Esténként meg mivel már elvonási tüneteim voltam, sütöttem..Joghurtos kiflit, kalácsot és túrótortát..Ezekről nem csináltam képet, mert nem volt semmi extra..Inkább a babócát fotóztam, íme :
Konyhaztam, azert tuntem el. Reggel ota 3x mostam sokat. Erre az ido uuuugy ki...b velem, szakad az eso egyfolytaba. Az erkelyeken bokaig all a viz.A ruhak csurom vizesek.Sirni tudnek!!! A sok munka, mososzer stb.A ruhak meg kellenenek, mert munkaruha is volt koztuk. Kuldjetek napot!!!!Csak egy icipicit, nehogy utana meg visszakelljen sirnom az esot. Itt jool lehult a levego. Elokerult a trening ruha.Tisztara osz van.
MASALA, nagyon jo otletet adtal a kulonbozo fajta egerfogokkal. Tenyleg biztosan hatasosabb lenne. A szetrobbant kenyerkedert ne bankodj! Tudod, mi eu-sok, ragtapasszal mindent helyrehozunk. hihi. A cserepekert en is kuzdok. hihi.Meg sose sikerult.
NELLYM, hogy vagy? Kuldok Tifeletek egykis felhot es huvoset, jo? Te meg kuldjel egykis napocskat, de szelidet.
Igen, lehet, hogy jó ötlet, segítség is lehetne, de nekem az az aggályom, hogy manapság nem lehet tudni, hogy ki az, aki jövőre is képes vendégeket fogadni és ki az, aki már feladta. A kisebb vendégházak, apartmanok nem biztos, hogy évről-évre életben maradnak. A nagyobbak, akik túlélik a nehezebb időszakokat, azok lehet, hogy drágák. 1-2 esetleg 3 év időszakában lehet gondolkodni, de nem biztos, hogy az, ami működött pár éve, még jövőre is meglesz. Persze irány adónak lehet egy listát készíteni, én nem akarom elvetni az ötletet.
Egyébként meg a rosszból is lehetne ám tanulni! Ha nem is konkrét dolgot írsz le, de mondjuk azt, hogy erre vagy arra érdemes odafigyelni, mert ez már gyanús lehet.
Masala! Épp azon elmélkedtem valamelyik nap, hogy nem lenne rossz létrehozni egy olyan oldalt, ahol mindenki le tudná írni, hogy hol nyaralt, milyen volt, és mások hogyan tudnának oda eljutni. Címmel, telefonszámmal, aktuális árakkal, stb... MOndjuk a rosszat nem kéne, de biztos sokat tudnánk segíteni egymásnak egy-egy jó tippel. Mit szólnátok hozzá? Mert pl én most a balatoni szállásomat nem annyira reklámoznám, de remélem, a bükki kirándulásra foglalt szállásom már ugyanolyan szép lesz, mint a tavaszi békésszentandrási. Tehát gondolom, nagy segítség lenne mindannyiunknak egy címlista tájékoztató adatokkal.
Mi már 4 éve voltunk ezen a helyen. Úgy hogy akkor 2 hétig voltunk ott és máshol volt a szállásunk és akkor fedeztük fel ezt a homokos tengerparti részt. Úgyhogy mi elvetődtünk arra még egyszer.
Az ilyen helyeket érdemes megjegyezni, hátha még elvetődik arra az ember lánya egyszer. Főleg, ha így, néhány napra is lehet menni.
Az egyik kolléganőm Bükkfürdőn volt egy hétig és épp akkor jöttek haza, amikor a kánikula kezdődött. Erre mondták azt tavaly, hogy szép-szép a Balaton, de Horv. orsz.-ban biztosabb a napsütés.
Azért annyira nem volt fárasztó, mert ott tényleg csak henyéltünk a hétvégén és jót pihentünk, kikapcsolódtunk. Rengeteget fürödtünk, mert nagyon fincsi volt a víz és nagyon tiszta volt. Rögtön az első helyen kaptunk apartmant. Úgyhogy minden rendben volt. Így sokkal könnyebben ki lehetett bírni a forróságot. És nem sziklás részen voltunk, hanem homokos tengerparton. De azért el tudtam volna tölteni 1 hetet ott.
Julika egy kicsit irigykedtem ám a hétvégén! Biztosan nem volt annyira fárasztó, mint amilyen kellemes a vízparton. Ma már dolgozol?
Én a hétvégén, péntek du. és szombaton tollpárnákat mostam és minden nap többször Holle anyó módjára ráztam és forgattam, szedegettem szét a tollat , hogy jól ki tudjon száradni. Még szerencse, hogy nem szállt ki belőle, mint a mesében! Most már nagyra felfújódtak és szépen kiszáradtak. Még van két kispárnám, de ahogy nézem az időjárást, elég felhős lesz az idő, ide pedig nem csak meleg, hanem napsütés is kell. Évek óta készülök erre, de nem mertem nekiállni. Most már örülök, hogy kimostam.
Ildikó nagyon sajnálom, hogy ilyen kár ért az egerek miatt! Sajnos ezek ellen nehéz védekezni, mert sok mindent kibírnak és mindent megesznek. Tényleg így van, hogy a legképtelenebb dolgokat is megrágják. Muszály Neked sok egérfogót lerakni, mert a szomszédból mindég vissza fognak jönni. Vegyél különböző fajtákat, mert nem biztos, hogy egyformán hatásosak.
Elég furcsa időjárás van Felétek is. Eddig is ilyen volt, vagy csak mostanában változott így meg? Itthon az utóbbi 2-3 év lett egyre trópusibb és ez csak rosszabb lesz, azt jósolják. Persze ezt azért Te is tudod az itthoniaktól. Láttam az Angolokat én is, szerencsétlenek nagyon és egyre rosszabb a helyzet náluk is.
ANGI ez övön aluli kenyér! Tudod Te, hogy én mit küzdök egy kevés cserépért? Te meg csak úgy össze dobsz egy cserepektől roskadozó kenyeret. Nekem a nagy melegben megint egy szétrobbant kenyeret sikerült sütnöm, de a zsömlék szépek lettek. Az öregtésztám a hűtőben olyan hólyagos volt két naposan, mint az élő kovász. Érdekes volt, még nem láttam ilyennek.
Piroska legközelebb NE tessék elmenni úgy, hogy nem kapunk receptet az újdonságokhoz. Ez a nudli féle jól néz ki és biztosan finom is, de mi is ez??? A zsömlék is nagyon jók lettek! Ez már neked nagyon megy!
Olyan édi ez a kis pirinyó pékecske Angi anyuka! Istenem, mikor lesz már nekem ilyen tündéri unokám? NA nem türelmetlenkedek, eljön majd ennek is az ideje, addig pedig gyönyörködök!!!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
'45
hihi. A cserepekert en is kuzdok. hihi.Meg sose sikerult.
