Küöszönöm a véleményt és a dicséretet a kenyérrel kapcsolatban, volt egy
kis dolgom és ezért tettem a sütöőbe 3 órás kelés után a kenyeret. Külömben az
ize nagyon jó.
Mivel nincs olyan edényem mint neked egy lábast béleltem ki sütőpapírral és
abban sütöttem.
A cserepes kenyérhez!
Nekem akkor lett cserepes akenyerem amikor nagy hőkülömbség érte
hirtelen a kenyeret, vagyis kint jó hűvös volt és a forró kenyeret kitettem az
ablakba ahol érte a levegő. Máskor még nekem sem volt sok cserép.
Megfőztem a hamisgulyásom elkészült az arangaluska. Most megyek dolgozni.
Nemigen jovok, mert orulok hogy... ITT olyan paras meleg van hogy....!!!! Tegnap szabadnapos voltam nagyon sok volt a tarsojomban hogy mit kell mit kellene csinalnom. Nos: nagyon keves lett megvalositva mertcsag hapogni lehet ettol az itteni uveghazi" idojarastol. Total kereszthuzat az egesz lakasban ES a plafon ventillator "forrgazon"IGY kaptad csak az illuziot az 1 napi tuleleshez. Borzaszto! Csak hapog az ember. Megfoztem amit tudtam aztan csuccs! Akkora a paratartalom hogy! Nalatok meg a meleg , mi? Latom 30C feletti otthon is. Itt olyan viharok is vannak hogy a tuzolto atment szivattyusnak es buvarnak. Tegnap keso Du. azt hittuk tornado lesz vagy vilagvege. Olyan felhok voltak itt mintmeg soha. Fekete es veszjoslo. Egyre tobb a tuzeset es a villamcsapasi aldozatok szama a villamoktol. Ne haragudjatok, de nemcsak ezek vegett hogy ugy mondjam "egykicsit"a beka segge alatt is vagyok. Nemsokat sutizek most. Egyszeruen elfogyo stadiumba vagyok. Szabi 3 het utan. "Balkonia"-ba. Ha jobb lesz ugyis jovok. Jo?
Mindenkinek gratula a gyonyoru dolgokert. Ha van kedvetek lojjetek at 1-2-ot majd.
Kenyérke! Ez a torta egyáltalán nem édes,nálunk nem eszi már senki a nagyon édes dolgokat.A receptet beírtam a bármitbe, a zselatinos tortareceptek között is találhatsz olyat,aminek a nagy része joghurtos, a benne lévő tejszín csak lazítja.Ezek a torták pont ezért jók,mindenki a szája íze szerint édesítheti.A savanykásabb gyümölcsökkel pedig kifejezetten üdítők.
Sziasztok! Masala,én is a tubusosra gondoltam, Ildikó szerint az nem jó. Én semmit sem készítek amiben nyersen lenne a tojás.Túrótorta gyors,egyszerű: 1 kg túró ízesítve,3 -4 dl tejszín habbá verve,belekevered,majd jöhet a zacsi zselatin bele.Ezt a sütőpapíros tortaformába teszed,mehet bele gyümi,vagy a tetejére,zselével.2-3 óra hűtéssel kész.Ha kisegíted a papírral a formából egy tálra,már ehetitek is.
Kenyércserép ügyben nekem Limara azon tanácsa vált be,hogy amikor azt hiszem kész van,akkor kell még bent hagyni a sütőben 5 percre.Persze az összes egyéb trükköt is csinálom,amit leírtatok.
Ma találkoztam Angival, láttam a gyönyörűséges kislányát (igaz aludt a picike)De nagyon szép! Lebonyolítottuk a lisztügyletet, amit külön köszönök Bezsának, Julikának és persze Anginak!
Puszil mindenkit Angi, jól érzik magukat! És milyen kicsi a világ pláne Debrecen:-) , még a párjaink is ismerik egymást:-)
Limara! Annyira gyönyörűek a kenyereid, hogy egyszer tényleg megkérlek, hogy adjál fel postán nekem egyet!
Én is mindig ezt kérdezem Limarától, hogy mi a titok, hogy ilyen szépséges, hódfarkúval kirakott, mosolygós kenyere lesz mindig. De itt be is fejezem a mondandómat, mert ha folytatnám akkor Limara igen csak megdorgálna.
Aranyos vagy, hogy érdeklődtél felőlem. Nincs semmi különös, nagyon keveset sütök mostanában és így nincs érdembeli hozzászólásom. A héten szabin vagyok így itthon pihegek. Péntek hajnalban valószínűleg elmegyünk egy hosszú hétvégére Horvátországba.
A recept jó, talán egy ici-pici vizet tartsál vissza belőle. De ettől még mindig cserepesnek kellene lennie.
Én a mai kenyremet csak 10 percig dagasztattam géppel, majd kézzel folytattam kb. még 10 percig dagasztottam. Mióta meleg van, én is nyitott tetővel dagasztok, és csipogáskor ki is kapcsolom a gépet
Bocs, most jutott eszembe, hogy ezt spec. kimértem mindenben. Azért a liszt menny. mindég mérem, hogy a hozzávalók arányát ki tudjam számolni. Főleg a foly. menny. miatt.
70 dkg liszt; 30dkg öregtészta; 2ek burg. pehely; 4dl víz + az apróságok. A gépem még így is nagyon felpuhítja a tésztát, most is végig nyitott tetővel dolgozott.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Hány fokon sütöd?
