Bau! Próbáld meg ennek a tésztáját, ez nagyon könnyű, puha és foszlós lesz: Kalácscipócskák
Bezsa! Ne sírjál, biztos sikerül majd a műtét és rendbe jön a kutyusod.
Emes! Hát ez bizony robbant. Savanyú talán tényleg a rozskovásztól lehetett, bár ilyen mennyiségű kovásznak már érződik az íze. Sajnálom, hogy így jártál.
Én meg meghoztam az anyák napi tortát amit napok óta nem tudtam, mert a képtár szarakodott velem..Bár már nem újdonság, hiszen a fázisképeket már kitettem róla, de azért végső "fényében" nem mutattam..Ezzel szerettem volna köszönteni minden Anyukát, de hát a technika örödge miatt ezt csak most teszem meg, elnézést..
Először is szeretném megköszönni a kislányomat ért dícséreteket! :) Azért mókás volt, mert az volt a szerepe, hogy kismenyasszonyként menjen a templomban az ifjú pár előtt egy kisfiúval. Először is kijelentette, hogy ő nem fogja meg a fiú kezét. És az utolsó pillanatig nem tudtuk, hogy megcsinálja-e amire kértük!? A végén úgy löktem be a templom ajtaján, de aztán minden rendben ment! :) Különben már teljesen jól van, ez 1-2 napos vírus volt ami most van az oviban.
Hozok egy nagyon csúnya felrobbant(?) kovászbomba kenyeret. Hát nem lesz a kedvenc kenyerem. Nem a kinézete, hanem az íze miatt. Mert ez már kifejezetten savanyú kenyér lett a sok kovásztól. Habár az is igaz, hogy volt benne rozskovász is. Íme:
Sajnos a ktyámnak karácsony óta inszalag szakadása van. Úgy nézett ki, hogy meggyógyúl, de aztán itt volt a lányom kutyája az ördög fióka és hát együtt rohangáltak és most nagyon úgy néz ki, hogy teljes inszalag szakadás van és egyéb probláma is, már le sem teszi a lábát. Gyógyszereltük egy valag pénzt költöttem, mindenféle gyógyszerre, de sajnos nem javult. Szóval most valahogy csontot vésnek, meg mit tudom én. Elmagyarázta a doki, de én végig csak arra gondoltam, hogy szegény kutyám. Holnap reggel visszük, megmütik és este hozzuk haza.
Szegénynek a hajszárítozás nem tetszett, de azért hagyta. Ma éjjel már nem engedem ki, nehogy megfázzon.
Ezt a kutyust találtam és oly hálás. Szinte tanítani sem kellett, mert szót fogad. Na nem irok most róla többet, mert elbögöm magam.
Tudod,-az a baj,hogy már nagyon régen voltam úttörő,és elfelejtettem a "tízparancsolatot"
Most a következő nagy nekirugaszkodásom,az a kalácskészítés lesz..Formázni már tudom,de az ízével ,és állagával még nem vagyok kibékülve..Nagyon jó lenne,ha valaki a briós formázását is megtudná mutatni...A kalácsaim mindíg olyan "nehezek,"tömerek maradnak...Ezen kéne változtatni!
A listával semmi kalamajkát nem okoztál, én nagyon szívesen megveszek mindent, csak tudjam mit, mennyit és kapjak is mindent.
Ha a kandírozott citromhéjat Te kérted, azon ne aggódj, mert nekem rengeteg van, szívesen adok belőle. Azt csak 5 kg-os kiszerelésben lehet kapni és nekem vett egy egészet a férjem.
A narancshéjat és a cseresznyét azért nem szeretném bontani, mert lefóliázott műanyag dobozkában van 90 dkg, ez nem olyan rengeteg, hogy el ne fogyjon. Ha kibontom, akkor viszont ragad a cukortól és azt sem tudom mi a csudába tudom kirakni, hogy szállítható legyen. Ha mégis így kéri valaki, akkor persze meg fogom oldani.
Öürlök, hogy jelentkezett a fiad, így egy hajszállal talán már nyugodtabb vagy. Mondjuk úgy 2 percig, aztán már várod, hogy mikor hív újra
Kedves Bezsa energiabomba !
Csudákat alkottál megint, jó nézni őket, hát majd a gyerekeket, akik pillanatok alatt jó maszatosan magukba tömik az egészet
A ropogós kenyérkéket képről felismertem tegnap, amikor még nem is olvastalak. Örülök, hogy így ízlik a fiadnak.
Bezsa nagymama energia bombával a zsebében. Hogy te mikre vagy képes időnként?
Nemrégen találkoztam egy ismerősömmel. A lánya a nagyobbik fiam osztálytársa volt ált isk.-ban. Tudtam, hogy nagymama, de most, hogy mondta, hogy az unokája első osztályba megy az idén, alig jutottam levegőhöz. Az én fiamnak meg még komoly barátnője sincs és itt lóg a nyakamon.
Bezsa a kutyádnak mi a baja? Vagy csak én maradtam le a történetről?
Nagyon szép öregtésztás kenyereket sütöttetek! Ez jó, hogy Ti kikísérletezitek a különböző fortélyokat és amikor Mi, földi halandók hozzákezdünk, már el vagyunk látva a kerülendő hibák listájával is. Jó kis munkamegosztás!
Az én ötletem volt ez a keresgélés a listán. Bocsánat ezért a zűrzavarért.
A kandírozott narancshéjat én is kérem egy csomagban is, de akkor NEM kérem a kand. cseresznyét és citromot.
A karamellforgácsot az árlistán én sem találtam. Lehet, hogy nincs is? Nem probléma!!!
Az aszalt gyümölcs is az én ötletem volt, de ne csináljatok gondot belőle, nem kell utána járkálni!
Ma délelőtt beszéltem a fiammal, tele van élményekkel és még nem tudja megmagyarázni, hogy mi az a sokminden, amiben különbözik ez az ország a miénktől, csak azt mondja, hogy más. A tejnek nincs olyan íze, mint az itthoninak, de állítólag meg lehet szokni. Kicsit a tartós tejre emlékeztet. Nincsenek ember magasságú kerítések és nincsenek betonkerítések sem. Tele volt a hangja várakozással. / remélem jól hallottam /
Ildikó te is eszembe jutottál és Kartika a lánya miatt. Azt hiszem az anyáknak kicsit nehezebb ez a helyzet, mert a gyerek saját elhatározásából megy és készül rá, vár valamire, szeretne elérni valamit és ez ösztönzi. Egy anyát mi ösztönöz? Megígértettem vele, hogy hívjon, akár csak öt percre is!
Ezt készítettem az oviba anyák napjára.. A fogpiszkélókat kiveszem még belőlük, mert az veszélyes.
Még sütnöm kell ropogós kenyérkét mert a fiam megette a felét a etgnap készültnek és csütörtökön utazik 4 napra. Egy sütőporos kenyeret is kell készítenem.
A kutyámat meg mindjárt fürdetem, mert holnap viszem az állat kórházba, nagy műtétje lesz.
Én is vissza fogok térni az élesztőhöz, de érdekes kirándulás ez a hozzáadott élesztő nélküli sütögetés. Jó, csak nagyon hosszadalmas és mint azt már írtam is, nem én vagyok a türelem mintaképe, legalábbis ilyesmiben.
Neene! Én két hónappal ezelőtt kaptam Eta Siesta gépet, miután az egy lapátos Hausmaisterem üstje tönkre ment. Meg vagyok vele elégedve, bár inkább csak dagasztásra használom. Nehezen szoktam meg az előmelegítést, de ma már összebarátkoztunk. Alig párszor sütöttem még benne, de azok mindig szépek lettek. Ha gépben akarsz sütni, érdemes átkapcsolni, mert sajnos csak egyszer dagaszt, viszont kelesztés közben kétszer is ejti a tésztát, közben bepakolja valamelyik sarokba, így féloldalas kenyered lesz. Szóval dagasztás végén ki kell venni a lapátokat, majd formázva kell visszatenni a tésztát, ha szép kenyeret akarsz. Érdemes lenne megnézned a kétlapátos Hausmaistert is, csütörtöktől akciós lesz a tescóban. Én az egylapátos gépével nagyon elégedett voltam, van ismerősöm aki ezt használja, és elégedett vele, az ára most nagyon kedvező 9900 Ft lesz. Szerintem ezek a gépek egymás klónjai, majdnem ugyanazt tudják. Fontos, hogy legyen rajta csak dagasztás-sütés, csak sütés és tk. program. Akármelyiket is választod, sok örömed legyen benne!
Margitka! Igéretemhez híven hozok képet a megvágot kenyérről. Érdekes, hogy az alján van még egy sűrűbb csík, kelhetett volna még egy kicsit, a teteje viszont nagyon pihe-puha foszlós, sokkal jobb szerkezetű a kenyér, mint ha kovásszal készült volna. Legközelebb azért teszek bele egy kicsi élesztőt.
Margitka! Azt írtad,hogy vevőt keresel,tehát én jelentkezem akkor a narancshéjra!
Lányok az a pizzás kifli megint nagyon fincsi lett! jobb mint a baconos!
Szeretném megtudni,hogy ezek a képek nem túl nagyok-e,amit ide felteszek?Sajnos arra még nem jöttem rá,hogyan lesz a feltett kicsi képből nagy?Azt hogy kell idevarázsolni?
Szia superkeri!
A gyorsfogyasztású bodzaitalba eredeti recept szerint 50dgk cukor kell,de ez még az édesszájú férjemnek is borzasztó cukrosnak tűnt,és ezért én mindössze 35 dkg cukrot teszek bele.Ez nekem még igy is édes,mert amit tudok én édesitővel készitek,és ezért nem sokat iszom belőle.Édesitővel is meg lehet csinálni,de attól tartok,akkora mennyiségnél,már lenne mellékiz.Remélem tudtam valamicskét segiteni,ha kéred az ital leirását,csak szólj,szivesen ideirom!Üdv.:otthonka.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
!
