Na az én sütőporos próbálkozásom, hát nem igazán lett jó.
Na majd a hétvégén. Akkor lesz időm és energiám. Holnap is nehéz napunk lesz és én már most fáradt vagyok és még embert kellene holnapra faragnom magamból. Megyek keresem a baltát.
Iriszi, Bau ! Gratulálok kenyereitekhez, szépek nagyon.
Otthonka ! Nem is gondoltam volna elmondásod alapján, hogy Te ilyen gyönyörűeket sütsz. Csoádálatos a kenyered és kalácsod. És még Te nem tudsz sütni cserepes kenyeret ? Elárulom, hogy nekem soha nem volt ilyen cserepes kenyerem.
Margitka! Pedig lehetne még fokozni egy kis új hagymával, v. retekkel...Mérleg? Hmm. Nekem mázsára kellene gurulnom, de nem igazán van erre szükség, mert a polók és nadrágok a legpontosabb mércék , nagy-nagy bánatomra.
Limara! Képzeld, ebbe a műanyag tálba még bele is ragadt a tészta egy helyen és akkor sem eresztett le. Liszteztem nagyon és folyamatosan még kelés közben is, de egy kis darabka akkor is szabályosan beleszakadt a tálba, de ettől sem, lett baja Ki érti ezt? Tényleg lehet, hogy csak mi dédelgetjük túl a kelt tésztáinkat?
Margitka! Én is vettem már régebben kelesztő kosarat, de még nem mertem abban keleszteni, féltem, hogy összeesik mikor kiborítom belőle a tésztát. Azt láttam már én is, hogy a pékségekben milyen bátran, szinte dobálva borítják ki a megkelt kenyereket, és cseppet sem óvatoskodnak vele. csak mi dédelgetjük ennyire
A szerekezete tényleg jó, épp ezt írtam kint a társalgóban is. Még ilyen nagyon lágyan is megtartotta magát és emelkedett sütés közben. Ha jó (kicsit kevésbé lágy) tésztát csinálok, biztos megáll a saját lábán. Lesz folytatás, az biztos. Üdv, Margit
Angi771Nem, először az egész tojást beletettem a keverőtálba,keverte egy kicsit kb úgy4-5 percig,majd beleszórtam a kimért cukrot,ezzel keverte tovább,én több mint 12percig kevertettem a géppel.Szerintem ez is olyan mint a kenyérkelesztés,az függ a hőmérséklettől,ez meg szereintem a keverőgéptől.Mikor úgy láttam,hogy már jó habos,beletettem az olajat,3 kanállal,mert 10 tojásból sütöttem,majd beleszórtam a lisztet,de ezt már habverővel kavartam el,lazán,óvatosan,hogy ne törjem össze a habot,tepsibe vele és sülhet aszokásos módon.
Margitka! Gratulálok! ha nekem egyszer ilyen "kevésbé" jól sikerült kenyerem lenne.... Úgy látom, nagyon fincsi , puha lehet! A megszegett kenyér láttán az jutott eszembe, hogy gyerekkoromban ilyen nagy szelet zsíros kenyerekkel rohangáltunk játszás közben: jól is laktunk és elég volt egyszer haza menni , ha éhesek voltunk
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
, nagy-nagy bánatomra.
Mindig bizonytalankodik itt, aztán meg előrukkol ilyen csodákkal! Gyönyörűek!
Ki érti ezt? Tényleg lehet, hogy csak mi dédelgetjük túl a kelt tésztáinkat?
. Úgy látom, nagyon fincsi , puha lehet! A megszegett kenyér láttán az jutott eszembe, hogy gyerekkoromban ilyen nagy szelet zsíros kenyerekkel rohangáltunk játszás közben: jól is laktunk és elég volt egyszer haza menni , ha éhesek voltunk 
Az elnevezésen jót mosolyogtam
