E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Általános Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
EmMargit

2005.07.26. 21:00 -

Sziasztok kedves Látogatók!

Remélem előbb-utóbb sokan leszünk és élénk társalgás fog folyni. Kívánom, hogy mindenki érezze jól magát.

Üdvözlettel, Margit

Neene Előzmény | 2007.04.02. 17:33 - #18136

Juj, Limara, ez gyönyörűűűűűűűűűűű!!!!!

Angi7711 Előzmény | 2007.04.02. 17:01 - #18135

kenyerke: nálam is most lesz aktuális a szolgáltató cseréje, én az interware-t is kedvezőnek találom.

kenyerke Előzmény | 2007.04.02. 16:47 - #18134

Sziasztok!

Korábban szó volt az internetes szolgáltatókról, hol kedvezőbb.
Az INVITELnél találtam nagyon kedvező ADSL-szolgáltatást. Majd nézzetek körül Ti is!

Nekem 2730-al lesz kevesebb a 3. hónaptól. Az első 2-ben pedig 6940-el.


nelly Előzmény | 2007.04.02. 16:15 - #18133

Hű Limara! Már megint micsoda szépet alkottál! Mint mindig, most is ügyes kislány voltál! Nelly

Limara Előzmény | 2007.04.02. 14:07 - #18132

BEZSA! Köszönöm a segítséget a képfelrakáshoz!

Limara Előzmény | 2007.04.02. 13:46 - #18131

Tévedtam, Mozzillával is jól működik

Limara Előzmény | 2007.04.02. 13:36 - #18130

Sikerült, ki lehet nagyítani de csak IE-ben működik tökéletesen, az Avant böngésző nagyon nagyba nagyítja, ott vissza kell kicsinyíteni, Mozzillával nem próbáltam, de szerintem ott nem is működik.

Limara Előzmény | 2007.04.02. 13:31 - #18129

Sziasztok!
 
Hbzs! Sajnálom, hogy így jártál a Lovagkenyérrel, nem tudom, mi lehetett a baj, én már csináltam, és nagyon finom lett, igaz csak fehérlisztet tettem bele.
 
Ma megint öregtésztás kenyeret sütöttem, még a csütörtökön készített tésztából volt egy darab, azt használtam el. Csipogáskor tettem a tésztához 1-1 ek. len,- szezám,- és napraforgómagot, ill. zabpelyhet. A kenyér nagyon szép lett, még meleg, nem vágtam meg. Hoztam róla képet, nem tudom, sikerül-e úgy feltennem mint Bezsának, hogy kinagyítsa, ha nem, akkor katt a nevemre ott a képtásamban vannak a képek. 
 
 

bezsa Előzmény | 2007.04.02. 13:12 - #18128

Hbzs! 20 dagasztás 20 perc kelesztés 20 perc dagasztás 60 perc kelesztés és 50 perc sütés ami lehet 60, de akkor keményebb a héja.

hbzs Előzmény | 2007.04.02. 11:35 - #18127

A Lovagkenyérrel kapcsolatban van valakinek tapasztalata?

Néhány hete megsütöttem (csak nem volt alkalmam megírni a tapasztalataimat), s nagyon szomorúvá tett engem. Nagyon hasonlít ehhez a Szabolcs kenyeréhez, csak SOKKAL kevesebb folyadék van benne (50 dkg liszthez 2,6dl). Tapasztalatom: nemigazán akart összeállni (az első 20 perc után még semmi), de mert 2 hosszú dagasztás van írva, azt hittem, a második után majd összeáll. Akkor már jobb volt a helyzet, ki is vettem, és kézzel átdolgoztam, formáztam, s visszatettem sülni. Az eredmény egy szép, formás, kicsi cipócska. El is neveztük tündekenyérnek:) (a gyűrűk ura alapján), mert kicsi, de tömör. (A lovagok könnyen zsebrevághatták, amikor utaztak messzi földre: nem foglalt sok helyet, de laktató volt.) Viszont vágáskor az alja letöredezett, az íze pedig nagyon sós, nagyon savanyú és kesernyés. A férjem kedvéért készítettem, mert ő szereti a történelemmel kapcsolatos dolgokat, s neki ízlett is. Azt mondta, hogy ő valami ilyenre számított… De ÉN NEM! S mély bűnbánattal kell bevallanom, hogy 1-2 hét után végül kidobtam… (Ezalatt néha ettünk néhány falatot belőle.) De azt elismerem, hogy az állaga 1 hét után is ugyanolyan volt, mint amikor kisült!

Tud valaki segíteni, hogy mi lehet a gond? Nagyon megköszönném, ha valaki megírná a személyes tapasztalatát is, ugyanis nem akarom feladni ezt a kenyeret, hanem a jövőben is meg szeretném sütni, csak most már egy megújított recept alapján!

Köszi!


hbzs Előzmény | 2007.04.02. 10:51 - #18126

Sziasztok!

Bezsa, Margitka, ez a "Szabolcs kenyere" milyen programmal készült?


wbora Előzmény | 2007.04.02. 07:23 - #18125

Szia Margit!

Sajnos biztos, hogy összesen kicsit több mint 4 dl folyadék volt benne. Az az igazság, hogy a második dagasztás után még mindig ragadt egy kicsit a tészta, most sem tudtam kivenni a gépből, csak félre tólni és úgy kivenni a lapátot. De mivel ilyen kevés folyadék volt benne az előző 4,6 dl-hez képest, nem mertem már lisztet tenni hozzá. Nem lehet, hogy az élesztő volt egy kicsit sok (1,8)? Te 1,5-t írtál nekem. Más elképzelésem nincs, mert megint szépen megkelt sütés előtt. Ízileg minden tökéletes, jót tett neki a fűszerkeverék is. Állagilag jobb volt a több folyadékos, szebb volt a belseje (szerintem).

Remélem sikerül vkinek rájönnie az okosok közül, hogy mi lehet a baj :?

Bora


EmMargit Előzmény | 2007.04.01. 22:43 - #18124

Sziasztok!
 
Bezsa kenyerének írtam egy receptet. A fia olyan kedvesen megdícsérte, hogy Bezsa hozzájárulásával, róla neveztem el a kenyeret:
 
 
Kicsi, egykaros gépekhez, szerintem pont felezhető ez a mennyiség. Üdv, Margit
 

EmMargit Előzmény | 2007.04.01. 22:24 - #18123

Szia Wbora!
 
Ez nagyon érdekes, mert 70 dkg liszthez kevés ez a folyadék, amit leírtál, a képen a kenyér viszont pont az ellenkezőjét mutatja. Ez az, ugye?
 
          megvágva
 
Egyébként a G-Portálos oldalról simán át lehet ide másolni a képet. Ügyesen összerakosgattad ott őket
 
Visszatérve a kenyérre. Biztos, hogy jól mérted ki a folyadékot?
 
Várom válaszod, üdv, Margit

Batka Előzmény | 2007.04.01. 22:19 - #18122

Kartika, Mozzillában nem hiszem, hogy sikerülni fog kinagyítható képet idehozni. De ez nem baj: ha a kicsi mellé odaírod, hogy nagyobb kép a képtáramban, vagy hasonló, akkor mindenki tudni fogja, hogy a nevedre kell kattintania, ha meg szeretné nézni. Bezsa szerintem Explorert használ, ott ez nem gond, ill. más, nem tvn-es képtáraknál (pl. Emes) is működik a kinagyítás. Gabye is ezzel próbálkozott, de neki is ott az adatlapján a képtára címe.

Kartika Előzmény | 2007.04.01. 22:16 - #18121

Minden képfejtő kislánynak köszönöm a játékot, feltettem a megfejtést. (jól felcsigáztalak benneteket??) Játszunk még?

Kartika Előzmény | 2007.04.01. 22:08 - #18120

Gabi ügyes vagy, szia.
>
Batka, ilyen kicsibe mint Gabi én is fel tudom tenni, de ez meg túl kicsi, igy alig látszik. még a kenyér hagyján, de a sütik kevésbé. Majd megprobálom a tvn-ről, ahogy Bezsa mondta.

Kartika Előzmény | 2007.04.01. 22:07 - #18119

Batka köszi, már be is irtam. Kösz, kösz. (látszik mit nem használ az ember)

wbora Előzmény | 2007.04.01. 22:04 - #18118

Szia Margit!

Megnéznéd, hogy szerinted mi lehet a baja szerencsétlen kenyeremnek? 70 dkg liszt, 2 dl kefír, 2 dl + 1ek víz, 2kk só, 2kk cukor, egy késhegynyi aszkorbinsav, 1,8 dkg élesztő, 3 dkg ráma. Progi (saját):20-15-20-0-60-60-0.


Batka Előzmény | 2007.04.01. 22:02 - #18117

Kartika, megvan az adatlap? Bal oldalt, ahol kiírja, hogy bejelentkezve... ott a Személyes adatlapon van hely a weboldaladnak (pl. képtár).

[Későbbi] [18796-18777] [18776-18757] [18756-18737] [18736-18717] [18716-18697] [18696-18677] [18676-18657] [18656-18637] [18636-18617] [18616-18597] [18596-18577] [18576-18557] [18556-18537] [18536-18517] [18516-18497] [18496-18477] [18476-18457] [18456-18437] [18436-18417] [18416-18397] [18396-18377] [18376-18357] [18356-18337] [18336-18317] [18316-18297] [18296-18277] [18276-18257] [18256-18237] [18236-18217] [18216-18197] [18196-18177] [18176-18157] [18156-18137] [18136-18117] [18116-18097] [18096-18077] [18076-18057] [18056-18037] [18036-18017] [18016-17997] [17996-17977] [17976-17957] [17956-17937] [17936-17917] [17916-17897] [17896-17877] [17876-17857] [17856-17837] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Megjelent a Nintendo Switch 2 és a Mario Kart World! Ennek örömére megújítottam a Hungarian Super Mario Fan Club oldalt.    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    A PlayStation 3 átmeneti fiaskója után a PlayStation 4 ismét sikersztori volt. Ha kíváncsi vagy a történetére, katt ide!    *****    A Bakuten!! az egyik leginkább alulértékelt sportanime. Egyedi, mégis csodálatos alkotásról van szó. Itt olvashatsz róla    *****    A PlayStation 3-ra jelentõsen felborultak az erõviszonyok a konzolpiacon. Ha érdekel a PS3 története, akkor kattints ide    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran! Mese, mese, meskete - ha nem hiszed, nézz bele!    *****    Az Anya, ha mûvész - Beszélgetés Hernádi Judittal és lányával, Tarján Zsófival - 2025.05.08-án 18:00 -Corinthia Budapest    *****    ✨ Egy receptes gyûjtemény, ahol a lélek is helyet kapott – ismerd meg a „Megóvlak” címû írást!    *****    Hímes tojás, nyuszipár, téged vár a Mesetár! Kukkants be hozzánk!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    Nagyon ütõs volt a Nintendo Switch 2 Direct! Elemzést a látottakról pedig itt olvashatsz!    *****    Elkészítem születési horoszkópod és ajándék 3 éves elõrejelzésed. Utána szóban minden kérdésedet megbeszéljük! Kattints    *****    Könyves oldal - egy jó könyv, elrepít bárhová - Könyves oldal    *****    20 éve jelent meg a Nintendo DS! Emlékezzünk meg ról, hisz olyan sok szép perccel ajándékozott meg minket a játékaival!    *****    Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra.    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Könyves oldal - Ágica Könyvtára - ahol megnézheted milyen könyveim vannak, miket olvasok, mik a terveim...    *****    Megtörtént Bûnügyekkel foglalkozó oldal - magyar és külföldi esetek.    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG    *****    A boroszkányok gyorsan megtanulják... Minden mágia megköveteli a maga árát. De vajon mekkora lehet ez az ár? - FRPG