E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Általános Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
EmMargit

2005.07.26. 21:00 -

Sziasztok kedves Látogatók!

Remélem előbb-utóbb sokan leszünk és élénk társalgás fog folyni. Kívánom, hogy mindenki érezze jól magát.

Üdvözlettel, Margit

Angi7711 Előzmény | 2007.04.02. 17:01 - #18135

kenyerke: nálam is most lesz aktuális a szolgáltató cseréje, én az interware-t is kedvezőnek találom.

kenyerke Előzmény | 2007.04.02. 16:47 - #18134

Sziasztok!

Korábban szó volt az internetes szolgáltatókról, hol kedvezőbb.
Az INVITELnél találtam nagyon kedvező ADSL-szolgáltatást. Majd nézzetek körül Ti is!

Nekem 2730-al lesz kevesebb a 3. hónaptól. Az első 2-ben pedig 6940-el.


nelly Előzmény | 2007.04.02. 16:15 - #18133

Hű Limara! Már megint micsoda szépet alkottál! Mint mindig, most is ügyes kislány voltál! Nelly

Limara Előzmény | 2007.04.02. 14:07 - #18132

BEZSA! Köszönöm a segítséget a képfelrakáshoz!

Limara Előzmény | 2007.04.02. 13:46 - #18131

Tévedtam, Mozzillával is jól működik

Limara Előzmény | 2007.04.02. 13:36 - #18130

Sikerült, ki lehet nagyítani de csak IE-ben működik tökéletesen, az Avant böngésző nagyon nagyba nagyítja, ott vissza kell kicsinyíteni, Mozzillával nem próbáltam, de szerintem ott nem is működik.

Limara Előzmény | 2007.04.02. 13:31 - #18129

Sziasztok!
 
Hbzs! Sajnálom, hogy így jártál a Lovagkenyérrel, nem tudom, mi lehetett a baj, én már csináltam, és nagyon finom lett, igaz csak fehérlisztet tettem bele.
 
Ma megint öregtésztás kenyeret sütöttem, még a csütörtökön készített tésztából volt egy darab, azt használtam el. Csipogáskor tettem a tésztához 1-1 ek. len,- szezám,- és napraforgómagot, ill. zabpelyhet. A kenyér nagyon szép lett, még meleg, nem vágtam meg. Hoztam róla képet, nem tudom, sikerül-e úgy feltennem mint Bezsának, hogy kinagyítsa, ha nem, akkor katt a nevemre ott a képtásamban vannak a képek. 
 
 

bezsa Előzmény | 2007.04.02. 13:12 - #18128

Hbzs! 20 dagasztás 20 perc kelesztés 20 perc dagasztás 60 perc kelesztés és 50 perc sütés ami lehet 60, de akkor keményebb a héja.

hbzs Előzmény | 2007.04.02. 11:35 - #18127

A Lovagkenyérrel kapcsolatban van valakinek tapasztalata?

Néhány hete megsütöttem (csak nem volt alkalmam megírni a tapasztalataimat), s nagyon szomorúvá tett engem. Nagyon hasonlít ehhez a Szabolcs kenyeréhez, csak SOKKAL kevesebb folyadék van benne (50 dkg liszthez 2,6dl). Tapasztalatom: nemigazán akart összeállni (az első 20 perc után még semmi), de mert 2 hosszú dagasztás van írva, azt hittem, a második után majd összeáll. Akkor már jobb volt a helyzet, ki is vettem, és kézzel átdolgoztam, formáztam, s visszatettem sülni. Az eredmény egy szép, formás, kicsi cipócska. El is neveztük tündekenyérnek:) (a gyűrűk ura alapján), mert kicsi, de tömör. (A lovagok könnyen zsebrevághatták, amikor utaztak messzi földre: nem foglalt sok helyet, de laktató volt.) Viszont vágáskor az alja letöredezett, az íze pedig nagyon sós, nagyon savanyú és kesernyés. A férjem kedvéért készítettem, mert ő szereti a történelemmel kapcsolatos dolgokat, s neki ízlett is. Azt mondta, hogy ő valami ilyenre számított… De ÉN NEM! S mély bűnbánattal kell bevallanom, hogy 1-2 hét után végül kidobtam… (Ezalatt néha ettünk néhány falatot belőle.) De azt elismerem, hogy az állaga 1 hét után is ugyanolyan volt, mint amikor kisült!

Tud valaki segíteni, hogy mi lehet a gond? Nagyon megköszönném, ha valaki megírná a személyes tapasztalatát is, ugyanis nem akarom feladni ezt a kenyeret, hanem a jövőben is meg szeretném sütni, csak most már egy megújított recept alapján!

Köszi!


hbzs Előzmény | 2007.04.02. 10:51 - #18126

Sziasztok!

Bezsa, Margitka, ez a "Szabolcs kenyere" milyen programmal készült?


wbora Előzmény | 2007.04.02. 07:23 - #18125

Szia Margit!

Sajnos biztos, hogy összesen kicsit több mint 4 dl folyadék volt benne. Az az igazság, hogy a második dagasztás után még mindig ragadt egy kicsit a tészta, most sem tudtam kivenni a gépből, csak félre tólni és úgy kivenni a lapátot. De mivel ilyen kevés folyadék volt benne az előző 4,6 dl-hez képest, nem mertem már lisztet tenni hozzá. Nem lehet, hogy az élesztő volt egy kicsit sok (1,8)? Te 1,5-t írtál nekem. Más elképzelésem nincs, mert megint szépen megkelt sütés előtt. Ízileg minden tökéletes, jót tett neki a fűszerkeverék is. Állagilag jobb volt a több folyadékos, szebb volt a belseje (szerintem).

Remélem sikerül vkinek rájönnie az okosok közül, hogy mi lehet a baj :?

Bora


EmMargit Előzmény | 2007.04.01. 22:43 - #18124

Sziasztok!
 
Bezsa kenyerének írtam egy receptet. A fia olyan kedvesen megdícsérte, hogy Bezsa hozzájárulásával, róla neveztem el a kenyeret:
 
 
Kicsi, egykaros gépekhez, szerintem pont felezhető ez a mennyiség. Üdv, Margit
 

EmMargit Előzmény | 2007.04.01. 22:24 - #18123

Szia Wbora!
 
Ez nagyon érdekes, mert 70 dkg liszthez kevés ez a folyadék, amit leírtál, a képen a kenyér viszont pont az ellenkezőjét mutatja. Ez az, ugye?
 
          megvágva
 
Egyébként a G-Portálos oldalról simán át lehet ide másolni a képet. Ügyesen összerakosgattad ott őket
 
Visszatérve a kenyérre. Biztos, hogy jól mérted ki a folyadékot?
 
Várom válaszod, üdv, Margit

Batka Előzmény | 2007.04.01. 22:19 - #18122

Kartika, Mozzillában nem hiszem, hogy sikerülni fog kinagyítható képet idehozni. De ez nem baj: ha a kicsi mellé odaírod, hogy nagyobb kép a képtáramban, vagy hasonló, akkor mindenki tudni fogja, hogy a nevedre kell kattintania, ha meg szeretné nézni. Bezsa szerintem Explorert használ, ott ez nem gond, ill. más, nem tvn-es képtáraknál (pl. Emes) is működik a kinagyítás. Gabye is ezzel próbálkozott, de neki is ott az adatlapján a képtára címe.

Kartika Előzmény | 2007.04.01. 22:16 - #18121

Minden képfejtő kislánynak köszönöm a játékot, feltettem a megfejtést. (jól felcsigáztalak benneteket??) Játszunk még?

Kartika Előzmény | 2007.04.01. 22:08 - #18120

Gabi ügyes vagy, szia.
>
Batka, ilyen kicsibe mint Gabi én is fel tudom tenni, de ez meg túl kicsi, igy alig látszik. még a kenyér hagyján, de a sütik kevésbé. Majd megprobálom a tvn-ről, ahogy Bezsa mondta.

Kartika Előzmény | 2007.04.01. 22:07 - #18119

Batka köszi, már be is irtam. Kösz, kösz. (látszik mit nem használ az ember)

wbora Előzmény | 2007.04.01. 22:04 - #18118

Szia Margit!

Megnéznéd, hogy szerinted mi lehet a baja szerencsétlen kenyeremnek? 70 dkg liszt, 2 dl kefír, 2 dl + 1ek víz, 2kk só, 2kk cukor, egy késhegynyi aszkorbinsav, 1,8 dkg élesztő, 3 dkg ráma. Progi (saját):20-15-20-0-60-60-0.


Batka Előzmény | 2007.04.01. 22:02 - #18117

Kartika, megvan az adatlap? Bal oldalt, ahol kiírja, hogy bejelentkezve... ott a Személyes adatlapon van hely a weboldaladnak (pl. képtár).

Gabye Előzmény | 2007.04.01. 22:00 - #18116

Nos, most hogy az egész oldal tele a kevésbé sikerült kenyerem képeivel, köszönöm a segítséget mindenkinek!!

[Későbbi] [18795-18776] [18775-18756] [18755-18736] [18735-18716] [18715-18696] [18695-18676] [18675-18656] [18655-18636] [18635-18616] [18615-18596] [18595-18576] [18575-18556] [18555-18536] [18535-18516] [18515-18496] [18495-18476] [18475-18456] [18455-18436] [18435-18416] [18415-18396] [18395-18376] [18375-18356] [18355-18336] [18335-18316] [18315-18296] [18295-18276] [18275-18256] [18255-18236] [18235-18216] [18215-18196] [18195-18176] [18175-18156] [18155-18136] [18135-18116] [18115-18096] [18095-18076] [18075-18056] [18055-18036] [18035-18016] [18015-17996] [17995-17976] [17975-17956] [17955-17936] [17935-17916] [17915-17896] [17895-17876] [17875-17856] [17855-17836] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra.    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Könyves oldal - Ágica Könyvtára - ahol megnézheted milyen könyveim vannak, miket olvasok, mik a terveim...    *****    Megtörtént Bûnügyekkel foglalkozó oldal - magyar és külföldi esetek.    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG    *****    A boroszkányok gyorsan megtanulják... Minden mágia megköveteli a maga árát. De vajon mekkora lehet ez az ár? - FRPG    *****    Alkosd meg a saját karaktered, és irányítsd a sorsát! Vajon képes lenne túlélni egy ilyen titkokkal teli helyen? - FRPG    *****    Mindig tudnod kell, melyik kikötõ felé tartasz. - ROSE HARBOR, a mi városunk - FRPG    *****    Akad mindannyijukban valami közös, valami ide vezette õket, a delaware-i aprócska kikötõvárosba... - FRPG    *****    boroszkány, vérfarkas, alakváltó, démon és angyal... szavak, amik mind jelentenek valamit - csatlakozz közénk - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG    *****    why do all monsters come out at night - FRPG - Csatlakozz közénk! - Írj, és éld át a kalandokat!    *****    CRIMECASESNIGHT - Igazi Bûntényekkel foglalkozó oldal    *****    Figyelem, figyelem! A második vágányra karácsonyi mese érkezett! Mesés karácsonyt kíván mindenkinek: a Mesetáros    *****    10 éves a Haikyuu!! Ennek alkalmából részletes elemzést olvashatsz az anime elsõ évadáról az Anime Odyssey blogban!    *****    Ismerd meg az F-Zero sorozatot, a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-szériáját! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Advent a Mesetárban! Téli és karácsonyi mesék és színezõk várnak! Nézzetek be hozzánk!    *****    Nagyon pontos és részletes születési horoszkóp, valamint 3 év ajándék elõrejelzés, diplomás asztrológustól. Kattints!!!!    *****    A horoszkóp a lélek tükre,egyszer mindenkinek érdemes belenézni.Keress meg és én segítek értelmezni a csillagok állását!    *****    HAMAROSAN ÚJRA ITT A KARÁCSONY! HA SZERETNÉL KARÁCSONYI HANGULATBA KEVEREDNI, AKKOR KATT IDE: KARACSONY.GPORTAL.HU