Látom Te is alkotál ma rendesen. Én sem tudok kört nyújtani, ne igzgulj. Sőt a téglalap és a négyzet alak nyújtásával is problémáim vannak. Ezzel én már nem foglalkozok. Attól az íze még finom és ez a lényeg.
Sziasztok Lányok!
Ma megsütöttem Masala korpászsömijét, nagyon fini lett, csak lapos.
Most sült ki a Lala kifli, csak az a baj, hogy nem tudok kört nyújtani,ezért nem lett tökéletes, sajtot szórtam a margarinra.
Most meg egy másik recept szerint sül a korpás zsömi, mert mivel nem sikerül kört nyújtanom, így lemondtam a kifliről.
Fénykép készült, majd küldöm, a holnapi sütéssel együtt.
Minden szülinaposnak nagyon sok boldogságot kívánok, és mindenkinek nagyon jó egészséget.
Majorkaj! Miért van az, hogy Te mindig megelőzöl bizonyos dolgokban? Pl. tortarendelés, Limara holnapi menüjének tudakolása. No de most megelőzlek, Én jelentkezem be Limaráékhoz előbb vendégnek, vagy csak egy kis kóstolgatásra.
Limara! Sok örömet, boldogságot az ünnepelteknek4
Szokimoki! Köszi a figyelmeztetést. Tudod aki már fél évszázados, néha ki- ki hagyhat.
julika! Holnap már lazán adom elő, gyönygyös leves lesz, mézes csirke burg.pürével és puncstorta, de a párom nem engedte, hogy azt is én süssem, így rendeltem neki, mert az a kedvence
50 dkg liszt (2/3 finom vagy BL 80-as, 1/3 rétes) 1 egész tojás 1 dl kefír v. joghurt 1, 2 dl tej + 2-3 ek víz, ha szükséges 5 dkg vaj 1, 5 kk só 1, 5 kk cukor késhegynyi aszkorbinsav 1/3 friss élesztő
A tésztát háromfelé szedem, négyzetté nyújtom és ezt négyfelé vágom, így lesz 12 db buci, ebből a tésztamennyiségből.
A virsliket nem árt egy kis meleg vízben meglangyosítani, mert nagyon ki tudja hűteni a tésztát, ha a hűtőből egyenesen a tésztába kerül és nagyon lelassítja a kelést.
A feltekert tészták tetejét háromszor mélyen (virslivel együtt) bevágom és megkenem vizezett tojássárgájával
Bocsáss meg, hogy nem írtam, de mikor eszembe volt, akkor nem volt lehetőségem írni, azután pedig elfelejtettem . Most jutott ismét eszembe, amikor olvasom Piroska írását, hogy még nem válaszoltam. Most röviden annyit, hogy : IGEN. Köszönöm a türelmedet. Üdv Skeri
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit