Ha a konyhádban tényleg semmi nem változott (gép áthelyezése másik helyre, valahogy mégis csak rá megy a hideg levegő, nem fűtötök már), akkor én passzolnám a kérdést. Szerintem mondjuk próbálkozz egyszer másfajta liszttel, lehet, most fogyott ki a tavalyi termés a malomból, én is budafokit használok, azzal nem volt még gondom, fagyasztás után sem.
És sütni jól süt a géped? Mármint elég meleg? Az élesztő por- vagy kocka? Recept, esetleg fotó? Utána jól megkel? Ennyi idő alatt simán kidöglik az élesztő.
Az biztos, hogy kenyérnek egy dagasztás nem elég. A második legalább egy alapos átgyúrás legyen, de ha gépben sütöd, akkor indítsd újra a programot, hogy meglegyen a kettő, és közte kis pihentetés.
Ezt írtam tanácsnak: "Több gépen az alapprogramban csak egy dagasztás szerepel, ilyet lehetőleg ne vegyünk. Ha mégis ilyet kapunk, a programok közötti átkapcsolgatásokkal megoldható a kétszeri dagasztás, de ezzel elveszik az automatizálás lehetősége."
Egy kicsit hangosan gondolkodom.. Ma (is) olvasgattam Margitka tanácsait. Egyik helyen az írja, hogy a jó gép 20 percet dagaszt, 20 percet keleszt, majd megint 20 percet dagaszt.
Nem lehet, hogy nekem azért nem sikerednek a kenyereim, mert csak egyszer, 13 percet dagaszt a normál programom?
Holnap azt hiszem, kipróbálom manuálisan vezérelve ezt a kenyér dolgot.
Köszönöm Nelly, de nekem még garanciális volt és ott kell levásárolnom, ahol az előzőt vettük. Ha nem kapok, akkor adják vissza a pénzt. Lidl egyébként nincs a környékünkön csak kb. 50 km-re tőlünk. Még mindég gondolkozom, hogy 1 vagy 2 lapátost vegyek.
Lányok, szerintem a kenyérsütő gép leírásokhoz azt is oda kellene tenni, ha vki már nem használja, mert elromlott vagy valami (mondjuk, hogy "élt x évet"). Mostanában elég sok ment tönkre egyszerre, de lehet, hogy csak mert annak idején egyszerre vettétek. Limara, Superkeri - és nekem is csatlakoznom kell: nincs látható baja, de szerintem meglazult kicsit a tengely, vagy ereszt a tömítés. Nem baj, így legalább egy kis kenőolajat is bedagaszt a tésztába... És most Masaláé is.
Ebből nekem úgy tűnik, mindegy, milyen a gép, ha valóban gyakran használod sütésre, max. 2-3 évig bírja. Szóval tényleg talán csak az olcsóság (ha már úgyis ki kell dobni kétévente) meg a programlefutása számít? Jelentkezzen, akinek ennél régebbi a gépe, nem Panasonic, és még nem volt vele problémája... Persze csak fennhangon tűnődöm.
Masala! Láttad a Lidl katalógusát a kenyérsütő gépről? Kb 10.000.-ft, igaz 2 lapátos, vasárnaptól lesz akciós. Valaki pékecske ajánlotta. Ez csak egy tipp, mert lehet, hogy Te inkább 1 lapátost szeretnél? Nelly
Tudod Masala, ez csak szerencse kérdése, mert ha valaki lecsapja a labdát, akkor a többiek már értik a célzást! De! Mindig attól függ, hogy kinek mikor van ideje bekukkantani, és követni a csapatot. Nekem most szerencsém volt, mert délelőtt a munkahelyemen csaltam egy kicsit, és meglátogattalak benneteket. Vagyis lógtam. De szerintem még holnap sem késő, ha szívből jön a jó kívánság! Ugye Superkeri! Bár én mindig Szuperkerinek hívlak! Keresztanya lettem!!! Nelly
Ma végre és sajnálatomra elváltak útjaink Bomann úrral! Otthagytuk a szervízben és holnap mehetek másikat nézni. Azt mondta a szervízes Pasi, hogy egyre inkább nem fog számítani, hohy milyen márkájú a gép.A feladat számít, hogy én mit szeretnék használni. Sajnos fogyasztói társadalom lettünk, de egyenlőre még csak a pénzünket fogyasztják! Szóval, ha a gép kibírja a garanciát és még előtte kell javítani, az szerencse. Ha utána romlik el, akkor is célszerűbb cserélni, mint javítani. Az üstök valóban drágák, ha mégsem az, akkor lehet, hogy egy felújítottat adnak olcsóbban, még a szervízben is előfordulhat ilyen. Másfél hónapja használtam a kiesős tengely tüskével, mert nem tettem alulra folyadékot.
Akinek ilyen gondja van, az számítson rá, hogy csere lesz a vége!
Ez teljesen igazságtalan! Honnan tudjátok, hogy kinek,-mikor van a szülinapja?? Ilyenkor estére mindég én vagyok az utolsó!
Superkeri a jó istenke éltessen sokáig jó kedvvel, egészséggel, veszekedéssel, nevetéssel,örömmel és bánattal, reményekkel és barátságokkal. Szóval mindennel, ami belefér az életünkbe és amíg belefér, addig lesz következő születésnap.
Még most is ,törölgetem a szemeimet. Igazán nagy meglepetést szereztetek, nem gondoltam, hogy napvilágra kerül, hogy éppen ma vagyok Fél évszázados.. Hát szép kerek évforduló. Nagyon -nagyon köszönöm Mindenkinek a jó kívánságait és a sok szépet és finomságot, amit küldtetek.
Gratulálok én is Minden ügyes Pékecskének, és köszöntöm az új társakat is.
A fehér kenyér alapreceptnél találsz több méretet is. Ez támpont lehet esetleg egy 40 dkg lisztből készülő kenyérhez. Persze a tk.lisztesbe több folyadék kell, mint a fehérhez, de ha rendszeresen sütsz ilyet, akkor ezt már biztos tudod.
Sziasztok! Először is szeretnék a Szülinaposnak minden szépet,és jót kivánni.
Én ma 2 kenyeret sütöttem, mindkettő jól sikerült.Nálunk két fajta megy,a sima fehér, amit aférjem szeret, és a teljesörlésü, ami az enyém. Most azt találtam ki, hogy csak fél adagot sütök, de azt mindennap.Ezek a rendes adagok felesben,mivel 1karos agépem.Sikerült is de ha tudtok kisebb adagos kenyérkét,légyszi irjátok be. A rendes adagos 60 dkg liszttel készülnek, ezt feleztem meg.Végül igy is jó csak ti mindig tudtok valami okosságot. Bocs ha bő lére eresztem, de nem tudok keveset beszélni.Köszi ha tudtok valami jó recit.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
,törölgetem a szemeimet. Igazán nagy meglepetést szereztetek, nem gondoltam, hogy napvilágra kerül, hogy éppen ma vagyok Fél évszázados.
. Hát szép kerek évforduló. Nagyon -nagyon köszönöm Mindenkinek a jó kívánságait és a sok szépet és finomságot, amit küldtetek.
