Sziasztok Lányok!
Beteg pékecskék és hozzátartozók mielőbb gyógyuljatok!
Nálunk Bp-en szomorú, szakadó esős idő van. Olyan nem szeretem idő. Viszont a talajnak kell a lé, mert még tél sem volt, de a hideg nem. Én is izgulok, hogy mi lesz az idei terméssel.Lesz-e egyáltalán.
Szia bedolg! Nyugi, igaz, hogy én nem sütök sokszor, de én is türelmetlen voltam. Ugyanaz a gépem van nekem is, mint Neked. Kb. másfél hónapja vettem. További kitartást kívánok.
Szia Margitka!
Ne hari, hogy most zavarlak, csak egy nagyobb kukkantást kérek, arra amit írok. Tudod a hangyám a korpászsemle. A pekrendtől kaptam ezt a recit. Csak azért kérlek, mert nem akarom elszúrni. A hiányosságot légyszíves gondold, ki.
Olyan, hogy só és margarin, vagy olaj mennyiség. Én a 2 dkg élesztőt kevésnek tartom.
Leírom a recit, Te mit kezdenél vele?
1 kg BL 55-ös liszt, 10 dkg korpa
Kovász: 10 dkg korpa, 20 dkg liszt, 3 dl víz, 2 dkg felfuttatott élesztő. 3 óráig keleszteni.
Megkelés után rászitálni a lisztet 2,5-3 dl vízzelkidagasztani alaposan a tésztát. 30 perc után zsömlét formázni. 50-60 percig keleszteni, 220 fokon sütni. Amíg a sütő melegszik egy lábosba vizet tenni, hogy gőz képződjön. 18-20 perc alatt megsül a zsemle.
Segítségedet előre is köszönöm.
Komolyan mondom annyira szépen átalakultunk, hogy aki nem mindennapos a lapon, kihagy mint én, nem győzik kapkodni a fejét. Rengeteg újdonság van, nagyon JÓK vagyunk!
Julika, nekem nincs Avant B. se és expoler se. Lehet hogy abba lehet irni, de én csak a mozillát használom és abban nincsen. Hát ez van. Vettem Szokimoki válaszát is, azért nem értettem mit ir. Ha én a saját levelző rendszerem használom, abba természetesen mindezeket tudom használni és használom is. De néha rém "bénanak" érzem magam, amikor itt erről arról irtok, mert én se nem tudom, se nem látom ezeket. Eddig mindig azt hittem jól használom a számítógépemet és jól is használom, de mivel nem ugyan abban dolgozunk, ezért sokszor érthetetlen amiket ti irtok.
Igen Julika, de Neked más a böngésződ, mint az enyém, nekem nincs ilyen. De Batka segítségével én is tudok vastag betűket írni, ha akarok. Nekem az is elég. Nem irígykedem. Nelly
Nelly ! Amikor olvasok akkor nekem sincs. Nem értem pedig Explorerben és Avant Browserben is itt vannak ilyenkor amikor írok. Tudok így írni, Igy írni.Na nem ragozom. Itt a fehér nagy ablak fölött közvetlenül vannak.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit