Bedolg! Üdv neked, ennyi segítővel csak összejön az a finom kenyér! Szorítok!
Holnap egy kis krumplis pogit tervezek sütni. Én nagyon nem szeretem, de a család hátha.. Mit gondoltok, fél kg krumplit érdemes burgonyapehellyel helyettesíteni? Vagy túl sok kellene belőle?
Tudom, tudom.. csak nehezen élem meg a kudarcokat :)
Most van a kenyerem az első kelesztés fázisában. Kicsit lágynak találom a tésztát, legalább is az eddigiek 2 szép cipóban figyeltek a lapátok között, ez meg kicsit plötyi.
(Mondjuk eddig nem is sikerültek a kenyerek, úgyhogy nem mérvadó az eddigi állag, ugye? :))
Bedolg ! Neked is fog sikerülni, csak ki kell tapasztalnod a gépet is és a kenyérsütés fortélyait. De azért vagyunk mi, hogy bármiben segtsünk jelen esetben neked. Limara már nagyon sok kenyeret sütött és már nagyon ügyeskedik, szépeket süt.
Hát ez nem túlkelt, de nem is tudom igazán, hogy mit csinált ez a kenyér. (Inkább meg sem kelt rendesen.) Szerintem ezt a kísérletet felejtsd el, mintha nem is lett volna és kezdjél bele egy új kenyérbe. Figyeld, hogy mikor mit csinál a gép és a tészta. Ha még most belefogsz, akkor gépközelben próbálok maradni és tudok segíteni. Gondolom, ha holnapra sikeres kenyeret ígért a vendégségbe a férjed, akkor valami jót még ma kellene produkálni, hogy holnap tényleg legyen jó kenyered.
Még a géped programját írd meg légy szíves, amin készítetted!
Megsütöttem Joli krumplis pogácsáját. Kefír helyett joghurtot tettem bele. Nagyon finom lett. Nem tudom, hogy marad-e holnapra, pedig ezt terveztem a holnapi kirándulásunkra. Mindenkinek ajánlom. Napsütéses nyugodt hosszú hétvégét mindenkinek.
EmMargit: a kezdőknek való fehérkenyér receptet próbáltam ki, 60dkg-os változatban.
Annyit változtattam csak rajta, hogy kefír helyett joghurttal készítettem (Itt, a lányok jóváhagyásával :))
Meg történt egy kis malór is, és azt sejtem, ez lett a veszte a kenyérnek. Miután beleraktam a hozzávalókat, utána vettem észre, hogy a lapát kimaradt. Beleraktam. Bekapcsoltam a gépet, és 20 perc múlva rákukucskáltam. Felcsúszhattak a lapátok, mert nem forogtak. Azt sajnos nem tudom, mikortól nem dolgoztak, mivel a massza már kicsit össze volt keverve. Visszaraktam a lapátokat, és újraindítottam a gépet.
BEZSAM, mivel nekem egyaltalan NEM lesz cserepes uj modszerhez fogok folyamodni! Agyonverem kalapaccsal a frissen sult kenyerkemet nemely helyen egy jol celzott utessel. sztem akkor is produkal ilyet. /??/
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
