Köszönöm, hogy leírtad Te hogy készítetted a kalácskát.
Intersparban szoktam venni 15 dkg-s kiszrelésben a Szamos féle marcipánt. Nem olcsó, de msát én sehol nem találtam. Én azért vettem zöld színűt, emrt olyan jól nézett ki Zsike képén. No meg tricolor kalácskát szerettem volna. Egyébként én mindig fehér színűt (színtelent) szoktam venni. Én is lereszeltem alma reszelőn.
MAJORKAJ, leirom hogy En mit valtoztattam meg Zsike meggyes kalacskajaban.MARGITUNK irta hogy neki nagyon edes a marcipan amivel keszitette.Nos, sztem minosegben igencsak elterhet a marcipan amivel keszitettem. Otthon hajlamosak a gyartok a "hamisitasra". Tobb cukorral gyurjak egybe az orolt mandulat, v. diot. Ezert is lehet. MIK? a lehetosegek otthon most marcipant venni? Tesco? cukraszat? stb? HA- lehet kapni otthon az ottkernek az elore csomagolt marcipanjat, az nagyon jo.En is azzal keszitettem.En beraktam joo ideig a hutobe, igy kemenyebb lett es a reszelo /alma/ finomabbik reszen egyszeruen lereszeltem Igy szemcses"lett az allaga. Jobban eloszthato-szetszorhato a tesztan.A MARCIPANBA meg tettem fahejat/En nem a tesztat szortam meg!/ es friss! finomra reszelt gyombert kb: 2-3cm hej nelkul termeszetesen.EZT osszekevertem egalizaltam egy drotos habverovel. EN nagyon fontosnak tartom hogy egy ilyen tesztanal is a toltelek egyenletesen legyen elosztva es IGY az izek is.
A meggyet 1 egesz uveg teljes tartalma.Kb 1/2 napot jo lecsepegtettem es meg extraba kiraztam szuroben az esetleges visszamaradott komp. let./azhat tole a teszta!/ A meggy amit en beletettem az mar magozott volt.
Ugye nem haragszotok meg ha ide irom hogy a marcipannal meg En nem szeretem a szint. ITT a kalacs fajtaknal ertem es nem a tortaknal. Azert is kerdeztem hogy mit raktatok bele, a zold szin vegett.Nem kritikanak szantam!! Ez csak az En egyeni gondolatom am!
Tesztanal:1db extra tojassargaja! 2db reszelt alma ALAPOSAN! kinyomkodva, tejpor helyett csak tej es az elesztot megha szaraz is /most ezzel probaltam ki, nem frissel/ felfutattam elore es NEM a liszthez kevertem csak ugy.1db Vanilias cukit is raktam es reszelt narancshejat egy csipetnyit.
AMI hibat elkovettem hogy elfelejtettem hogy a teszta no es En szorosabban tekertem fel. Ezert a sutes vege fele egy kicsit felrepedt. EZ csak szepseghiba, de Mi AZT is vele ettuk meg. hihihi
Szoval Kalacska immar felgongyolve, En vajjal IS megkentem es utana a cukros hab/En a toj.feherjet felvertem a cukorral es a teszta tetejen egyenletesen "elpatymatoltam egy lapos ecsettel. Itt Holl-ban draga a szeletelt-reszelt mandula. En a mandulat kessel durvara /hejas!/ felvagdostam es a tetejet meg ugyanigy kandirozott gyomberrel IS megszorta. NEM kell megijedni a gyomber erosnek tuno izeteol. NEM!-lett az! A tortaformat 26cm-es kolcson adtam vkinek igy az En kis rozsakalacs kerek teflonos sutomben sutottem meg.Tetejet 20 perc utan letakartam szilikonos sutopapirral, mert feltem hogy megeg. En a norm-nal tovabb sutottem mert latszott rajt hogy kell is. A nyers "patko-kalacskat en egy kicsivel tovabb kelesztettem.
Nos, szoval igy hosszunak tunik igy visszaolvasnotok, DE egy isteni fincsi kalacska lett! Ezert ZSIKE kacsojat is puszilom nemcsak LIMARAET a kokusztejet brios.... Tudod?meg!
Lanyok, nagyon halas vagyok nektek ezert a sok-sok nagyon finom receptert. KOSZONOM NEKTEK!! Nemcsak ZSIKENEK es LIMARANAK am!Na a csudaba! Most sikerult 2xra.
Mindenki nagyon szépet, finomat sütött, bocsi, nem győzném felsorolni a sok nevet.
Most kel egy kenyérkém. 10 dkg fehér rozsliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű tönköly, 10 dkg fehér tönköly és 20 dkg BL80-ból. "Közkívánatra" kevés magot is raktam bele. Kíváncsi vagyok, hogy milyen lesz. Tegnap is sütöttem egy sima fehérkenyeret, de mára "írmagja" sem maradt.Mind -uk.
Délután elvittem a "kicsi" fiacskámat megcsináltatni az első személyijét. Több, mint két órát voltunk az okmányirodában. Mindenki most csináltat a gázártámogatás miatt új lakcímkártyát.
Párom megkért, hogy menjek el a patikába Algopyrinért. Hazafelé kettő is útba esik. Hát a lépcsőn álltak az emberek. Úgyhogy meg sem álltam.
Nagyon aranyos vagy, köszönöm! A gép előtt nem ülök sokat, ha be van kapcsolva, akkor is jövök-megyek közben, nem ücsörgök itt előtte. Sajnos én egészen kisgyerek korom óta fejfájós vagyok. De már sokkal jobb, kezd hatni a gyógyszer! Üdv
LIMARAM, a sok computeres kucorgasoktol is lehet izomspazmusod, ami az ereket es idegeket leblokkolja. Ez meg pluszban hozzajarulhat am. Most hogy meg mindig van fejfajasod ajanlom hogy pihenj es menj le a kepernyo elol. Van otthon sosborszeszedv. tigris balzsamod? Van aki jol megtudna ezekkel masszirozni most otthon a nyakad , a vall es a hatizmaidat. Haat EZ nem gyogyszer, de a mentholos -eukalyptuszos hideg hatasnak van egy ideig fajd.csill hatasa+ a masszazzsal? Tudom es gondolom mit erezhetsz.Szivesen ottlennek most segiteni neked.Ez a sok hulye idofront az embereket kikesziti. NA, meg a bacillusok es a virusok is ebredeznek es szaporodnak tole. Kedd az mindig az en szabadnapom a munkahelyemen, de ma du. telefonaltak hogy bemennek e holnap dolgozni, mert annyi a beteg. Na, hat ez van.
Kuldok neked friss mandarint a torokoknel vettem levellel , szep zold.es illatos.Legy jo kislanyka es pihenj le., Jo?
Szép estét Mindenkinek! A hétvégi vendégeskedés nagyon jól sikerült, ízlett a sütőporos kenyér a barátnőmnek, el is vitte haza a maradékot..És aTK muffin is fini lett...Ténlyeg csak kicsit több folyadék kellett az eredeti recepthez képest, köszönöm a tanácsot Margitkának és...ja, nem tudom ki volt a másik jótét lélek, elnézést..Szóval Neki is köszönöm!!!
Most mennem kell van még egy kis dolog, este meg azt hiszem tucat oldalt kell visszaolvasnom, annyit termeltetek a hétvégén!!..Azt látom hogy szorgoskodtatok a konyhában, és nagyon sok szép kenyér és kalács valamint egyéb dolgok születtek, gratulálok Mindenkinek!!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Nelly
Nelly
Nelly
. Tegnap is sütöttem egy sima fehérkenyeret, de mára "írmagja" sem maradt.Mind 
-uk.
.
..És aTK muffin is fini lett...Ténlyeg csak kicsit több folyadék kellett az eredeti recepthez képest, köszönöm a tanácsot Margitkának és...ja, nem tudom ki volt a másik jótét lélek, elnézést
..Azt látom hogy szorgoskodtatok a konyhában, és nagyon sok szép kenyér és kalács valamint egyéb dolgok születtek, gratulálok Mindenkinek!!
