Sziasztok itt is. Szóval nekem az iwiw nem nagyon jön be. Igen, én is találtam már régi ismerősöket, de akkor is. Talán azért nem rajongok érte, mert van fiatal ismerősöm, és a bugyuta levelezéseit én is olvashatnám, mert látszik. Meg én nem akarok versenyezni senkivel sem, mint egy két ismerősöm, hogy hány barátom van. Igaz, kaptam szülinapos üdvözleteket is, de ők egyébként is helybeliek, és bizony, én legalább sms-t küldök nekik, ha köszönteni akarom őket. Nem spórolok rajta. Meg ilyen add tovább levelet kapok egy rahedlit. Nekem meg vörös posztó az ilyen levél, hogy ne szakítsd meg a láncot... meg ilyen marhaság. Na, jól megaszondtam. Nelly
Bezsa ! Már többször akartam írni, hogy nem kis dologba fogtál kigyűjteni a recepteket. Minden elismerésem a Tied !
Emes ! Tényleg úgy kellett volna aláírnom neked a válaszomat, hogy Rózsa. De akkor itt már mindenkit megbolondítottam volna.
Limara ! Nagyon jól néz ki a Töki pomposod. Igazán ettem volna belőle ebédre. És nagyon jó a kis "óvodai" jeled is a neved alatt.
Azt én is sajnálom, hogy a fórumozók nevei alatt nem szerepel a kép ha képtárból tesszük fel. Tényleg kár lenne ha ennyi sok szép minden elveszne. De így viszont Margit dolgát megkönnyítjük egy kicsit.
makromnyi a betűmértem. Az ifjú számítógépzseni(hat és fél hónapos) valamit leütött, és nem hajlandó megmondani hogy mit!!!!!
Tegnap este kisült a keveréklisztes kenyerem. Raktam hozzá egy kis tk lisztet. Szép lett és az íze is jó. A párom meg is dícsérte. Sajna lefotózni nem tudtam mert majdnem az egészet elvitte magával munkába... :)
össze vissza kapadozik ezu a mókus az ölemben... :)))
Sajnos nekem is elég a látvány, már attól is hízok. Mióta meg van a gépem kétszámjegyű a hízásom. Fogyizni már nincs lelki erőm, az önsanyargatásnak gyermekeim látták a kárát, ingerültség, rossz kedv, stb... Inkább mostanában próbálok egészségesebbeket főzni, és du. 3 után nem enni, de még van mit fejlődnöm ezen a téren is!
Köszi! Már egyszer sikerült itt margitkával.De most valahogy feljöttek a kilóim ebbe az 1 hónapba.Pedig nem is ettem sokat.Szerintem nekem elég ha csak a kajára nézek az már+3 kg.
Ha csak a képedről veszek akkor jó ! Inkább nem állok neki elkészíteni mert akkor oda a fogyi.itt eszegetem a káposzta salimat.
A családnak meg bableves volt meg túrós csusza.Hát azt sem volt semmi kihagynom mert mind a kettőt szeretem.
Hoztam nektek egy kis töki pompost, ez volt az ebéd! Kenyerem most kel, hamarosan lehet formázni.
Képeket én is sajnálom, hogy nem kerülnek fel így a fórumozók képei közé, de jó ötlet a képtárak címét kilistázni.Persze ez nem tudom mekkora munka lenne Margitkának? Mikor még nem regisztráltam ide, én is a képek nézegetése közben kaptam kedvet egy-egy kenyér, süti elkészítéséhez. Egyelőre beírtam a képtáram nevét a személyes adatlapra. Üdv
Emes! Én a dagasztás-kelesztés progit használom erre.
Ami ugye az elején nekem 20 percet dagaszt,utána hagyom 20 percet kelni,aztán megint elindítom az elejéről.
Nekem egyik progi sem melegít elő.
Milyen géped van ?
Üdv! Nogea
Bezsa! Én nem hallottam a kisfiú történetét, de én is szorítok neki.
Azt olvasom sok receptben és Margitka is írta, hogy a legtöbbször dagasztás-kelesztés-dagasztás módszert használjátok. Nektek van ilyen a gépen, v. variáltok. Ugyan is én ezt csak úgy tudtam kivitelezni, mikor sütöttem a túrós-sonkás kiflit, hogy elindítottam a normál programot, majd mikor a kelesztés 20 perce ment, kikapcsoltam és átnyomtam a gyors programra, mert az 2 perc melegítés után dagaszt. És kb. 20 percig. Ez jó így? Vagy van jobb módszer is?
Elmesélem mit sütöttem ma. Tulajdonképpen nem egy nagy dolog, de nagyon finom lett. Csináltam egy sokkovászos gépi kenyeret. Elég régóta pihennek a kovászaim és mostanában nem igen használtam belőlük, most már aggódom, nehogy tönkremenjenek.
Tehát: 40 dkg BL 80, 10 dkg világos rozs, 10 dkg tk. búzaliszt, 20 dkg rozskovász, 1 dkg élesztő, kb 3,5 dl víz, 1 dkg élesztő, só, cukor, aszkorbin. Mindent egybe, a szokásos dagasztás, kelesztés és sütés. Ennyi Nagyon egyszerű, de nagyon finom lett. Kicsit lassan kelt a tészta, de amikor elérte a pitli tetejét, akkor elindítottam a sütést, nem vártam tovább, mert féltem nehogy elkovászolódjon az egész. Még a sütés alatt is kelt egy kicsit, de szép lett a teteje is.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
. Fogyizni már nincs lelki erőm, az önsanyargatásnak gyermekeim látták a kárát, ingerültség, rossz kedv, stb... Inkább mostanában próbálok egészségesebbeket főzni, és du. 3 után nem enni, de még van mit fejlődnöm ezen a téren is!
Bár a nevem alatt a kis kép már rám utal
