Először én is csatlakozom az előttem szólókhoz, Nelly nagyon sok boldog szülinapot kívánok !!!
Margitka, ha lesz egy szusszanásnyi időd, légyszi nézd meg amit a 13212-ben kérdeztem! Bezsa próbált rá válaszolni, de Ő is azt írta, hogy inkább várjam meg a Te válaszodat. Köszi előre is!
Ma ismét megsütöttem a tk rozslisztes kenyeret, több sikérrel (egy teljes kk) és kicsit több vízzel (így már az össz folyadék nem 3,3 dl 50 dkg liszthez, hanem 3,5dl (1,7dl kefir és 1,8 dl víz)), de még mindig "rücskös" a héja. Még több vizet merjek hozzáadni?
Sziasztok! Nelly, boldog szülinapot kívánok én is!. Ma ezt a baguette-t sütöttem, csak 1/3-dal nagyobb mennyiségből (annyi dara volt itthon), és a finomliszt 1/3 részét tk rozs-tönköly-búzalisztre cseréltem, és lenmagpelyhet tettem bele. Zabpelyhet is akartam, de kifelejtettem, mert el kellett mennem, kicsit lágy is lett, és enyhén ellapult a végeredmény, négy rúd annnnnyira finom rozsos baguette, mint amit már régen csináltam. Puha, levegős, ha összenyomom, feljön az eredeti méretére, a héja is puha, nem ropogós, de az minket egyáltalán nem zavar, legalább nem ugrálnak a morzsák a földre. Szóval melegen ajánlom mindenkinek kipróbálásra (az eredetit is, cask vigyázzatok a vízmennyiséggel)!
Huu dejo hogy irtatok Nellym szulinapos.Margotom, lehetne egy szulinapos pici reszt nyitni? Akkor nem felejtenenk el egymast a koszontesekben.Koszi!Haat, ezt azert kerdem mert olyan vagyok ezzel mint a kiselefant.Nehezen jegyzi-konnyen felejti.
OLTARI szepeket sutottetek.Mindig igerem En is""...Egyszer tenyleg belekell fogni.Almodozom a fotoitok lattan.Nalunk a cicus fog dagasztani, mert lefekvesnel a takarot is jo sokaig dagassza . Igy ez nem gond.hihi
KATA, TE milyen jo otleteket adsz!!! Sajnos az en ferjem alt-ban aftersh.ker igy AZT en nem tudom hasznalni. Tanulnom kene toled az ajandekozasban. Olyant kapjon amit en is tudok hasznalni...hihihihi Szuper! VAN-meg mas joo otletetek? Hmmm?
Holnap tortat kene sutnom, mert vasarnap nevnapos lesz. ATTILA Csokitorta lesz a legjobban passzentos mert NAGYON szereti a csokit.
Köszönöm továbbra is, a cicómicót külön is... Elküdtem a fényképeket Margitkának. Talán azért lett ilyen laposka, mert nekem is nagy volt a jénaim? 27x23x10-es. Belülről nagyon szép volt, írtam Margitkának, hogy már csak volt, mert kb. 2 szelet maradt. Nem lesz gond, hogy mit csináljak vele holnapig. Viszont nem cserepesedett, csak igazi kemény, ropogós héjja lett. Most mindjárt kijegyzetelem, mit írtok Limarának, mert a hét végére nem árt egy kis tartalékolás a tudásból fényképügyileg. Megint elfelejtettem Margitka a képeket lekicsinyíteni! Bocs. Nelly
Holnap akarom sütni a túrós-sonkás kifliket! Írd meg légyszi, hogy dagasztás után kelesztetted-e, v. csak a sütőben kelt, mert ez nincs a receptben és nem akarom elrontani.
NELLYM!!--SOK SZERETETTEL KOSZONTELEK SZULETESNAPOSSAGOD"ALKALMAVAL:EROT EGESZSEGET< BOLDOGSAGOT,SZERENCSET KIVANOK AZ ELETBEN NEKED> EGY JO NAGY CSOKITORTAT ES EZT AZ ARANYOS CICUST KULDOM NEKED!!
Ja, az más. Ennek nem lesz ideje kihűlni. Most jöttek a lányomék. Igazi meglepetésként. Már neki is álltak enni. Még időben lefényképeztem, küldöm Margitkának, mert még nem volt időm tanulmányozni a tvn-t. De a hétvégén megnézem. Nelly
Na, hát... Nem olyan szép, mint az itt láthatók. Kicsit el laposodott. Most kivettem, és a rácson sütöm még egy kicsit, mert a vágásnál még világosabb. És mikor szokott cserepesedni? A sütés alatt, vagy utána? Mert nekem még nem csinál ilyet, igaz, még a sütőben van, de nemsokára kiveszem. Nelly
Na ne kislányok! Nagyon elkényeztettek! Nagyon örülök Nektek! Annak is, hogy érzem a kenyérnek az illatát. Közben olvasom az élménybeszámolókat, kinek hogyan sült, cserepesedett... Hát én még nem mertem felemelni a tetőt. Elvileg késznek kell lennie. Na, megyek. Megnézem.... Nelly
A SAJTOS-túrós pogi receptjét az ABC-ben az Egyebek közt találod: Kata 25 receptje! Én rögtön dupla adagból készítem, ma már sokadszor. Kezdetben kell egy kicsit segíteni a gépnek (én fakanállal), de elbírja. Nagyon finom, még másnap is....ha marad.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Superkeri
