Szia Emes! Bocsi, csak most olvastam vissza. Valójában ezt a receptet még "anno" a gépi kenyereimhez használtam, csak kevesebb élesztőt kell tenni bele. Elég 1/4 is. Nyugodtan próbáld meg!
Zsofi! Lehet, hogy tovább kellett volna hagyni kelni még. Nem mindig egyformán kelnek. A megadott kelési idő az csk tájkoztató jellegű. Vigasztaljon ( igaz ez nem vigasz) ma én is sütöttem egy érdekes kenyeret. Most hül. A mazsola lehet ludas, de ezt maj Margitka. Most én is leteszem magam aludni. Szia
Megint itt van egy folyton csak kérdező kezdő,de rajtatok kívül senki nincs körülöttem akit kérdezhetnék (illetve aki válaszolni is tud :-) )Légyszi segítsetek!!!
Ma megint sütöttem egy Margitka féle "elronthatatlan" fehérkenyeret és nem tudom miért nem kelt meg akkorára, mint eddig (sokal kisebb lett). Mindent ugyanúgy csináltam mint eddig, bár néhány apró eltérés azért volt. Lehet, ezek közül ludas valami? Kicsit több sót tettem (1 púpos kk helyett 1,5kk); más a kefir márkája; lehet, hogy nem jól tárolom a felbontott élesztőt? (folpackba csomagolom és a hűtő ajtajában tartom). Vagy valami más ötlet? A konyha nálunk mindig ugyanolyan hőmérsékletű, még az sem lehet, hogy hideg volt. (Ha tudnék, most tennék ide egy tanácstalan smile-t :-) )
A másik gondom, amit már írtam a 13167-esben, mitől van, hogy az ugyanúgy elkészített kalács egyik nap szép, a másik nap behorpad a teteje? Okozhatja, hogy másodszorra mazsolát is tettem bele?
Bocsi, lehet, hogy nagyon hülyéket kérdezek, de ennyire nem értek hozzá!
Mennél idősebb az ember, annál inkább megfontoltabb s kritikusabb az újjal/változásokkal szemben.
A vizitdíjat meg fogom fizetni. Ellenőrizetlenül semilyen gyógyszert sem fogok szedni, csakis, amit a házi orvos ír fel. A vénynélküli gyógyszereket is csak gyógyszertárakban fogom megvenni. Nem támogatom az összevissza árusítgatásokat. Ha más is ezt teszi, akkor ebből nem lesz üzlet a kiagyaltatóknak.
Az egészségügyben valóban nagy változásokra volt s van szükség.
A családtámogatásoknál sem ártana megnézni, hová folyik el a pénz. Aki a megélhetését a szaporodással kívánja fedezni, az nem fog tisztességes adófizetőket nevelni a társadalomnak, csupán a vegetáló nyomort és a kriminalizmust növeli.
Majorkaj, ha elterült akkor lágy volt. Kicsit keményebbre kellett volna. Ami nekem a kéoen van az 60 dkg lisztes, de sütöttem ebben a jénaiban 50 dkg-ból is.
Nekem most a teljesörlésű terül, mint a nagy Alföld. A fiam azokat szereti, hát majd meglátjuk hol lesz a végállomás. ( lehet, hogy az űrben?)
Szia Nelly
Már be is írtam mindkét receptet a Bármit-be:-))..Csak ez a sok berregés ne kéne:-)))
Manóknak ízlett a kenyérke, láttad a képet, ugye??!!;-)
Már írták a lányok, hogy a Bármit... c. fórumba szoktuk beírni a recepteket. Ott bármikor visszakereshetjük. Itt jobban elkallódnak, mert nem nagyon szoktunk ide írni,de azért előfordul néha. S ha mégis ideír valaki, Margitka át szokta tenni. Nelly
Szegénykém! Én is csendben maradnék, de nem mindig birom ki, hogy befogjam a szám. Bár már ahogy öregszem, egyre inkább meggondolom, hogy mikor mit mondok, vagy írok.. De akkor is. Nálunk az algopyrin fogy leginkább, ha kell, nem sűrűn, de akkor mi a fenének lesz vényköteles? Mert ugye ha nem vagyok beteg, nem mennék orvoshoz, ezért meg csak el kell mennem, de akkor meg fizessek vizit díjat? Jól kisegítettek bennünket, csak előbb belénk rugtak egy jó nagyot. Na, nem morgok tovább, és befogom. De akkor is le van.... az egész. Nelly
Hát igen, mikor csattant a fejem a széken, akkor én is arra gondoltam, hogy visszafekszem az ágyba, az puha ergo nagy baj nem érhet és aznap nem is csinálok semmit, de persze ez nem így működik:-))...Mindenkivel előfordul sajnos ilyen..De túl kell lépni rajta a kék zöld foltokra meg nagyon jó a fekete nadálytő krém:-))))
Lánykák! A recepteket a fórumra szoktátok pakolni? Mert én tegnap elküldtem Margitkának a két sós muffin receptjét, de ha nem így kell, akkor beírom máshova, ne folyton őt dolgoztassam már:-))
Nelly ! Nekem is a bögyömben van, de ide nyilvánosság elé nem való amit én mondanék most már ezekről a dolgokról. Úyhogy csöndben maradok és csak kukucskálok tovább.
Szia Nelly ! Tegnap írta Margitka, hogy sűrű napja lesz és nem biztos, hogy ma tud jönni. Az új szerzeményemmel nem vagyok elégedett. Sajnos az 50 dkg liszthez ez a 3,5 literes jénai nagyon nagy. Még mielőtt a sütőbe tettem szép magas volt. De a sütésnél elterült. Persze elfelejtettem bevágni. Már a sütőben sült amikor eszembe jutott. Igen, kétszer lekentem vízzel az utolsó kelesztés alatt. Sajnos nem lett cserepes. Ha ízleni fog akkor még próbálkozok vele legközelebb kisebb jénaiban.
Még annyit akartam megemlíteni, ami nem éppen ide vág, csak a bögyömben van, hogy jól megsegítettek bennünket ezzel a szabadon vásárolható gyógyszerrel! Hiszen fájdalom csillapítót nem nagyon lehet venni recipe nélkü. Van ugye az advil, amitől nekem speciel látászavarom van. Erre mondta a gyógyszerész barátnőm, hogy én akkor a...mit tudom én milyen tipusú gyógyszereket ne szedjem. Majd megtanulom.. Aztán van a panadol, ami inkább lázcsillapítós fejfájás csillapító. Aztán mi marad? Majd mondom a benzinkutasnak, hogy adjon valami fejfájás csillapítót, de mondja meg, milyen hatóanyag van benne, mert a saridonban koffein van, és az egy kicsit felviszi a vérnyomást, már aki érzékeny rá. Én igen. Szóval ajánljon... Nelly
Ha a receptjet szeretned leirni ide nekunk akkor menj ra a BARMIT amit erdemes megsutni...Reszre .Ide ird be a receptedet. Akkor mindenki megtudja talalni. Gratulalok akkor! Azt hittem Te kis szegeny hogy a piskota is peches lett. Puszi!
Jaj, Te szegeny GABYE! VAN igy neha. Akkor tenyleg legjobb ha az ember nem kezd bele azon a napon vmi masba. Vannak neha nekem is ilyen napjaim. Kinek nem! Hajajj! Ilyenkor a mondogatas utan mehetek rogton gyonni!! Magamban.hihi Ne csuggedjetek! Burura, deru jon... Pusszancs
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Ha ízleni fog akkor még próbálkozok vele legközelebb kisebb jénaiban.
