Na itt vagyok már megint. Kisült a sajtos tallérom, nagyon szép lett. Most sül a linzeres diós koszorúm. Lehet, hogy egy kicsit bonyolulttal kezdtem első linzeres sütimet, majd kiderül. Megvallom, nagyot néztem, mikor a 3 összetevővel elmorzsoltam a tésztát, és nem tudtam, hogy most mi a fenét csináljak, mert lett egy morzsalékom. Aztán gondoltam egyet és összegyúrtam, kicsit morzsás lett, de összeállt. Gyorsan betettem a hűtőbe, aztán majd egy óra múlva kezdtem el nyújtani. Némelyik csillag sarka letöredezett, hát nem tudom, milyennek kell lenni egy linzeres tésztának, meg milyen vastagnak. A sütés után úgyis látni fogom, meg elmegyek venni aksit, és akkor Ti is látni fogjátok. Aztán ha tényleg látjátok, majd kritizáljátok meg, mert akkor a legközelebbi már bizti, hogy job lesz. Na, majd jelentkezem később, látom, egyedül vagyok. Nelly
Szia Nelly!
KÖSZÖNÖM A CSOMAGOT! A postás épp séta közben kapott el, még szerencse, mert a kutyáink rendszeresen megcsócsálják az összes levelet. Még szerencse hogy nem a postásnéni kezét! :) Kérlek írd meg hogy mennyivel tartozom, mert nem szeretnék tartozni! És mégegyszer nagyon köszönöm...
Igazatok van, egy kicsit rendetlenkedtem, igaziból semmi gond nem volt, intéztük a dolgainkat. Jól esett olvasni, hogy hiányoltatok. Mát több ízben bebizonyosodott, hogy nagyon klassz társaság verbuválódott össze.
Más: Tegnap végre hazakerült a fenyőfánk is. Mindig gyökereset veszünk, majd kiültetjük a kertbe. A legöregebb közel 20 éves, gyönyörű az udvarban. No de amit most vett a férjem...., kicsi, formátlan...még nem tudom, mi lesz a sorsa.
Délután kellene sütni valami kenyérfélét, még nem tudom hogy mit. Sajnos a kovászom elromlott, nagyon ecetes "illata" van. Üdv.
Kisütöttem a következő adag mézeskalácsot. Ezt most az eredeti recept szerint szalalkálival csináltam (befogtam az orrom), hát mit mondjak megérte, mert pihe puha könnyű kis mézesek lettek, már a felét elkóstolgattuk
Nálunk Margitkának van Panája, és ő nagyon szereti. Ha Te is megtanulod, hogy mire képes a kis aranyos, biztos nem lesz semmi gondod. Én is elégedett vagyok az enyémmel, ő Clatronic. Nem tud annyi mindent mint a Tied, de már ismerem a határokat, és tudok variálni. Erre Margitka tanított meg. Nelly
Ha jól értelmezem, ennél a gépnél be lehet állítnani az időt, nincs alapbeállítás, ha csak sütést választok. (Panasonic) De nem vagyok még profi benne, tudok még újdonságot olvsani a leírásban. Köszi, holnap 1 órás sütés lesz.
Én gépben sütök. Szóval általában kell a kenyérnek az 1 óra. A kelsztésnél Te döntöd el, mert ha már hamarabb szépen feljött az üst széléig, akkor le lehet állítani, de a sütési időt én mindig betartom. Javasolom Neked is, mert akkor biztos nem rontod el. Miért nem a kenyérsütési progit választottad? Hosszúnak találtad?
Gépben sütöttem. Külön tésztakészítés programmal, aztán megszórtam a sajttal, és sütés program. De külön be lehet állítani, hogy mennyi ideig süsse. Most 30 percig sütötte, így utólag belegondolva nyilván kevés volt neki:)
Szia Foka! Gondolom nem gépben sütötted. Én nem vagyok egy nagy tepsis sütős, lehet, hogy csak később fogsz választ kapni, ha nálam okosabb lesz itt. Türelem. Nelly
Örülök neki, mert én még csak havas háztetőt találtam, mást nem, igaz, magamnak a sonkás kiflit kerestem, tehát nem volt hiába való, de sajna, még nem találtam. Nelly
Tegnap megsütöttem a Fűszeres, sajtos kenyér néven futó kenyeret, de nagyon sületlen lett a belseje. Mennyi ideig kell sütni? A héja alatti rész finom volt, szóval a tészta jól sikerült azt hiszem, csak a sütési idővel volt gondom.
Köszönöm Nelly, de ne keresd! Egyszerűen nem hagyott nyugodni a dolog és tovább keresgéltem és Jégkása receptjei között meg is találtam! De nagyon köszi! Délután meg is sütöm, remélem az enyém is ilyen szép lesz:-)
Nagyon-nagyon régen jelentkeztem már, tavaly ilyenkor voltam kezdő kis kenyérsütő, azóta már gyakorlóvá lettem:-) Sütök sokat és sokfélét a család nagy örömére!
Egy kérésem lenne Felétek: találtam itt a receptek között egyik este egy mézeskalács házikót (emlékszem még a sablonok is le voltak fényképezve) és most azt szeretném megsütni, de égen-földön nem találom! Ha valaki emlékszik, hogy hol is van, vagy aki írta segítene, nagyon nagy örömet szerezne nekem!
Kellemes, örömteli Karácsonyt kívánok mindenkinek és előre is köszönöm a segítségeteket: Tiszavirág
Sziasztok, most a cégnél vagyok, és egy kicsit beugrottam, de látom, hogy megérte. Nagyon köszönöm a tanácsokat. Ma a linzerrel próbálkozom. A golyókat én is úgy csináltam, ahogy Te, mégis szétlapultak, szétfolytak. Pedig még tettem bele lisztet. Na legközelebb többet teszek bele. Én is a 3:2:1 arányút találtam ki, ez a Te recid Limara. Jó, hogy írtad a lekvárt, mert még ezzel volt gondom, de már nincs. Majd estére mesélek, mert a sajtos korongot is délután fogom sütni. Zazimami! Ha megkaptad a levelet, légyszi írj a fórumra, hogy ne aggódjak.Köszi. Nelly
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
. Mát több ízben bebizonyosodott, hogy nagyon klassz társaság verbuválódott össze.
...., kicsi, formátlan...még nem tudom, mi lesz a sorsa. 
), hát mit mondjak megérte, mert pihe puha könnyű kis mézesek lettek, már a felét elkóstolgattuk
