MAJORKAJ! JOLI! KARTIKA!
Megírnátok a stollen receptet ? Nekem is kellene sütnöm de nem tudom melyik lenne jó.Nektek már van tapasztalatotok.A marcipán nem maradhat ki belőle szerintetek ? Mert az épp nincs kéznél nekem.Köszönöm!!!!
Szép napot mindenkinek.Az" odakozmáltaknak" pedig jobbulást !!!!!
Sziasztok! Ha már égés, akkor én Water-Jel-t használok, nagyon jó kis termék, igaz kicsit húzós az ára, de sztem megéri..Mindig van otthon, és sajnos már kellett használni, de meg vagyok vele elégedve. Van a termékcsaládban nagy kiszerelésű lepedő, pl. mentősök, kórházak égéi osztálai ezt használják, és van kimondott napégésre való krémjük is....Betegeknek jobbulást kívánok!!!
Nagyon szépeket sütöttetek, remélem hamarosan én is tudok majd ilyen képeket küldeni, bár valószínűleg én "csak" kenyeret fogok sütni, mert anyum nagy sütő mágus, Őt úgysem tudom sütik tekintetében lepipálni, inkább csak muffinokban élem ki magam, mert azt Ő nem süt..
Sziasztok!
Kifli vagy zsemle/zsömle receptet keresek, de olyat amibe vagy BL-80-as vagy hagyományos finom és rétes liszt kell, mert csak ezekkel rendelkezem, meg egy kis TK liszttel. Nézegettem de megfelelőt még nem találtam.
Juujj TI kis szgenyek! Hogy vannak a megegett virslicskek? Biztosan fajnak meg. A fiuktol kaptatok ra puszit, a Ti harci sebjeitekre? Nem? Nahat!!! Buntetes!: 3 napi koplalas!!hihihi
NAAAGYON szepeket sutottetek!! Gratula hozza!!
Ha a kedv ugyhozza az Itt nalunk levoknek akkor En is elkuldom a fotokat amit idaig sutkereztem. MARGITOM, raer!!-felrakni.Majd meglesz ha rendbejonnek az ajjacskak!
Nalunk elkezdodott a menetrendszeri Karacsony elotti "tonkremenesek"idoszaka!Tegnap a napellenzonek a tekeroje tort le DE a toveben! -hogy megjobb legyen a hatas. Most hetekig v. megtovabb varhatok egy ujra.! A lanyom bicikli gumijat 3x kiszurtak az iskolaban. A tobbi elkovetkezoket meg varom!A ferjem computererol meg semmi hir. En ennyi iso alatt egy 1/2 computer gyarat epitettem volna amennyitt itt ulnek rajta.
MARGITOM, mi a recije a jenaisodnak? Nekem csak TK es feher lisztem van es elesztom. Gondolod hogy ossze tudnek ezekbol is allitani egy kenyeret ami ilyen szep lenne a jenaiba?
Most megyek dolgozni.Mindenkinek szerencses , balesetmentes szep napot kivanok!!
Margitka gyönyörű a kenyered mint mindig. Én múltkor a sütőformát markoltam meg, mert műanyag és a tudatom nem fogta fel, hogy azt a sütőből vettem ki. Volt nagy sziszegés (kigyót játszottam) Lehet, hogy tekeregtem is hozzá, de arra már nem emlékszem. Párom biztos jobban tudja, milyen figurákat csináltam közben. Azt már le sem irom, hogy miket mormoltam.
Nos, meghoztam a tegnapi képeimet. Látszik a jénai minden formában, még egy kilós lisztet is beletettem, hogy a magassága is érzékelhető legyen. Jó nagy, 8 literesnek van feltüntetve a dobozán, de ezt nem tudom hogy hozták össze. Majd lehet, hogy egyszer kimérem mindkét felét.
Mint írtam is, hihetetlenül gyorsan kelt benne a kenyér, pedig nem volt előmelegítve a jénai. 1/3 résszel megemelt adagból csináltam a kenyeret, így kb 1,1 - 1,2 kg lehetett készen (elfelejtettem lemérni). Kb. 1 és negyed óra után beraktam sülni, de jól is tettem, mert már túlkelt volna. Érdekes módon a viszonylag kevés élesztővel készülő kenyerek már nem szoktak sülés közben kelni, ez most még ott is kelt. Gondolom a jénai lassabban melegedett át, így még ezalatt is tudott egy kicsit kelni. Ezt talán érdemes majd az ilyen sütésekbe belekalkulálni.
A jénait a forróra előmelegített sütőbe tettem be, egyedül annyi elővigyázatossággal, hogy a tepsi/rács csak a jénaival együtt került be, így az a felület, amin felfekszik a jénai, nem volt forró.
A sütési idő kicsit hosszabb lett, mert lassabban is pirult a kenyér, mint szokott. Pont emiatt akartam a kenyeret megtapogatni, akkor sikerült megégetni a kezemet a fedő alól kiáramló gőzzel.
Íme, mindez képekben:
Jó ez az ötlet, érdemes kipróbálni. Úgy gonodolom, hogy nem feltétlenül szükséges hozzá a Tupper edény, a valamivel olcsóbb jénaiban is el lehet hasonló eredményt érni. Én ezt a hatalmas darabot 3.600.- forintért vettem. Köszönöm az ötletet mindenkinek. Üdv, Margit
Limara kenyere gyönyörű lett és szerencsére a molnárkák is megúszták a kalandos sütést:
Bezsa puszedli hegyeket és gyümölcskenyeret sütött:
Kartika a heti sütéséről küldött képeket. Két kenyér, két kalács és Stollen volt soron:
Jégkása tegnap több képet küldött, ezeket csak most tudom megmutatni a már ismert okok miatt. Egy része a kertesbe és a kreatívba való lenne, de most kivételesen itt mutatom meg egyben, hogy ne aprózzam annyira el. A kenyér, amiről tegnap beszéltünk, szerintem nagyon szép lett, kizárólag azért írtam Jégkásának amiket írtam, mert külön megkért rá. A többi sütése is nagyon guszta és szép lett. A kiskutya megnőtt, nagyon aranyos most is, szépek a virágok és fantasztikus, hogy most, decemberben virágzik az aranyvessző, ráadásul az ország majdnem legészakibb részén:
Köszönöm a képeket mindenkinek és gratulálok a sok szép sütéshez.
Megpróbálom még a saját, tegnap készült képeimet is elhozni, üdv, Margit
Sziasztok kislányok! nem tüntem el vagyok, sok problémával küzködöm és lelki beteg is vagyok. Azért sütögetek ha nem is irok és olvaslak titeket késői órákban.Látom nagyon tevékenyek vagytok megkezdődött a karácsonyi készülödés. Ma én is elkezdtem készítettem két stollent. Holnap egy másik fajtából is csinálok 2 db-ot. Esténként lassan a többit is. Hétvége meg szintén erről fog majd szólni. Idén nem vállalom túl magam mint tavaly, rengeteg félét sütöttem és sok volt. minden betegnek és sérültnek jobbulást kivánok, és mindenkinek szép hetet. Üdv. nektek.
Jo a "szoveg". Ari! Jobban vagy mar a "kipihenes"utan?
Hogy alsz az ujjacskakkal? Biztosan faj meg, mi? Puszit kuldok ra!-mindegyikotoknek, TI kis dolgosok! Na, megyek tovabb vasalom a hegyeket! Jo ejt mindenkinek es egy balesetmentes reggelt, finom kaveval!
Sziasztok!
Küldtem képet Margitkának. A fiam elfelejtette feltelepíteni, aztán addig próbálkoztam a telepítéssel amíg sikerült.
Mára befejztem, holnap folytatása jön a sütögetésnek.
Nagyon koszonom a sok hasznos tanacsot ill. leirast a Naxolrol.MARGITOM, mivel alkoholt tartalmaz, nem csipett amikor rafujtad?? Amugy jo az alkohol erre is es ha valaki nagyon lazas. Mivel az alkohol hamar parolog, hot von el igy laznal hasznos lehet a tobbszori egesz testre valo bedorzsoles ill. lekenes DE utana NE takarjatok be a beteget mert nem hasznal. Ezzel csak dunsztba raknad.
MASALAM, itt is lehet kapni un.sebsprayt de oltarira csip ha lefujod. Otthon Plastubol neven van v. volt forgalomba.
Amikor a gyerekosztajon voltam gyakorlaton annak idejen soha nem felejtem el!! Egy kisgyerek megegett a forro teatol /alkar-felkar-lapocka/ Leszedtek a holyagjait es plastubollal fujtak be. A kabito fard.csill ellenere a gyerek uvoltott olyan fajdalma volt a sprayzes alatt. Valami MAS vivoanyagot"" kene a gyartoknak kitalalni! Talan HA egyszer sajat magukon probalnak ki akkor menne"".
Az IRIXET En is hasznaltam meg es emlekszem meg a "torturara"szegeny bacsival. Haaat EZ mindig majdnem igy van!! Ha nincs Dr. a neved alatt es EU-ben kitalalsz valami gyogyszert akkor kuruzslo vagy! Szegeny ember! Az osszes tapasztalatat es megfigyeleset vetette be es sok ezer es tobb ember eletet konnnyithette meg. A gyogyszergyaraknak millios-milliardos a bevetele ebbol neki meg centekkel kiszurjak a szemet.EZ ismeros meg! DE a vilag azooota semmit nem valtozott!!
Jujj! Bocs a szovegelesert. VIGYAZZATOK megegyszer magatokra! HA a kenyerke megeg AZ nem a vilag vege megha jokat mondogatunk is vegette"" Az egeszseg a lenyeg!
Hee! En egyszer a gazzal szortelenitettem a suto begyujtasa kozben! Meg jo hogy felnem robbantottam a lakast!A karomon viszont rendesen NEM volt szor egy ideig!hihihi
Az én gépemen nem lehet újra indítani a sütést, csak ha már visszahült. Ez a veszély így nem fenyeget, egyébként nálam is biztosan beütne ez a menykő is
Sziasztok!
Én is beállok a bakizók sorába. Elég szépre sikerült a kenyerem a gépben, sajtot szórtam a tetejére és éppen ebédelés előtt lett kész. Én az étellel voltam elfoglalva és amikor csipogott a gép, mondtam a fiamnak, hogy nyomja meg a stop- gombot. Mikor végeztünk az ebéddel, akkor jutott eszembe a kenyér. FEKETÉRE sült! Szegény gyerekem úgy nyomta meg a gombot, hogy újra elindult a sütés. A második menetből 20 perc volt, mikor észrevettem. Legalább 3mm lett a héja és kopogós kemény. Ha körbevágjuk, talán meg tudjuk enni. A NAKSOL nekem is a kedvencem. Évek óta van itthon. Még a2-3 éve lejártat is használtam, amíg nem vettem újat. Tavaly Karácsonykor megmentette az ünnepet, mert nagyon megégettem az ujjaim. ILDIKÓ van egy másik égésre való szer is. HANSAPLAST spray. Ezt a Beiersdorf gyártja Hamburgban. Most ezt használom a Naksol helyett, mert akkor nem kaptam mást. Nagyon sajnálok mindenkit, akit baleset ért, nagyon át tudom érezni. Ez az ára a nagy sietségnek. Szerintem a konyhai égés a leggyakoribb otthoni baleset.
Ma megint majdnem elbénáztam a sütésemet Először a kenyeret sütöttem meg, az nagyon szép és fincsi lett. Uána bedugtam a sütőbe a húst, amit a végén meggrilleztem, majd beraktam a vörösáfonyás, almás molnárkákat, de elfelejtettem grillezésről átálítani a sütőt. Még szerencse, hogy a hőfokot legalább lejebb vettem, így nem égett meg, nagyon. Végül sikerült megmenteni, már nincs is belőle, finom volt. Küldtem képeket Margitkának.
Ez vagy 25 évvel ezelőtt egy Vitray műsorban került szóba először. Egy hazatelepült idős ember találta fel, majd hosszas procedúra után először Irix néven kozmetikumként, majd később Naksol néven gyógyszerként került forgalomba. Nagyon jó, de nem tudom, hogy nálatok lehet-e kapni.
A kekszes süti nálunk is sorra került ma. A gyerekeim rakták össze, én csak üldögéltem mellettük a konyhában
Ujra ittvagyok egy kicsit.Latom a bajok nincsenek egyedul. Szegeny BEZSAM is.GYEREKEK!-NAGYON vigyazzatok! TENYLEG!
Itt jonnek az unnepek es az ember nagyon elfoglalt, looti-futi stb.ENNEK ELLENERE, probaljatok meg jobban odafigyelni, mert az ""utofajasok"" hooosszan elnyulnak. Borzaszto fajdalmas tud lenni egy eges. A bucis kenyerbe NE ropogos ujjacskak keruljenek, hanem finom virsli csak.
NEM!!!- kioktatasbol irtam itt ezt nektek, de eltudom kepzelni most mit ereztek!
Hat itt Nalunk mar az aposom is mondja hogy a ferdeszemuek is idefognak jarni enni, mert annyi kinait fozok. MA is AZ volt. Imadjuk! Sok zoldseg miegymas. Hmmmmm!
Neztem az En receptemet amit elakartam kuldeni nekte"k: STOLL
De sztem majdnem ugyanaz.Igy nemlatom sok ertelmet a dolognak.
MARGITOM, hallottam a nevet ennek a NAKSOLNAK, de nem tudom az osszetetelet.Ez egy gyogynoveny-spray, vagy egy "vizes-zselatin gel. ? Leirnad ha lesz idod es a kezed is jobban van mar hogy mi az ossszetetele? Koszi!!
Ha holyagos a kezed, foleg nagyobb, akkor jo lenne a balesetin megmutatni, nehogy befertozodjon. Drukkolok Neked es BEZSANAK is.
Orulok BEZSAM hogy izlik a mezes puszika. Varjal vele 1-2 napot, akkor jol bepuhul.Takard le a vjling tetejet konyharuhaval, nehogy kiszaradjon.
En az iden nemigen csinalok nagy dolgot karacsonykor, mert egyedul maradok a lanykammal. Nekem most lesz ilyenkor munka, mert amivel elmaradtam a hetek es honapok alatt azt a karacsonyi napok alatt akarom es kell behoznom. Szoval, pihenes:0
Amerikai pacolt combot vettem es azt sutom le egybe a sutoben, piritott burg., parolt kaposzta. Pulyka:talan sutve, pipi: rantva. Ezek lesznek a karacsonyi kosztjaink. Mezes-zserbo, es vmi tortat terveztem meg. TI biztosan sok minden finomsaggal keszultok. Legalabb irjatok majd rola hogy valami finomat is egyunk itt !!!
Köszönöm a jókívánságokat. Mint ahogy Nelly írta is, mára már tényleg jobban van a kezem, de sokára fog meggyógyulni. A középső ujjamon egy hatalas hólyag lett, a mutatóujjamon is van, a gyűrűs még úgy ahogy megúszta. Ha nem lett volna a Naksol, én nem is tudom mit csináltam volna. Amióta ez a szer létezik, nekem azóta mindig van itthon, nagyon jól segít. A legjobban az bosszant, hogy hogy lehettem ilyen balga, de hát most már mindegy.
Ma eddig "hivatalosan" dolgoztam, most azt hiszem ebédelünk, aztán egy kicsit elteszem magam pihizni, mert nagyon fáradt vagyok. Délután főznöm kell, meg lehet, hogy sütök is valamit, bár a kenyérkém lehet, hogy kitart holnapig. Este remélem ideérek a képekkel.
Bezsa! Küldjél nyugodtan képet, a kezemen már nem múlik, fel tudom tenni. Elfelejtettem a kupakokat elküldeni tegnap Majd postán elküldöm, ha megírod, hogy mikor viszel legközelebb.
További szép napot kívánok mindenkinek, üdv, Margit
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
..Betegeknek jobbulást kívánok!!!
, remélem hamarosan én is tudok majd ilyen képeket küldeni, bár valószínűleg én "csak" kenyeret fogok sütni, mert anyum nagy sütő mágus
, Őt úgysem tudom sütik tekintetében lepipálni, inkább csak muffinokban élem ki magam, mert azt Ő nem süt
..
A karomon viszont rendesen NEM volt szor egy ideig!hihihi
Először a kenyeret sütöttem meg, az nagyon szép és fincsi lett. Uána bedugtam a sütőbe a húst, amit a végén meggrilleztem, majd beraktam a vörösáfonyás, almás molnárkákat, de elfelejtettem grillezésről átálítani a sütőt. Még szerencse, hogy a hőfokot legalább lejebb vettem, így nem égett meg, nagyon. Végül sikerült megmenteni, már nincs is belőle, finom volt. Küldtem képeket Margitkának.
Majd postán elküldöm, ha megírod, hogy mikor viszel legközelebb.