Itt vagyok még és köszönöm, hogy válaszoltál Ildikónak. Bóklászom az elmaradt leveleim között, ezért csak időnként lesek be ide. Most már azt hiszem nem is sokáig leszek, mert lassan elballagok én is aludni.
Hát, végül is hajnali negyed kettő van... de szerintem Margit is szokott ilyentájt virgonckodni. Arra vigyázz, nehogy a narancshéj elkezdjen erjedni! tényleg sűrűn kell cserélni rajta a hideg vizet.
Holnap meg is veszem a narancsot...jovo pentekre kell, hogy keszen legyen a narancshej. Amit meg Pecsett ettem somloi galuskat evekkel ezelott, abban volt narancshej is..meg most legalabb nem fog hianyozni az oroszkremtortabol sem. Hurra!
Es en meg azt hittem, hogy mindeni alszik. Szia Batka! Es koszike!
Jé, szia, rég nem látott másik Ildikó!
azt ugyan nem tudom, mennyire autentikus a kandírozott narancs a somlóiba, de a karácsonyi receptek közé beírtam a stahl-féle változatot, az úgy jó is. Nem két nap alatt fog elkészülni, bár ha hozzájutsz bionarancshoz (aminek a héját nem kezelték), és vékonyan hámozod, akkor nem kell áztatni. //gportal.hu/gindex.php?pg=5853754&nid=1407048
Mar nagyon regen irtam ide, bar nagyon sokszor benezek ide, vagy otletekert, vagy receptekert.Most segitsegre lenne szuksegem. Nem tudom hogyan kell kesziteni a KANDIROZOTT NARANCSHEJAT. Somloi galuskat szeretnek csinalni, es a ferjem szerint kandirozott narancs nelkul nem igazi. Azt tudom, hogy otthon lehet kapni, de itt a kornyekunkon levo boltokban meg nem lattam. Van sok-sok fele szaritott ill. aszalt gyumolcs, de az nem jo nekem. Szoval, ha valaki tudja, kerem segitsen. Koszonom elore is.
Adós vagyok képekkel, méghozzá igen szép dolgokat mutathatok meg nektek megint. Itt is, de a kreatívba is viszek, kérlek benneteket, hogy oda is nézzetek át.
Masala kalácscipócskákat sütött:
Jégkása végre a végére ért az ünnepi aprósütiknek, leglábbis, ha jól értem. Jégásánál sosem lehet tudni
Hihetelen ez a mennyiség, minden tiszteletem Jégkásáé!
További szép estét kívánok mindenkinek, üdv, Margit
Sajnálom a gépeteket, nálunk is van valami probléma megint, hétvégén jön a szerelő valamikor.
A meglepetést kíváncsian várom, de ne hozz már zavarba, hogy mindig küldesz nekem valamit. Aranyos vagy, de tényleg nem kellene ezt csinálnod Természetesen jelentkezem, ahogy megérkezik.
Julika! Köszönöm a választ, majd csak hozzájutok, hogy megpróbáljam én is. Csak futok a szaladó idő után és nem sikerül utolérnem A muffinról beszámolok, most hűl. A gesztenyésről viszont várom majd a Te beszámolódat, mert én is szeretnék már napok óta valami gesztenyéset sütni, csak még nem döntöttem el, hogy mi legyen az.
Joli! A porcukrot több rétegben szórtam a Stollenre, de nekem is elolvadt rajta egy idő után. Fóliába csomagoltam, de a celofán jobb lenne, ha van. Nem lesz baja, egészen biztos, hogy eláll az ünnepekig, legfeljebb mikor megvágod szórjál rá még egy réteg porcukrot, hogy szép fehér, mutatós legyen.
További szép estét kívánok mindenkinek, üdv, Margit
Nem tudtam feljonni, mert virust szedett ossze a computer.Annak ellenere hogy a mostani minden meglevo vedelmi+extra szervizi csomagok sem tudtak kiszurni.Oltari pipa voltam. Kinabol jottek most ezek a micsodak.Vigyazzatok mert e-mailen keresztul jon. Kisem kell nyitnod, EZ kinyitja sajat magat vagy mi! Egy csomo szex oldallal stb. Eletemben nem pipaltam ilyet.Raadasul a lanyom computeren!! Elkepzelhetitek miket lathatott esetleg. Borzaszto! Soha nem hasznalunk"" ilyen"oldalakat.
MARGITOM, jovo het az meglepetes lesz neked.! Sussel-fozzel finomsagokat es kostoljatok. Ird majd azert meg jo, ha megkaptad.Remelem minden rendezodott"""ill. mar egy kicsivel jobban vagy a dologgal. /csomag/
Margitka ! A nappkban kérdezted, hogy a naptár készítésénél a képeket könynen be tudtam illeszteni. Bocsi, de csak most tudok rá válaszolni. aképeket nagyon egyszerűen be lehet illeszteni. De ugye a kép mérete miatt még össze kellett huzogatni kicsit a képeket és elrendezni, hogy alul minden oldalon egy vonalban legyen a naptár alja. Ez már egy kicsit több időt vett igénybe. Kíváncsian várom a beszámolódat a muffinodról. Nekem eddig mindig sikerült.
Pont azt gondoltam ki, hogy vasárnap csak sütök egy adag gesztenyés muffint ugyanebből a diétás reciből. (Innen vettem az ötletet valamelyikőtök írta a napokban).
Nem vesztem el, legalábbis nem egészen. Annyi dolgom volt, úgy elszaladt a mai nap, hogy észre sem vettem, hogy már ennyire késő van. Délután főztem néhány dolgot, majd nehezen, de rábeszéltem magam még egy sütésre is. Csak nagyon gyorsat, tehát megint muffin lett belőle, most Julika diétás, édes alapreceptját csináltam meg mandulával és csokilencsével. Most sül az első, mert nekem megint másfél muffinformára való lett az adagból. Másiknak már nem álltam neki, mint tegnap, mert elfogyott a sütőporom. (A tegnapi 36 db-nak már nyoma sincs.)
Limara! Köszönöm a hasznos tanácsokat. A férjcsábító muffinrecepted fent van már?
Bundik! Nagyon klassz ez a "torta", biztos finom is. Köszönjük, hogy elhoztad a receptjét, biztos Rózsakvarc sem bánja.
Bezsa! Gratulálok, most már pihenj egy jót! megy rögtön.
További szép estét kívánok mindenkinek, üdv, Margit
Sziasztok!
Megjöttünk, túl vagyunk az egész hacacárén. Majdnem minden elfogyott. Persze, hogy azért ne legyen minden tökéletes, itthon felejtettük a szendvicsre való zöldféléket. gyorsan futás a zöldségeshez és megvettük a hozzávalókat. Egy kis sajtos maradt és néhány szendvics ami most jól jött, mert mi napközben nem is ettünk.
Hétvégén tojásfehérje feldolgozás lesz, mert lett vagy 15 tojásfehérjém. Van egy jó kis dióshabos apró süti receptem azt biztos csinálok, mert nagyon szeretik.
Kissé a lábaimat nem érzem, mert elszoktam a magas sarkú cipőben való álldogálástól.
Csodálatosakat sütöttetek ez elmúlt napokban! Minden ügyes kis péknek gratulálok! A karácsonyi bolondokháza miatt kevesebb időm jut Benneteket olvasgatni, de 2-3 naponta próbálok időt szakítani rá.
Rózsakvarctól kaptam egy jó kis receptet kolbászos-sajtos torta, amit ma reggel megsütöttem. Ma ezt fogom bevinni a munkahelyemre,
Rózsakvarc utólagos engedelmével beírom a receptesbe, hátha valakinek megtetszett.
Margitka! Muffin sütéshez! 12 darabos muffin tésztához általában 1 teáskanál sütőpor kell, ez kb. fél csomag. Ha kissé bonyolultabb a tészta,vagy tk. liszt is van benne , akkor kell bele több. Stahl Judit általában sütőport és szódabikarbónát is használ, nekem is ez jött be jobban. A Büntetlen Örömök című könyvében van néhány egészséges muffin, nem tudom ismered-e őket, van bennük tk. liszt, méz barnacukor, stb. Én már megcsináltam őket, nagyon finomak. Egyébként a csokis muffinok közül is az ővé a legegyszerűbb és legfinomabb. Muffin sütéskor szabály, hogy a nedves hozzávalókat jó alaposan kell kikavarni, de a szárazanyagokat már csak fakanállal gyors mozdulatokkal kell hozzákeverni, még az sem baj, ha nem keveredik el tökéletesen, mert ha túlkevered, akkor a muffin nehéz, élvezhetetlen lesz. Van egy "férjcsábító" túrós muffin receptem is(mindmegettés), az még a muffin ellenzők körében is sikert ért el Remélem tudtam segíteni, ha már tudtad, akkor bocsi a kontárkodásért.
A tegnapi kenyeremről szeretnék neked írni. Bedagasztottam egy burgonyás, kovászos kenyeret, amit formázás után sütőzacsiba tettem. Majd kelesztőkosárban kelesztettem meg, mivel kicsit lágyabb lett a tésztája, nem akartam, hogy szétterüljön. A sütőben felforrósítottam egy tepsit, és arra emeltem át óvatosan a megkelt tésztát. A forró alj megakadályozta, hogy elterüljön, gyönyörű magas, ropogós, szép cserepes héjú kenyérke lett. Nem is tudtam képet készíteni, olyan gyorsan elfogyott
Sajnálom, hogy eltűnt a lapátod. Nagyon sok ilyenről olvastam már az idők során, nem Te jártál egyedül így. Lehet pótolni, csak meg kell találni amegfelelő szervízt. A bal oldalon a kenyérsütőgépek bemutatása alatt találsz szervizcímeket, ott próbálkozz szerintem először. Remélem sikerrel jársz, üdv, Margit
A fogorvoshoz csak konzultálni voltam, majd jővőre csináltatom csak meg a pótlást. Hogy ne legyen felhőtlen a hetem reggelre a hangom ment el most már alig tudok beszélni délelőtt még csak hagyján, összeszedtem valami felsőléguti nyavaját.
Tegnap kész lettem az összes linzerem díszítésével. Küldök róla képet. A kreatívosba is küldök.Valami van a netemmel nagyon lassú.Mégegyszer nagyon köszönöm a vásárlást.
Muffinsütögetőktől kérnék tanácsot. Most elég sok receptet elolvastam és sok helyen kk a sütőpor mennyisége. Tapasztalatotok szerint mennyi az annyi Nekem most 2 kk sütőpor az egy teljes tasak volt, még nem is volt nagyon tele a kanál. Itt nincs valami aranyszabály, hogy xx szárazanyaghoz és yy folyadékhoz mennyi sütőpor és/vagy szódabikarbóna dukál?? A sütőpor és a szódabikarbóna aránya is teljesen változó. Én a mai két sütésemmel összesen tán 4-5 muffint sütöttem, de valahogy nem is akar még a muffinsütés a barátommá válni. Pedig jó lenne, mert gyors, egyszerű édesség lehetne.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Oltari pipa voltam. Kinabol jottek most ezek a micsodak.Vigyazzatok mert e-mailen keresztul jon. Kisem kell nyitnod, EZ kinyitja sajat magat vagy mi! Egy csomo szex oldallal stb. Eletemben nem pipaltam ilyet.Raadasul a lanyom computeren!! Elkepzelhetitek miket lathatott esetleg. Borzaszto! Soha nem hasznalunk"" ilyen"oldalakat.
megy rögtön.
Remélem tudtam segíteni, ha már tudtad, akkor bocsi a kontárkodásért. 
