Az Erzsébeteknek utólag is sok boldog névnapot kívánok!
Ma "kicsit" , már régen elmentek a fiúk, amikor felébredtem. Bár már tegnap is későn ébredtem. Lehet, hogy bújkál valami nyavalya bennem, akkor szoktam ilyen lenni.
Tegnap már nem tudtam visszanézni, mert a két fiú elfoglalta a gépet, ezért inkább a konyhában töltöttem a délutánt, megsütöttem Margit variált kovászos fehérkenyerét. Remekül sikerült.
Múltkor valamelyik hozzászólásban a kovász állagáról volt szó. Valamelyik kenyérreceptes könyvben úgy ajánlották a készítését, hogy 10dkg liszthez 10dkg vizet tegyünk. Kipróbáltam, nálam bevált.
Szegény Szokimoki! Együttérzek Veled! Liszttel még nem jártam így, mert átszitálom, hogy lazább legyen a kenyér, de záptojást már sikerült beleütnöm az alapanyagokba!
Lassan indulnom kell -olni, további szép napot mindenkinek, üdv: Bundik
MASALAM, lehet hogy NAGYON hulyeseget irok, DE nem lehet a computer ventillatorral /hutes/ Vmi gond hogy mindig kikapcsol? EN nem tudom, csak egy otlet tolem. Nemelyik compternek lehet esetleg egy ilyen EXRTA vedo rendszere./?/
GABOM: a ferjem computeret meg mindig javitjak, csak a lanyome uzemel. Ha minden rendbejon megadok minden "cimet"Jo?
A lanyomen nincs mikrofon es kamera mar mert bezavart a TV kartyaval./?/ Igy valasztani kellett neki, vagy TV-t is tud nezni a computeren es igy nemkell extra TV-t venni , vagy kamerazik es mikrofonon beszel. O a TV-t valasztotta. Hja!-fiatalok. Nekik jut ido meg potyorogni a billentyuk kozott es OK 120-as sebesseggel gepelnak az EN 1-ujjasomhoz kepest.Ha van vonalas telefonod, megadnad a szamodat mailbe.? Van egy kedvezmenyes hivas itt. Igy olcsobb. Szia! Vigyazz magadra!
Lanyok, ma Makaroni lesz, takaritas, 2 nagy hegy elvasalas, aztan ujra kave ivas.Ha maradna meg szuflam netan, sutnek meg egy sutit Ma am.
No, jo ebbol eleg! Tudjatok ha jon a Mikulas, itt mindenki az ajandekja melle egy sajat kezuleg es agyilag krealt verset ir.NA, hat ezert a gyakorlas itt nekem.
NAGYON koszike mindenkinek az uj recepteket.Mostanaban kivagyok innen lakoltatva. Most is azert tudok csak irni mert a lanykam isiben, a ferjem meg "pizsama -dizsiben"meg.
A tegnapi "elpomposolt Nutellasom nagyon bant.Sok munka egy elpruccsolt vmiert. Kelt tesztat NE tegyetek kicsi formaba, mert tulkel.Sziasztok!
SZOKIMOKI, szegenyem! Majdnem en is igy jartam multkor. Nekem a buzadaramba voltak mini-bogarak. Pedig nemreg vettem akkor az uzletben es mindig megnezem a datumot is.Egy jo szokasom, MINDIG megnezem a zacsi tartalmat mielott kiontom. Lehet hogy fujjoltok, de en mindenbe beleszagolok"amivel fozok es mielott fozom.EZ az elso jele is lehet HA vmi romlott.Mas a szaga-illata. Neha en is szitalok lisztet.
Mostanában nagyon be vagyok havazva, ráadásul fizikálisan is padlón vagyok megint, mert a megfázást nincs időm kiheverni. Az irodai munka mellett már rég kihevertem volna, de az iskolában sajnos csak elhatalmasodik ha az ember nem kúrálja ki magát. Ez most mindössze 1-2 napon múlhatott... Az vigasztal, hogy otthon és a záró hajrában van segítségem :-)
Régen azt mondogattam, amikor megkérdezték, hogy miért nem megyek férjhez, hogy ha nősülhetnék, akkor már rég megnősültem volna. Nekem egy feleség kellene inkább, aki otthon szép renddel vár és finomakat főz, én pedig szívesen dolgozom látástól Mikulásig. Nos, megkaptam, ha csak átmenetileg is, amig a hivatalos dolgok rendeződnek. Nagyon élvezem. Ez még a padló állapotból is felrepít.
Kísérleti kenyérkém szuper lett! Olyan finom és laktató, zamatos. Az ukrán rozskenyér variánsa. Felturbózott teljes kiörlésű rozskovásszal és a teljes kiörlésű rozsliszt helyett fehér RL 60 -as liszttel készítettem. Képet majd küldök.
Most pedig megyek mert jelenésem van egy másik iskolában. Talán februárban itt is tanítok majd néhány évig.
Ezek a formák nem simák, hanem cakkos szélűek. Ezekbe lehet kis lepényeket sütni / én eddig nagyokat sütöttem / amit mindenfélével lehet tölteni.
A szgépet a férjem felügyeli. Ezt a hülyeséget mindég csak az első órában csinálja, később már nem.
Mostanáig recepteket írtam, most megpróbálom áthozni őket a receptes fórumba.
Szokimoki együtt érzek veled! A nagyobbik fiamnak pénteken olyan peches napja volt, hogy jobb lett volna, ha itthon marad a testvérével együtt. Az egész napos szerencsétlenség után elmentek Pestre egy koncertre. A kisebbik fiam alig egy hónapos szemüvegét leütötték és összetörték. A nagyobbiknak ellopták a telefonját, mert elaludt a vonaton, a vonat elvitte a végállomásra és az állomáson éjszakázott, hogy a reggeli elsővel hazajöhessen. A lakás ajtó egész éjjel nyitva volt, mert nem vitt kulcsot sem. HÁt ezt érdemlem én???
Megsütöttem ma Gabo kókuszos sütijét. Sajnos ehhez hiányzik, hogy nem tudok hőfokot állítani. 160 fokon kellett volna sütni, én közepesre vettem a gázomat, de egy idő után elkezdett színesedni a kókusz a tetején. Levettem a legkisebb lángra és letakartam a sütit, de így is aranyszínűre sült a kókusz, mire 50 perc alatt készen lett (25-30 helyett). Azért befejeztem és meglocsoltam a tejszínnel és finom is lett. Ezen kívül csak egy gépi kenyeret sütöttem.
Ma borzalmas dolgok történtek velem. Jött az Öcsém ma haza látohatóba, és gondoltam, hogy megsütöm aLala kifliket neki, mert azt nagyon szereti. Ugye a múltkor sikerült egy kissé füst ízű kifliket gyártanom neki, a kissé kigyulladt sütő miatt. A kisebbik fiam egy kissé nyűgös volt reggel, de mondom csak beleteszem a gépbe a kifli hozzávalóit.Gyorsan beldobáltam, ő a lábamnál sírt, nem is figyeltem oda. Hát amikor letelik minden dag+kel. idő, és formázom a kifliket, fura dolgokat látok a kifliken. Jé, mondom mi lehet ezekbe a kiflikbe, hát belenéztem a lisztes zacskóba, amit akkor bontottam fel, hát tele volt gusztustalan bogarakkal.Azt hittem a világból kiszaladok! Borzasztóan tudok undorodni, még a kégytől is, hát még egy ilyen látványtól! Úgy dobtam ki az összes sütésre készen álló kifliket, hogy a lábuk nem érte a földet, a liszttel együtt. Azt mondtam, hogy többet én semmit nem eszek, amibe liszt van. Tanulság a részemre: ezentúl mindig csak átszitált liszttel fogok sütni. Tudom, hogy sokan szitáljátok a lisztet, hát én mostantól fogom! Úgyhogy az Anyukáméknál megsütöttem újra a Lalákat, így végre ehetett belőle jót az én Öcsikém!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
, már régen elmentek a fiúk, amikor felébredtem. Bár már tegnap is későn ébredtem. Lehet, hogy bújkál valami nyavalya bennem, akkor szoktam ilyen lenni.
-olni, további szép napot mindenkinek, üdv: Bundik
