Örülök,hogy ujra itt vagy? Remélem gyógyulsz. A lányomnak szüksége van pótmamára! Holnap 8-tól 11-ig szorits neki mert anatómia demója van. Nagyon fél. Utána biztos benéz hozzád. Félszemmel nézem a TV-t és szörnyülködöm. Szegeden ugye nincs ilyen elvadult helyzet?
A kovászos kenyérnek én már tavaly is nekiálltam. Szorgalmasan etettem a kovászt meg sütögettem vele, de aztán a családom jobban dijazta a sima élesztőset. Most, hogy Margitnak elvittem a gépet megkostoltam a csodás kovászos kenyerét ami nemcsak gyönyörüséges volt de másnaposan is isteni finom. Felajánlotta, hogy ad a kovászából. Annyira még nem voltam bátor, hogy sütőben süssek kenyeret. Sütőben csak péksütiket sütök, de kenyeret a gépben. Mindig aggódok, hogy nem sül át rendesen a sütőben vagy megég. Egyszer biztos arra is ujra rászánom magam.
További szép estét, és mielőbbi teljes gyógyulás kivánok!
na egy kicsit abbahagytam a visszaolvasást- nekem van iwiw meghívóm, legalábbis így gondolom. szóval ha kell még Nogeának, akkor szólj légyszi. Más: rájöttem, hogy tudok nagy bötűt írni, ha közel van a két billentyű. Ezért most már variálhatok. Köszönöm a krém ötletet, majd holnap veszek, most activont használok, ami állítólag nagyon jó sport sérülések esetében. Más- az almalekvár tényleg nem rossz ötlet, már én is tiszta lekvárfőzőbe mentem át, csak legyen, aki megeszi! Ami a kupakot illet, van egy jó ismerősöm, akinek kocsmája van, tehát megpróbálok segíteni ez ügyben. A szülinaposoknak megkésve is, de gratulálok. Jolinak is gratulálok, mert neki mert állni a kovászos sütésnek! Nekem még nincs bátorságom hozzá. Talán azért, mert ritkán tartanak a sütésemre igényt. Nelly
Termékeny nap volt a mai is. 2 vödör szilvát magoztam ki, nagy részét aszaljuk, a kevesebb ment a fagyasztóba. Közben kigondoltam hogy a hétvégén elkészítjük Kartika Gyümölcsös sült csirkéjét, olyan szép volt a szilva, és tennék még hozzá almát és szőlőt.
Bundik! Hát nem irigyellek! Mi most fejeztük be a konyha felújítását, de mi most már örülünk a szépnek. Majd meglátod, milyen klassz a vill.tűzhely.
Nelly! Remélem, egy kicsit jobban vagy! Én is javasolni tudom a Feketenadálytő krémet, nagyon hatásos: zúzódás, rándulás és csonttörések utáni kezelésre.
Masala! Majd beszámolok, hogy milyen lett a szilvám.
Megint itt vagyok, csináltam egy csomó mindent közben. Készen vannak a kifliim. A fele vajaskifli lett, a felét túróval töltöttem meg.
Bundik! Mindent lehet Szerintem nyissál egy új topikot, ebben lehet recepteket is írni, de ötleteket is adni. A meglevő recepteket meg már megtalálhatja az eredeti helyén, aki keresi. Ami új recept itt születik, azt a megszokott ABC-s részbe tenném, hogy ne keveredjünk el teljesen.
Nelly! Nagyon aranyosan írsz, külön bája van a kérdőjelnek A kérdésedre válaszolva, egy tolókocsiért kell 50 kg műanyag üdítőskupakot összegyűjteni valakinek, ehhez kért itt segítséget Bezsa. Most mindenki kupakot gyűjt, aztán majd megtudjuk, hogy hova kell küldeni.
Bezsa! Szurkolok, hogy jól sikerüljön a kenyered!!
Sziasztok!
Na irtam aztán valamiért kidobott a gép.
Masala nem tudok határidőt, majd felhívom aki megkért erre.
Szóval azért, hogy ne legyen minden egyszerű.
Elkezdtem a kétlapátosban, de az egyik lapát nem az igazi, sőt, hébe-hóba fordul egyet. Na átraktam az egylapátosba aztán beraktam egy tálba kelni. Aztán meg elfelejtettem, hogy a géppel kétszer dagasztottam vagy egyszer, most hogy irom azt hiszem kétszer. Na mindegy. Tehát átgyúrtam és most jénaiba tettem kelni. Na mi lesz ebből nem tudom.
Szia Nelly!
Igazuk van a lányoknak, majd mi odaképzeljük a nagy Bötüt.
A kétlapátos gépnek az egyik lapátja nem igazán forog. Így aztán átraktam az egészet az egy lapátosba. Ha majd a párom "egyszer" ráér és kedve is lesz hozzá talán megnézi és beolajozza.
Fogadd együttérzésemet! Másképp úgysem tudok segíteni. Sajnos amióta dolgozom újra, elég kevés időm van idelátogatni, estére meg elálmosodom. Olvasni szoktam, írni kevesebbet. Én is arra bíztatlak, mint a többiek, pihenj, de ha mégsem, akkor írjál. Legalább gyorsabban telik a nap. Azért én is javasolok vmit.: zúzódásra / tapasztalatból/ nagyon jó a Feketenadálytő kenőcs és borogatás.
Nekem is gondot jelent a tízórai probléma. Nem lehetne egy csokorba gyűjteni az ilyen recepteket? Szerencsére jó sok recept van már fennt, de ez a hátulütője is. Sokáig tart kikeresni a megfelelőt. Vagy akár egy topicot nyitni neki?
Kitti! Látom már kaptál segítséget többektől is. Bármi további kérdésed adódik írjál bátran, valaki mindig jár erre, aki segíteni tud
Krezi! Ha bármilyen receptet át kell számolni, írd be, nagyon szívesen segítek.
Limara! Én is hasonló cipőben járok, nekem is állandóan az a problémám, hogy mi legyen a másnapi reggeli-tízórai, amit elvihetnek a gyerekeim az iskolába. Ma kiflit sütök, illetve a tésztája már készül, de még gondolkozom, hogy megtöltsem-e valamivel, vagy vajaskiflinek süssem meg. Lehet, hogy ilyen és olyan is lesz belőle. (Ez a tésztája a bucinak is :-))
Bundik! Nagyon örülök, hogy jelentkeztél. Légy szíves akkor is írjál, ha nem sütsz, szívesen olvasom majd, azt is, hogy hol tartotok a felújításban. Nem csodálom, hogy már a végét várod az egésznek, de az is eljön, meglátod
Nelly! Írjál, az sem baj, ha mindent kisbetűvel írsz. Igaza van Ildikonak, szerintem sem fogja senki bánni. A kezedre vigyázz, pihentesd, de azért szép óvatosan, lassan, írjál csak nekünk Jobbulást kívánok!!
Egyébként itthon pihentetem a kezem, borogatom, kenegetem, és várom a gyógyulást minél hamarabb. Mindenkinek köszönöm az együttérző szavakat, nagyon ól esett. Csak ne kellene nagy betűket írni, mert ahhoz két kéz kell, és az nem az erősségem még.Nelly
Sziasztok! Nekem sem kenyerem a politizálás, de én sem örülök annak, hogy kiviszik az utcára. Az pedig különösen elkeserítő, hogy egyesek azt hiszik, ha más párt kerülne hatalomra, akkor ezt a nagy hiányt egyszerűen csak elfújják.Sajnos, valahogy túl kell élni, csak az a kérdés, hogyan, mert nekünk is nagy teher lesz, és félek, hogy nem tudjuk legyőzni, de nincs más lehetőség. Itt tényleg csak azok maradnak veszteség nélkül, akik idáig sem csináltak mindent szabályosan. Hát nem tudom, mi lesz, de szeretnék békességben élni, és nem aggódni az életem miatt. Mert ami most Pesten van, az nem életbiztosítás. Nelly
Bal oldalon a "kenyérsütőgépek-rövid ismertetők"-re rákattintasz, megtalálod a géped magyar nyelvű programtáblázatát. Én is ilyen tanácstalan voltam egy éve, amikor megvettük a gépet, de Margitkáék nagyon kedvesen, és türelmesen segítettek minden problémámban. Nyugodtan felteheted a kérdéseidet, valaki biztosan tud segíteni. Ha nem is sikerül elsőre tökéletes kenyeret sütnöd, ne keseredj el! Írd le, hogy hogyan néz ki a kenyér, mi a baja, és megpróbálunk segíteni.
Régen írtam utoljára, de azért mindig felnézek olvasgatni Benneteket! Nagyon jó látni, hogy milyen finomságokat süttök. Mostanság ha nem dolgozom reggeltől-estig, akkor délutánonként az üzleteket járjuk, hogy beszerezzünk az októberi felújításra mindent. Lassan tele van már a szuterénünk. Megvettük az új tűzhelyet is, és már alig várom, hogy használhassam. A régivel már nincs is kedvem sütni. A felújítás alatt a kenyersütőgépet azért elől hagyom, mert nem tudnék bolti kenyeret enni. Október végére remélem már kész lesz a szép, új konyhám, és végre újra sütögethetek. Addig csak olvasgatlak Benneteket.
Mióta elkezdődött a suli, nem győzöm törni a fejemet, hogy mit süssek uzsonnára a kisfiamnak. sajnos a szendvicseket nem nagyon eszi meg, elég rossz evő. Tegnap csináltam neki virslis bucit, és uebből a tésztából sonkás, sajtosat is. Most pizzás csigára gondoltam. Nagyon szereti a pizzán az ananászt, nem próbálta még valaki vele a csigát? Nem fogja eláztatni a tésztát?
Tiszta önsanyargatás, mert mindig jó későn sütöm, hogy reggel még viszonylag friss legyen Üdv
Én kb 3 hete kaptam ugyanolyan gépet, mint a tied. Sajnos csak elég kicsi kenyereket tud sütni. Nekem van egy jól bevált receptem, leírom, ha gondolod próbáld ki. Lhet, hogy a receptek között is meg van valahol, de még nem néztem át mindet!
210ml langyos víz és tej (kb 2/3-1/3 arányban), 220g BL 80 liszt, 5dkg vaj, 2 közepes méretű főtt krumpli összetörve, 1,5 kismérő tengeri só, 150g BL 80 liszt, 50g teljes kiőrlésű liszt (én rozslisztel szoktam), kb 1/3 friss élesztő, kb. 3/4 nagymérő cukor, késhegynyi aszkorbinsav. Ebben a sorrendben kell belerakni a gépbe és 1-es vagy 2-es programon sütni. Ja, és 750g-osra és mondjuk 2-es pirításra kell állítani, attól függ mennyire szeretnéd pirítani. Mostanában krumplipürével szoktam csinálni, úgy sokkal finomabb.
Nekem van hozzá magyar nyelvű leírásom, ha tudsz adni pl egy faxszámot, szívesen elküldöm!
A receptek közötti kalács alaprecept is nagyon jó a gépban, édes tészta programon sütve, de a nekem a 750g-ra kiszámolt recept is "kimászott" a gépből. Legközelebb kicsit kevesebb liszttel fogom megpróbálni. Sajnos még én is kezdő vagyok, és egyelőre még nehéz 750g-osra átszámolni a mennyiségeket! De a többiek már nagyon profik, biztosan sokat fognak segíteni!
Sziasztok kedves
Fórumozok Én új,
vagyok itt, és
segítséget szeretnék
kérni Ajándékba,
kaptunk egy
kenyérsütő gépet
Moulinex ABKE41
persze magyar leírás
az nincs hozzá.
Ahogy itt
nézelődtem, úgy
látom Szokimoki is
ilyen, van. Én
tegnap össze visszanyomkodtam de eredménytelenül.
Elnézést kérek, ha ezzel a kéréssel akadályozlak titeket de, olyan sok finomságot lát itt az ember.
A tegnapelőtti olajos kiflik tölteléke: 4 főtt tojás villával összetörve, kb 20-25 dkg parizer finomra aprítva. (Én lereszeltem). Mustár, bors, esetleg Pirosarany. Nekem a teljes adagból 96 db kifli lesz, mert 8 részre osztom, és a köralakúra nyújtott cipókat 12 cikkre vágom. Üdv: Irén
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Jobbulást kívánok!!
