Na, kicsit mesélek az új gépról, majd hozok képeket is hozzá.
Tehát Joli volt olyan kedves és elhozta a sajátjával együtt Pestről és ma még házhoz is szállította nekem. Nem győzök eléggé hálás lenni érte, nagyon nagy segítség volt nekem.
Széteszedtük, nézegettük és a következőre jutottunk. A teteje és az üstje használt, de a gép belseje teljesen új. Pontosan passzol bele az Eta üstje és lapátja, ezzel sütöttem a kenyeret is benne. A sütésnél érezni lehetett az "új" szagot, amikor már kellően bemelegedett.
A mostanába szokásos, teljesen egyszerű fehér kenyeret sütöttem benne. A gyorsprogramon kezdtem, ez egyből indul, nincs előmelegítése. A tésztát viszont nagyon megmelegítette a dagasztás alatt. Annyira, hogy a második dagasztásra teljesen elllágyult, még kellett hozzá lisztet tennem, de ezt már nem vette nagyon jó néven a tészta, valahogy nem tudott igazán magához térni.
A lényeget majd elfelejtem kellően kiemelni. Képzeljétek a 8-as program, ami édes kenyér néven fut, az a sütés program!!!!!! Tehát van ilyen a gépen.
Ezen, a csak sütés programon sütöttem meg, közepes színre állítva. Az oldala szép színű lett, a teteje hóka, a kenyér meg félselejtes. Ehető, az íze finom, az állaga elfogadható, de mindjárt felteszem a képet róla, hogy milyen és akkor majd látjátok, hogy miért nem jó. Nem hagyom magam és most összeraktam egy másik tésztát, majd most másképp sütöm és erről is beszámolok.
A kenyeret még azon forrón megvágtuk és megkóstoltuk, ahogy megsült. Joli hozzájárulásával erről képet is hozok:
A gép programsora teljesen azonosak az Etámmal, egyes programokon belül néhány perc eltérés van. Tehát:
1. alapprogram 2. gyorsprogram 3. francia kenyér 4. ez lesz a kalács!!! 5. teljeskiőrlésű 6. sütemény, sütőporos 7. tészta 8. Sütés 9. lekvár 10. szendvicskenyér
Az Etám programtáblájáról a gépleírások között találtok egy fotót is.
Bezsa! Örülök, hogy jól tippeltük a lapátot. Nekem jó az üst és a kapát is a gépbe.
Nelly! Köszönöm szépen nem kérek lapátot. Nagyon kedves vagy, hogy felajánlottad a segítségedet , köszönöm. A lábam javulgat, szerintem rendbe fog jönni a Kalmopyrintől. Arra gondolok, hogy valami reuma féleség lehetett ez, bár ettől az ötletemtől nem vagyok túl boldog. Én is nagyon jó pihenést, nyaralást kívánok nektek , vigyázzatok magatokra az úton
Szokimoki! Kíváncsian várom a híreket a holnapi készülődésről, majd mesélj, hogy végül miket is készítesz!
Gabka! Sajnálom, hogy eltűnt a lapátpd, remélem előkerül, vagy tudsz hamarosan venni másikat.
További szép estét kívánok, aki még kitart ilyen későn, üdv, Margit
Nelly ! Érezd magad nagyon jól a tengerparton. Jó időt kívánok, hogy tudjatok egy kicsit napozni. Pihenjél, kapcsolódjál ki és várunk ám vissza. Üdv:julika
Bocsi Bezsa! Nem vagyok gügye, csak félre értettem a dolgokat, de most már értem. Remélem, Tied lesz a másik gép is az ismerősöd számára. Ami a lapátot illeti, meg nem nagy összeg, és tartaléknak nekem sem rossz, ha van még. Kíváncsi vagyok, Margitka mit tapasztalt a géppel kapcsolatban. Bár már lehet, hogy nem várom meg, mert mostanában olyan későn fekszem le, és jó lenne egyszer időben álomra hajtani a fejecskémet. Hű, de szépen mondtam. Holnap még sütök egy Lalát a változatosság kedvéért, mert jön a kis menyem, és meglepem. Szokimoki! Nem is rossz ötlet az a virslis karaj. Én külön is szeretem őket, hát még együtt.Majd kipróbálom, ha hazajöttünk. Viszont elviszem Harkányba a tarcsi gépemet, és valszeg ott fogok alkotni valamit a vendégeknek. Csak el ne felejtsek receptet vinni, mert én még nem tudom őket fejből. Mindenesetre csinálok jó sok képet a tengerparton, aztán majd remélem, én is mesélni fogok.Ugyanis Harkányból indulunk, mert odajön a 2 házaspár, akikkel megyünk tovább hétfőn. Bár az enyém nem lesz olyan változatos, mint a mostani beszámolók, mert reggeli, napozás, ebéd, napozás,vacsi, séta. És ez így fog menni minden nap. Remélem legalábbis. Már rám fér a pihenés, hiszen naponta autózom, ki-be szállok, rohanok, megyek. Jó lesz megállni, ill. kifeküdni a tengerpartra. Már ha nem esik az eső! Remélem a legjobbakat. Addig süssetek finomakat, hogy legyen mit kipróbálnom, ha hazajöttem. Nelly
GabO! Ezeket a guszta sütiket az nlc-n is már megcsodáltam! Nem is tudtam, hogy te vagy! Annyira guszta ez a mézes krémes, mintha egy cukrászdában csinálták volna! Na erről szeretnék többet is tudni , ha lehet! A bukta is guszta nagyon, csak nálunk nem megy, pedig már megsütöttem volna!
Margitka! nagyon guszta a kenyered, biztos, hogy kipróbálom majd. a holnapi menü még mindig nem tiszta, de holnapr reggel nekifogok, és csak sütök-főzök ahogy eszembe jutnak a dolgok. Csak csinálok sütin kívül is más kaját. Méghozzá karajt megkenem mustárral, virsli bele, feltekerem, panír és sütöm.Ez már egyszer nagyon bejött. de lehet karajba lecsót is és úgy kirántani.vagy csináltam már, hogy tököt félbevágva fasírt töltelékkel megtölteni, kapor rá, lehet tejföl is a tetejére és be a sütőbe.Na ezek mehettek volna a "mit főzzek"-be is. na most ilyen gondolatok vannak a fejemben. Na majd jelentkezem a végeredménnyel holnap este!
Margitka, köszi a képes beszámolóról a dicséretet, még 3 nap van hátra, aztán sajnos vége ennek az útnak. De ha gondoljátok és nem vagyok SOK, akkor irhatok másról és mehetnek a képek! aztán még ott vannak a rejtvények!! azokat tartogatom mikor már hűvösebb van és a képernyő előtt ülünk esténként!
Már nem emlékszem, hogy ki írta, hogy a Kondorosi úton lehet lapátot venni. Moulinex sütőhöz is? Egyszerűen nem találom, már feltúrtam az egész konyhát, de nincs meg. Tegnapelőtt a gépben akartam dagasztani, ugyanis leginkább kézzel szoktam, de most újra a gépet akartam kipróbálni. Most meg lapát nincs:((
Szia Bezsa! Milyen lapát? Én nem küldtem Neked. Most akkor mi van? Akkor még sem kell általam? VAgy ez nem az a lapát? Na, most meg vagyok kavarva. Nelly
Hm! Margit ka tegnap megint nagyon klasszat sütöttél.
Megjött a lapát pont jó bele 8 a mérete.A két gép egymás mellett van. Kiváncsi leszek holnap fogom kipróbálni, mert most már a "régi" géppel összeállítottam egy burgonyapelyhest, most éppen kel a sütőben.
Azt hiszem egy sós és édes Lala kiflit csinálok vagy kalácsot.
Kenyeret is akarok lefagyasztani. Mamának is előre főzők néhány kaját.
Megmutatom én is a mai sütéseimet. A kenyeremnek az a története, hogy tegnap megetettem a kovászomat, ami ma reggelre fantasztikus állapotba került. Eredetileg Molnárkát akartam ma sütni, de úgy éreztem, hogy ezt az állagú kovászt kár lenne "veszni" hagyni, ezzel kezdenem kell valamit. Ebből adódóan egy sok-kovászos kenyeret terveztem, ez lett a végeredmény:
Írtam neki receptet is, a szokásos helyén megtaláljátok. Igaz már vagy 16. a 10 közül, de majd egyszer ott is rendet csinálok
A másik amit ma sütöttem, a guba-kifli, 4 tepsivel lett:
Sziasztok!
Én már álmomban is főzők. Úgy látszik.
No most már megyek alukálni kész lettem.
Megiszom az M vitaminomat ami most egy 7* Metexa és remélem alszom mint a mormota.
Kartika képeit is feltettem a kertesben. Nagyon sok szép látnivalót küldött Piroska és Kartika és teljesen profi útibeszámolókat olvashattok. Ez tényleg fantasztikus, olyan mintha az ember ott lehetett volna
Köszönöm a képeket és várjuk a folytatást, üdv, Margit
Szia Ildikó! Én ismerem a mogyórószoszt. Nekem is van, én Indonéziából hoztam több dobozzal. Kiváncsi voltam te milyent használsz. Az enyém egy süritett tömb, egy kis vizzel a mikróban meg kell melegíteni és már kész is. Nagyon finom.
Nagyon finiket sutogettetek.tetszettek a beszamolok nagyon elveztem.Es a fotok termeszetesen! Neha NAGYON ropke idore benezek es tudok egy db-ot olvasni aztan szaladas.Lattam ajobbnal -jobb reciket. Majd en is kimentem es megy a KODEX-be. Hm? GABO?Nekem is lenne egy bosszanto elmenybeszamolom, de hatha olvassa vki a csaladbol.ezert is nem irom ide. Voltak jo es nagyon szep elmenyek fotokkal ha mar nem lesz ennyire zuros akkor en is kuldeni fogom.
Jo ejszakat mindenkinek es vigyazzatok magatokra!!!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
, köszönöm.
, vigyázzatok magatokra az úton 
azzatok magatokra!!!