Ildikó ésMaryenne !
Köszönöm szépen a kedvességeteket, s főleg a gyorsaságotokat, ebben a nagy hőségben :) Ma délutánra már kiderült, hogy a kenyérsütőmnek csak az ékszija csuszott le, ezért nem forgott csak az egyik lapátja. Igy aztán egyelőre még megkegyelmezek neki. Dagasztógép témában kiszemeltem egy bosch márkát. Ennek elég nagy a keverőtála, és a fordulatszáma is megfelelő lenne, de most Maryennebiztatására maradok a kenyérsütő két jó kis lapátjánál. "Öreg róka" vagyok már, de még mindig nagyon tudok izgulni, ha egy uj feladatba kezdek, pedig ez a reggeli/- esti friss pékáru asztalra kerülésével a férjem kiváncsiságát jól felkevertem :) (Én nem vagyok kenyér fogyasztó, nem tudom miért, de nem vagyunk jóban)
Hasznos és jó tanácsokat adtatok, amit köszönök szépen. S ha bátorságot meritek a sütéshez, a fotók nem mardnak el. (Kelttésztát eddig mindig kézzel készitettem, de abból soha sem tudok eleget sütni)
Legközelebb hozom a receptet és a fotót is. Most nem sikerült betenni. Köszönöm mégegyszer a segitségeteket, s indulok vásárolni (Ildikó) veszek egy fagyi gépet is :) Puszi Nektek. Viki
Kenyér péksütemény dagasztására legjobb a kenyérsütőgépsőt és a kalácshoz és egyéb kelt tésztákhoz is azt használom. Van amikor abban kelesztem dagasztás után kikapcsolva van amikor kelesztőtálba.
Dagasztottam egy ideig robotgéppel az is jó volt de szerintem 20 perces dagasztást csak a kenyérsütő géppel tudtam elérni ezzel sokkal jobb kelttésztát lehet csináni! Ha dagasztó géppel akarsz dagasztani akkor szerintem 500 watt feletti teljesitményüt vegyél. Jobb márkanévvel rendelkezőt. Nekem robotgépem Ufesa van az is nagyon jó de ez csak 300 W-os és szerintem a mindennapos strapása a kenyérsütő jobban bírja!
Udvozlegy Nalunk!Ugyan nem vagy mar kezdo de ennek ellenere: Sok-sok szerencses sutogetest kivanok!! "Az eleszto szelleme legyen mindig Te veled is! "" A lanyok, majd jonnek am, es segitenek neked kerdesedre valaszt adni, de ugygondolom a melegtol mindenki ki van tikkadva es igy par napja csendesebb az oldal. Sztem fagyit is nyalogatnak suttyomban. hihi Nem tudom otthon van e kulon dagaszto masina. Sztem aki ilyent vett, az mind robotgep habvero stb kutyu. A lenyeg hogy a teljesitmenye legyen magas mert maskent a motor hamar tulterhelodhet, mert nem birna a kemenyebb dagasztasokat. Arra is vigyelj hogy mekkora az ust befogado terfogata./Literben/ Limaraeknak Bosch markaju van azthiszem. En szeretem a Moulinexet, de itt aztmar nem lehet kapni. Naaagy sajnalatomra!
Szervusztok! Ismeretlenül is kapcsolódok a szülinaposok köszöntéséhez. Sok Boldogságot.
Nagyon-nagyon sokat olvastam már az oldalon, s remélem nem rontom el az ünnepeltek boldogságát egy kérdéssel, kérdéssel:
Először is szeretnék bemutatkozni: Viki vagyok 59 (mindjárt 60) éves. Békés megye egyik nagyon szép kis városában: Szarvason lakom.
Nem vagyok már kezdő kenyérsütögető. Első gépem egy Funai (kerek formáju) volt. Több mint 10 évig sütöttünk vele. Most már lassan 2 éve egy Hauser BM 821-es 2 lapátos gépet használok.
Ma már nem is annyira kenyérsütés, mint inkább a péksütemények elkészitése izgat jobban, bár látván egy jó pár fotót ujra óriási kedvet kaptam Tőletek, hogy kipróbáljak egy-két kenyeret, amit már nem a kenyérsütőben, hanem villanytüzhelyem sütőjében szeretnék megsütni. S ehhez kapcsolódna a kérdésem, kérésem is.
Ha valakinek lenne ötlete és segitene nekem abban, hogy hol és milye kis dagasztó gépet keressek, (természetesen, ami már nektek bevált) nagyon megköszönném. Már nagyon sokat keresgettem a neten, de nem vagyok teljesen biztos abban, hogy tapasztalat nélkül jól választok. Azért is ragaszkodnék a kis dagasztógéphez, mert ezen tul szeretnénk áttérni a péksütemények sütésének kipróbálására, s igy nem lenne értelme egy új kenyérsütő vásálására, ezért gondolkodtam a dagasztó masinában.
Kérlek Benneteket, segitsetek egy kis eligazitással,
merre, hova forduljak, hol keressem a legmegfelelőbb szerkezetet.
Válaszotokat várom és tisztelettel megköszönöm. Viki
ui: NAGYON JÓ AZ OLDAL, és nagyon-nagyon sok jó ötletet gyüjtöttem össze, s ezt is köszönöm Nektek.
Lenne 1 keres! A "Barmibe sussunk....."reszre HA csak recepteket irnatok be!- mert igy az oldal segito szerkesztogardajanak konnyebb lexikalni kesobb EZT a reszt. Az altalanos sutesek stb es errol valo gondolat megosztasok temakkal a SUSSUNK oldalra vagy mas temarol az altalanosba HA irnatok. NEEEM froclizas keppen gondoltam SENKI reszere, de ha nem ezt tesszuk az elejetol akkor az "onkentes"segito -segitok itt akik rendbetartjak az oldalonkat nekik egy extra felesleges munkava valna ez vegett. Remelem nem haragudtok meg amiert ezt az eszmecseret ill. otletet kozoltem itt.
Egy olyan kérdésem lenne hogy egy HM1300as kétlapátos gépem van, már gyönyörű 750grammos kenyereket sütök vele, viszont szeretnék ajándékba vinni egy családnak. Mindenképp nagyobbat szeretnék, és ez a gép elvileg 1300grammos kenyeret is tud. Tudna valaki tanácsot adni hogy-s mint?
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Ugyan nem vagy mar kezdo
de ennek ellenere: Sok-sok szerencses sutogetest kivanok!! "Az eleszto szelleme legyen mindig Te veled is! "" 
A lanyok, majd jonnek am, es segitenek neked kerdesedre valaszt adni, de ugygondolom a melegtol mindenki ki van tikkadva es igy par napja csendesebb az oldal. Sztem fagyit is nyalogatnak suttyomban. hihi Nem tudom otthon van e kulon dagaszto masina. Sztem aki ilyent vett, az mind robotgep habvero stb kutyu. A lenyeg hogy a teljesitmenye legyen magas mert maskent a motor hamar tulterhelodhet, mert nem birna a kemenyebb dagasztasokat. Arra is vigyelj hogy mekkora az ust befogado terfogata./Literben/ Limaraeknak Bosch markaju van azthiszem. En szeretem a Moulinexet, de itt aztmar nem lehet kapni. Naaagy sajnalatomra!
Jol sikerult suteseket!
