Szia Bezsa ! A király sütőformát a Metróban vetted és mennyiért, ha megkérdezhetem? Ugyanis én is gondolkodom rajta, hogy beruházok egyet. Köszönöm.Julika
Nelly52! köszönöm a fáradozásodat! Bezsától hamarosan megkapom a sütőformát.
Margitka! A kovászos káposztát a továbbiakban úgy készíted, mint a hagyományos hordós káposztát?
Én egyszer már szóvá tettem, hogy sajnos a mi működésünkhöz elég fejletlen a technika---illat ügyben! Nekem Kakaós kalácskoszorúm kel. Biztos nagyon fincsi lesz a gazdagított fahéjas kalácsod. de mostmár elhallgatok, ma sokat kotyogtam.
Köszi a segítséget. Nekem kétlapátos a Clatronicom. Az 1. (azaz Normal) programom felépítése a következő: 1. dag:10p, 1. kel:20p, 2. dag:15p, 2. kel:20, 3. kel:50p. A 8. (azaz Tészta) programomban pedig csak annyi van, hogy 20 p dag-20 p kel-50p kel.
Megnéztem most azt a programtáblát, ami itt van fenn (AFK, Bomann gépekre), de az ott leírt idők nem egyeznek meg sajnos az én gépemen lemért időkkel.
Szia mindenkinek! Azért én is megnéztem a királytorta formát a Corában. Ott volt. Közben láttam, hogy már megtörtént a vásárlás. Nem baj. De szépek lettek a sütik! A hét végén ismét megpróbálkozom a citromos kaláccsal.Hátha lesz sikerélményem! Addig is csinálok közkívánatra sztrapacskát ismét. További jó sütögetést! Nelly
Nekem is kész a lekvárom.Rebarbara,eper.vanília,citromhéj.Az íze nem vaníliás,de az illata igen és ez is kicsit pikáns,de ha több lenne a cukor,akkor is ilyen lenne.Az eperlekvárom,narancshéjas és kicsit rumos.Nagyon finom lett.
Ha akartok eperlekvárt főzni,ne őrizgessétek sokáig az epret,mert nagyon vizes és hamar rothad.Nekem csak egy napot állt és így is majdnem 1kg ki kellett dobnom,ill. kivagdostam a rosszakat és azt megettük,mert azt a lekvárba nem lehet belefőzni.Ezzel együtt is sok ment pocsékba.
Sziasztok! A mai nap igazán szép, napsütéses, olyan igazi nyári volt. Nem sütöttem most semmit , édesség gyanánt házi készítésű joghurt megy finom eperrel, ha már szezonja van. Kapunk a szomszéd nénitől és anyósomtól is eleget. Jó lenne eltenni belőle a télre egy keveset, de én csak hagyományos módon tudok készíteni, az én gépemen nincs lekváros funkció.
Magvas, teljesőrlésű kenyérkét szeretnék készíteni a közeljövőben. A belevaló magokat meg kell áztatni előtte, vagy csak natúran beleszórni a tésztába? Ettem már üzleti magvas kenyérkét és abban úgy tűnt, mintha főzve lettek volna, ui. puhák voltak. Lehetséges ez?
Kalácsom nekem is most készül. Olyan illat van a konyhában, hogy korog tőle a gyomrom. A fahéjas-narancsos kalács továbbvariálása a mai. Fahéj, narancslé és héj, őrölt szegfűszeg és mazsola van benne a tésztában. Olvasztott margarinnal megkenve, feltekerve és csavart formára igazítva kel most, rövidesen sülni fog. Képet hozok majd róla, kár hogy illatot vagy kóstolót nem tudok.
A szilikon formában 50-60 dkg körüli kalács és picit nagyobb kenyér fér el. A 60 dkg lisztes recepteket elfelezve teheted bele. A mai kalácsom kicsit nagyobb, majd lemérem, hogy mekkorák lesznek megsülve.
Délelőtt elkészült a rebarbara lekvárom. 3 üveggel lett, kicsit pikánsnak találom, de nem akartam nagyon cukrozni. Amíg főtt, fincsi vanília illat terjengett a konyhában (1 van.rúd+ 1cs. van.cukor került bele.)
Hm... ilyen finomat, minta Molnárka! Nálunk az ünnepi asztalon mindig helye lesz. A tészta menny-t feleztem, egy kenyérke sült belőle, a másik feléből pedig muffinba 3-3 golyócskát tettem és úgy összekelt, olyan császárzsemle formára. Margitka köszi a receptet!
Ma még talán egy kalács is készül. Korábban sikere volt a fahéjasnak, ugyanis a család fiúi a sima mazsolás kalácsot már "üres tésztának"hívják.
Nagyon örülök az ÚJ sütőformának, Margitka légy szíves megmondani, mekkora kenyér ill. kalács fér bele!
Reményeim szerint megjöttem. A gépem most egy ideiglenes gyógyítást kapott, a véglegesre még várni kell, mert a szerelőm most nem ér rá hosszasabban. Remélem kibírja a következő 1-2 hetet és akkor megcsinálja. Az a winchesterem romlott el, amin a rendszer van, de szerencsére van még 2 másik, így most nem kell újat vennem.
További szép napot mindenkinek, este igyekszem bepótolni az elmaradt recept és képfelrakásokat, üdv, Margit
Na gyorsan meg kell irnom, hogy meg lett a pénzem, a kocsi ülése alá esett. Persze, hogy jó lesz. Ha priviben megirod a cimed akkor postára adom, hogy minél előbb használni tudjad.
Nagyon szívesen, nincs mit.
Nagy örömet szereztél, köszönöm!! Nekem csak a sütőformára van szükségem, sütőlapom van, a nagyobb méretű, igaz én csak gyúrok és nyújtok rajta---Tupperos vált. A sütőforma árát írd meg légy szíves. Megfelel Neked, ha majd a találkozón fizetek?
Nagyon sajnálom, hogy elhagytad a pénzedet! Gondolom most egy életre megtanultad, hogy zsebbe nem szabad értéket tenni!! Üdv. Superkeri
Szia Superkeri!
A királysütő formát megvettem. A szilikonos sütőlapból két méret van.
a kisebbik 38x28-as és 1800 ft
a nagyobbik 48x38-as és 2800 ft körül van.
Ez sárgafajta amit gyúródeszkának is lehet használni. Melyik méretet vegyem meg?
Hu mai nap nem az enyém, kirántottam a zsebemből nem kevés pénzt és természetesen nem lett meg.
Eddig is szoktam a zsebembe pénzt tenni (cippzáros), de most hülye fejemmel a telefonomat is odatettem. Aztán amikor csörgött kiránthattam.
Helyi Konyhai idojarasjelentes: Konyha arnyekban 34C fozes nelkul.AZT!-meg most ezutan. Mai napi menu nalunk :cukorborso fozelek egy olyanfajta szafalade szeru kolbasszal kisse fustolt. Bezsa recije szerint a gyors almas suti". Vacsora , nos a vacsora az fotorol lesz ma mert addig is kiolvad a zsirom.HihiA cicut is megfurdettem ,nagy volt a tiltakozas ezt latni is az EN karjaimon.Dehat most orul megis szerintem mert nagyon melege volt lenyugodott. Szia mindenkinek.
Szia Tündibündi! igy jár aki visszafelé olvas. Most látom a gépedet. Szerintem az én programtáblám a Clatronikhoz is jó, ha egylapátos. Kérlek egyet tegyél meg, nézd meg egyszer pontosan mennyi ideig megy az 1. programon. Mikor áll le először, mennyi időre, mikor indul újra és mikor áll le. utána már csak sütni fog, az 1 óra. Majd még nézd meg a 8 programot. (én ezen szoktam csak dagasztani, keleszteni) ha ezek stimmelnek akkor ua. és akkor küldök neked egy táblát, de csak faxon tudom küldeni, mert még mindig nem tudtam bescenelni. (lasan ezt is megoldom)
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Gratulálok mindenkinek és köszönöm a képeket, üdv, Margit
, olyan rossz a "pálya" szélére szorulni.
