Már nem. Ott volt a sütési idő kezdetéig, de miután semmit sem kelt, így kivettem, tettem bele élesztőt, átgyúrtam, és betettem a sütőbe keleszteni. De ott sem csinált semmit. Ezek szerint csak az élesztő lehet a ludas. De most már feladom. Valszeg kidobom. Ebből már nem lesz semmi komoly. Nelly
Sziasztok kis pékecskék! Hát én nem nevezem magam annak. Elkezdtem a citromos almás kalácsot. Talán követem Ildikó példáját. Szóval 1 óra kelesztés után talán 1 mm-t ha emelkedett. Most még raktam bele élesztőt, újragyúrtam, aztán most ismét kel. De már sztem nem sokáig, mert aztán landolni fog a kukában, ha még mindig nem akar kelni. Pedig mindenből annyit raktam bele, mint amennyi a recipében van. Hát akkor? Az élesztőm június 19.-én jár le, tehát frissnek mondható. Nem ragadt, nem volt szálkás. Várom a Tisztelt Hozzászólók véleményét. Miért nem lesz nekem citromos almás kalácsom? Pedig annyira akartam!!! Nelly
Én leforrázom a sóskát, turmixolom, mert a gyerkőceim csak így eszik meg. Hígabb besamelt készítek, és a turmixolt sóskát belekeverem. Összeforralom és kész. Uígy csinálom a spenótot és a zöldborsó főzeléket is, a borsót persze előtte puhára párolom, vagy konzervet használok.Üdv
ILDIKÓ! Sajnálom,hogy Te is megjártál a barackos kaláccsal, én is végig jártam ezt a kálváriát, mire Margitka kiokoskodta, hogy a tartósítószer a ludas a lekvárban és az nem engedte megkelni. már nagyon várom, hogy érjen a barack és akkor újra megsütöm. Egyébként a könnyeim kipotyogtak , úgy nevettem az írásaidon.
Nogea és Limara! Mi is nagyon szeretjük a sóskát, az idén csak 1x készítettem, de majd a nyár végén mikor újból lesz friss én is szeretnék a fagyasztóba tenni. Ti hogy készítitek el? Én párolás után liszttel megszórom és tejjel felengedem, izesítem sóval, pici cukorral és egy kevés tejfölt teszek hozzá. Nagyon finom !
Tudod En megcsak igazan kezdo vagyok a geppel , talan par hete van meg. Nem tudom EZ lehetseges-e az En gepemen .Majd Tundibundit megkerdezem mert neki szerintem ugyanaz van, csak esetleg mas neven. Most elkell mennunk vendegsegbe. Csak este keson jovok haza. Sziasztok Mindenkinek!!!
Kalács nekem is felnyomta tegnap a tetejét, de én hagytam, és átsült. Éppen ezért szoktam a kelesztést lekapcsolni amikor az üst 3/4-ig ér a tészta, és átkapcsolni sütésre. A kalács sokat emelkedik még sülés közben is.
Sóska finom, bár én ezer éve nem ettem, de most hogy mondod.. Zsemle készen van, most meozta a kisfiam, vasalnom még nekem is kellene, de annyira utálok, így mindig valami film alatt művelem, de most csak foci ömlik a tv-bőlÜdv
Oké akkor most már tudom ki merre és ki kicsoda.
Most szedtem le 2 hatalmas tál sóskát. Azt mostam meg most párolom utána meg zutty be a fagyasztóba.
Zsemlét is kéne sütnöm, vasalnom, soroljam még ?
Igen . gepben sutom .Gyonyuruen feljott, de annyira hogy a tetot akarta kinyitni.Ezert piciket lekellett nyom kodni.Nem sokat csak finoman.Utana megis visszjott de a szelei fele is terebelyesedett.Nos szerintem EEEz lehet az oka hogy a tetejenel nemsulhetett at.A kituremkedett szelek learnyekolhattak a futoszal meleget. A teto fele nemtudott igy cirkulalni a forro levego. Kisse igen igazad van vissza is esett a kozepe.
Hogy milyen belul AZT meg nem tudom. A tuzproba majd talan 1/2 ora mulva amikor kiszedem es felvagom
Ennek a kalacsnak az uj neve:MEGLEPETES . Miert? Soha nem tudod sikerulni fog-e es ki a kovetkezo aldozata hogy elmondja a Mi atyankat mellette. Hihihi
Itt vagy meg Limara v Nogea? Kozben csipogott ez a zenelo doboz hogy mar kesz a kalacs.Az elso latasra ahogy kinez.Conkluzio: Szelei sotetek , Teteje, nos a teteje szrintem nem sult at. Ha kihul felvagom, es LEHET HOGY MEGINT NOOOS MEGINT K I V A G O M!!!
Lenyomkodtam a kalacsot de mivel a pereme mar egykicsit megsult ezt mar nem tudtam Azt hiszem a szelei kesse sotetek lesznek! Na annyi baj legyen majd levagdosom.
Igazad van ezzel kapcsolatban!! Nelly is kifakadt tegnap.Amit Mi ITT 2000-tol atelunk AZ most gyuruzik"" at hozzatok!! Nem akarlak tenyleg elszomoritani tenyleg DE lesz meg ennel rosszabb is es ez addig megy mig az emberek az orszagokba megelegelik es azt mondjak ''ELEG".Ezzel kapcs -ban a Franciak csinaljak jol .OOOk kiallnak sajatmagukert es az utcara mennek!! Meg is kapjak amiert tuntetnek mert maskulonben lebontjak az egesz orszag satrat".Itt az egyszeru munkasnak NAGYON nehez lett az elete mert verig szivjak.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Zsemle készen van, most meozta a kisfiam, vasalnom még nekem is kellene, de annyira utálok, így mindig valami film alatt művelem, de most csak foci ömlik a tv-ből
Üdv
