Szia Margitka! Elkészült a hétvégére tervezett kalács. Mert még mindig van a pincében a tavalyi almából és el kellene már fogyasztani, ismét az Almás kalács tésztája lkerült sorra. 60 dkg lisztből készült, elfeleztem, így lett egy finom kalács, amibe most mazsola és mézeskalács fűszerkev. került, a másik fele tésztából pedig megsütöttem a Te Almás-diós muffinbatyudat. Hát szép nagyok lettek és nagyon-nagyon finomak.
Margitka! A minap kaptam lenmagpelyhet. Adnál tanácsot, hogy mibe használhatom? Előre is köszi!
További szép estét és kitartást a VB idejére! Üdv. Superkeri
A kifli formázását is szeretném videora venni és majd feltenni itt, csak csúszik a dolog, mert a gyerekeimet nem mindig tudom nyakon csípni, hogy felvételt csináljanak, amikor éppen sütök. Egy videót már csináltunk, de a fiam végigszövegelte az egészet. Hiába mondtam neki, hogy ez rajta lesz a videón is, nem hitte el, így még ezt az egy elkészültet sem tudom feltenni.
A kiflihez kör alakúra nyújtom a tésztát, cikkekre vágom. Attól függ, hogy mekkora kifliket szeretnék, annyi felé vágom. A feltekerésnél a tészta közepe (a háromszögek csúcsa) általában nekem leragad egy kicsit, ezt kihasználva meghúzom a tésztát, hogy a csúcsáig jó sokat lehessen tekerni. Ha nem ragadt le, akkor kézzel lefogom a közepénél és így húzom meg. A felcsavarás első kis hajtása után a csücsköket egy egész picit vissza szoktam hajtani, hogy ne hegyes legyen majd a kész kifli csücske. Remélem értehtően tudtam leírni, de majd csinálok videót tényleg.
A vanília aroma kérdésedre, én a szomszéd kis boltban szoktam venni kicsike műanyag flakonban, de ugyanezt már a Metróban is láttam. Nem Dr.Oetker, hanem valami egyszerűbb márkájú, de teljesen jó. A Pulszban is lehetett kapni, nem tudom, hogy van-e még, mert mostanában eléggé megváltozott a kínálatuk. Ha gondolod én szívesen veszek, ha a találkozóig nem kapsz, üdv, Margit
Hogy formázzátok ezeket a gyönyörű kifliket? Nekem sosem lesz ilyen szép. ezt nem lehet megnézni valahol? A találkozóra ha megyünk vanília aromát nem tudtok valami jó helyről elérhető áron szerezni? Amióta a Dr. Oetker-féle vanília aromát nem gyártják, nem tudok szerezni.
Kedves Margitkám! Nagyon-nagyon boldog Névnapot, nagyon jó egészséget, szeretetet, békét és boldogságot kívánok neked sok-sok szeretettel: Marcsi (kérlek ezt a nevemben helyezd be a forumba)
Asszem, én is bevágom a szunyát, mielőtt kimenne a szememből az álom, és úgy járnék, mint nemrég, hogy csak fél 3-kor tudtam elaludni. Jó éjt mindenkinek!
Ez jópofa, olyan, mint egy piskóta, csak a liszt és részben a cukor helyett a kalácsmorzsa kerül bele. Ezt valószínűleg kipróbálom, csak nem friss, hanem aszalt gyümölccsel. Köszönöm a tippet, üdv, Margit
Szia Nelly! nem folyt ki! én egy fúszeres lapkasajtot ketté hajtottam és azt tettem rá! majd a képen látod szépen minden bent maradt, nagyon jó izű volt. a receptet az NLc-ről vettem le, képpel együtt fent van! Én a sajton és a folyadékon módositottam és másfél adagoból csináltam.
Most szurtem le eppen az elkeszult bodzaszorpimet.Meg a szomszedasszaonynak is jutott.Koszonom neked a gyors munkad"".Nalunk ugynez ki megjott a nyar./csak meddig?/Hetvegere ha idom engedi szeretnek egy olasz izes'' kenyeret sutni.Napon szaritott paradicsomot, zold olivabogyot es fuszereket fog tartalmazni.Ne gondolj nagyra, csak az egyik kenyer mixet modositom es exrat adok hozza.Haat, remelem ez a masodik is osszefog jonni.Ne mergelodj a kenyerke vegett.En egyszer a torta piskotat "buzeraltam el de uuugy.Vegul is megis finom lett.Az tortent akkor hogy a tuprobanal minden okesnak nezett ki.Kinyitom a toraformat es elakarom venni rola Naaa talald ki.Pontosan!! belul meg nyers maradt .Szetrepedt es elkezdett kifolyni.Tudod mit csinaltam? Tortaformat ujra csuktam es visszatettem meg sulni. Es... igen, szoval megiscsak jo lett.
Azota ha torta alapot keszitek mindig jot mosolygok belul. Ma zoldbabot foztem es almakompotot.Gyorsa ossze kellett dobnom valamit.Szombatra gongyolt husit keszitek piritott petrezs.kr-val es tejfolos ubit. Most elrakom magam mert reggel koran keles megint Pusszantas mindenkinek: ILDIKO NL
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit