E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Általános Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
EmMargit

2005.07.26. 21:00 -

Sziasztok kedves Látogatók!

Remélem előbb-utóbb sokan leszünk és élénk társalgás fog folyni. Kívánom, hogy mindenki érezze jól magát.

Üdvözlettel, Margit

Kartika Előzmény | 2005.10.19. 21:59 - #1054

Margitka! Sajnos én ezekben a gépcserékben (nem volt ilyen komoly bajom) de már kitapasztaltam nem szabad hagyni magad. A legtöbb gépnek 2 évig van garanciális javítása. Pl Severinnek 3 évig volt, a mostani Bomannak,ami 9000.- ft 2 évig van a garanciája.. Nézd meg alaposan a papirt. Ha viszont gyári hibás, akkor másik gépet kell adniuk a javitás helyett. (én a videoval jártam igy, szó nélkül kicserélték) Az hogy lejött a teflon, lehet a gépszerkezetben levő hiba miatt. Az a lényeg, hogy az ember harcoljon érte. Sajnos igy mennek a dolgok. Szurkolok! üdv. Kartika

Kartika Előzmény | 2005.10.19. 21:51 - #1053

Köszi Margit! én is sajnállak a géped miatt! remélem hamar rendben lesz, várom a receptet, most fejből én sem tudom, de ráér. üdv. Kartika

jegkasa Előzmény | 2005.10.19. 21:48 - #1052

Szia Margit!
Sajnálom hogy elromlott a géped. Ma mivel gyorsan kenyérre volt szükségem Joli féle napocskából sütöttem kenyeret és kis bucikat,nagyon finom lett.
Üdv: jégkása


losi Előzmény | 2005.10.19. 21:45 - #1051

Szia Kila!

A fax számom /mh/370-5860,nagyon kedves hogy fáradsz miattam

és nagyon szépen köszönöm Neked.

Üdv.Losi

Margit részvétem az ETA miatt remélem nem kell sokáig nélkülöznöd.

Üdv mint fenn!


dundica Előzmény | 2005.10.19. 18:58 - #1050

Szia Margit! Sajnálom, hogy meghibásodott az ETA-d. Nem tudom miért mondta a szerelőd, hogy hosszú időt vesz igénybe a javítás, szerintem Környe nincs olyan messze tőletek (lehet, hogy Pest megye). Biztos hozzá is jár az a járat, ami viszi a megrendelt alkatrészeket, minden héten közel azonos napon. Ha a szerelő nem is vállalja fel, hogy eldöntse garanciális a hiba, vagy sem, az oda-vissza szállítás is max. 1 hét. Így olvasva a hibát, nagyvalószínűséggel kicserélik, és nem hiszem, hogy túlzottan akadékoskodnának miatta! (tapasztalat!!!) Sajna mostanában megint ki sem látszom a tennivalókból, csak olvasni járok hozzád, de azt renszeresen. Kaptam egy pizzakövet, kipróbáltam a pizzarecit, azon sütöttem meg nagyon finom rajta. A családom egyból kitlálta, hogy a kenyeret is tegyem már arra, és úgy süssem meg, hát ezen még kísérleteznem kell, a hőt hogy állítsam be, hogy az alja, meg a teteje egyszerre süljön. Használati utasítás sem volt mellé! Sütöttem gluténmentes kenyereket is, meg rizsliszttel piskótát a barátnőm lányának, hát ezt még tanulnom kell, főleg a piskótát. Még a hónap elején küldtem neked receptet, meg gépleírást, nem tudom megkaptad e, mert nem látom fenn. ha nem érkezett meg, pótolom. Sok szerencsét kívánok a javításhoz, remélem nem kell sokat várnod rá, tudass bennünket, hogy mik a fejlemények ez ügyben! üdv Ilus

teerika Előzmény | 2005.10.19. 18:46 - #1049

Sziasztok!

Vasárnap megsütöttem a Citromos mákos kalácsot. Elrontottam,mikor a gépbe tettem az üstöt akkor jöttem rá hogy tej helyett vizet tettem bele.Gondoltam ki csak nem öntöm így megsütöttem gyors programon (1:58 perc).Nagyon finom lett így is. Tegnap megcsináltam rendesen (tejjel) is de szintén gyors programon így magasabb lett.

Hétfőn megsütöttem a Mennyei búzakenyeret, tőlem mint kezdőtől okosságokat ne várjatok vele kapcsolatban.Margitka írja hogy szerinte valószínüleg kevés lesz hozzá a folyadék.Annyit tudok mondani hogy az 50 dkg lisztből készült grahamlisztes kenyérhez képest alacsonyabb volt és a kelesztés előtt egy kicsit eligazgattam az üstben mert csak az egyik felét foglalta el.Egyébként nagyon finom csak állagra nem volt olyan laza kalács szerű mint a graham-es.

Mivel láttam hogy Söcinek jól sikerült reggelre anyukám gépében (Hauser BM-821) megsütöttem a Pizza kenyeret.Úgy örülök mert szép is meg jó is lett, így már erre a gépre is van 3 kenyér és 1 kalács (ez is Söcinek köszönhetően,segített a jó arányok megadásával) receptem .

Október elejétől talán még nem telt el nap hogy ki ne próbáltam volna valamit,köszönet Margitka a finom receptekért,a következő valószínüleg a sajtos kenyér lesz.

Üdv. Mindenkinek

Erika


kila Előzmény | 2005.10.19. 16:34 - #1048

Szia Julika!
Minden rendben a gombákkal :-) Én nagyon gyakran látom őket, nem tudom igazán megítélni a növekedésüket, de a párom szerint már megduplázódtak:-)
Ha UHT tejet öntök rájuk forralás nélkül, akkor savó lesz a tetején. Érdekes. Ha felforralom a tejet (akár UHT, akár más), akkor nincs ilyen, szép homogén a kefír.
Hetente kb. háromszor csinálok.
Beújítottál az amaránttal? :-)))

Szia! kila


EmMargit Előzmény | 2005.10.19. 14:38 - #1047

Szia Judig!

Köszönöm a receptet, este remélem lesz időm feltenni. Általában elég későn szoktam legfeküdni, tegnap 1/2 3 körül sikerült :-))

További szép napot, üdv, Margit


EmMargit Előzmény | 2005.10.19. 14:35 - #1046

Sziasztok!

Köszönöm az együttérzést. Remélem legalább valami jó végeredmény kerekedik ki belőle. Igaziból attól tartok, hogy a szervizben mit szólnak majd hozzá, elfogadják-e garanciális hibának.

Az Eta a régebbi gépem, de még ez is csak most - néhány nap múlva -  lesz egy éves. Igaz, ezt használom többet és ebben szoktam a sütőben sült kenyerek tésztáját is dagasztatni. Ez azért nagyobb strapa a gépnek, mert jóval keményebb a tészta, mint amit a gépben is sütök meg.

Megyek is, és kigondolok a másikhoz egy receptet, mert fogyóban a kenyerünk és nem sokára mennem is kell még a dolgomra.

Este jelentkezem, üdv, Margit


majorkaj Előzmény | 2005.10.19. 14:26 - #1045

Szia Kila ! Mostanában nem igazán írsz a kefírgombákról. Ugye jól működnek még mindig ? Én mostanában ritkábban csinálok kb. hetente 2-szer, mert kevesebb fogy nálunk. Üdv. Julika

majorkaj Előzmény | 2005.10.19. 14:24 - #1044

Szia Margitka ! Én is nagyon sájnállak az elromlott géped miatt. De Neked az a jó, hogy ott a másik. Én ugyan nem használom mindennap, de nekem is nagyon hiányozna, ha elromlana az enyém. Remélem mihamarabb megjavítják majd és használni tudod ismét. Üdv. Julika

Judig Előzmény | 2005.10.19. 14:17 - #1043

Margitka íme az ígért recept(kolléganőmtől kaptam): Svéd fasírt: kb 1/2 kg húsból (én pulyka) fasírtot készítünk. Alufólián kilapítjuk kb. 1 ujjnyi vastagra,mirelit zöldborsót szórunk rá, és belenyomkodjuk. Ezután ráterítünk egy sor gépsonkát, és egy sor lapka sajtot (kb. 5-5 szelet kell hozzá), majd feltekerjük, kis zsemlemorzsával megszórjuk, fóliával betakarjuk.Őzgerinc formába téve megsütjük (kb. fél óra) A formából kivéve tálcára borítjuk, és felszeleteljük.(hús torta fotóján látható a fasírt is) Egyszerű, gyors, mutatós, és fiiinom. Jó étvágyat! Üdv:Judit

kila Előzmény | 2005.10.19. 14:16 - #1042

Szia Margitka!
Egyszer nekem is nélkülöznöm kellett 2 hétre a gépemet, átérzem a helyzetedet :-(((
Kézzel dagasztottam és állandóan telefonálgattam, kész van e már. Még jó, hogy van tartalékod!

Judig Előzmény | 2005.10.19. 14:10 - #1041

Szia Vajaiildi! Meg szeretném sütni a mézes birsalagutadat.De én még(vén létemre) soha nem sütöttem zselatinlapos sütit.Ha ez szerepelt egy receptben,akkor azonnal továbblapoztam.De most "végem van" A párom imádja a birsalmát,és miután én meg Őt, így gondoltam hogy meglepném vele. Milyen zselatinlappal készíted?Gondolom ebből is van többféle (márka vagy nagyság). Nem szeretném elrontani, bár még így is nagy az esély rá :-) Kérlek írd meg, Te milyet használsz. Köszönöm szépen! Üdv:Judit

Judig Előzmény | 2005.10.19. 13:58 - #1040

Szia Margit! Nagyon sajnállak, hogy elromlott a géped...Ő a régebbi,ugye?Tényleg hány évig bírják a gépek a napi min. egyszeri használatot?Vagy ez nem is típus, hanem szerencsefüggő?Belegondoltam, hogy még csak 2 hete vagyok géptulajdonos,de mennyire nagyon hiányozna,ha nem lenne.Hihetetlen,hogy a jót mennyire könnyű megszokni :-) Én a kenyérsütésen kívűl sokat szoktam dagaszttatni is vele.Imááádom készen kivenni belőle a tésztát. Mondd Margit,(ha nem vagyok indiszkrét) Te hány órát alszol naponta?Úgy látom elég későn fekszel le,csak vigyázz ám Magadra! :-) Elárulom,én egy mormota vagyok 8 óra nem is elég :-) Megígértem a svédfasírt receptjét,majd jövök ám vele,nem felejtettem el. Szép napot!Üdv:Judit

kila Előzmény | 2005.10.19. 10:00 - #1039

Szia losi!
Ha kész a kenyér, még 1 órán át melegen tartja a gép. Addig, ha éppen nem vagy otthon, stb. benne lehet hagyni. Utána viszont mindenképpen ki kell venni, ne az üstben hűljön ki!
Intézem a leírást, valószínűleg holnapra lesz meg. Faxot nem tudsz fogadni? Úgy egyszerűbb lenne, mert a szkennelés végeredménye nem mindig jó minőségű.

sarga51 Előzmény | 2005.10.19. 08:34 - #1038

Szia Margit!

Köszi a tanácsot, ki fogom próbálni a sonkás kenyeredet.

Köszönöm, hogy feltetted a mákos, citromos kalácsról a képeimet. Jó volt őket viszontlátni.

Sajnállak a géped "betegsége" miatt. Nekem ugyan nem régóta van, de már igy is nagyon hozzám nőtt. Drukkolok Neked, hogy minél hamarabb tudd ismét használni.

Szép napot (nálunk éppen kezd mosolyogni - mármint a Nap)!

Eszter


EmMargit Előzmény | 2005.10.19. 01:55 - #1037

Sziasztok!

Elmesélem nagy szomorúságomat és, hogy hogy jártam. Elromlott az Etám :-(

Tegnap egy teljesen egyszerű kenyeret sütöttem, és dagasztás közben egy nagyon fura hangot adott a gép. A dagasztólapátja úgy súrlódott, mint, ha valami mag került volna alá. Mivel semmi ilyet nem tettem a gépbe, ezért nem tudtam mi lehet ez. Hát a mosogatásnál megtudtam. Az egyik lapát teljesen ledarálta az üst aljáról a teflont. Valószínűleg az egyik tengely megrogyott valamitől és ez okozta a bajt. A szervizt csak ma késő délután tudtam elérni, mert a szerelő egész nap házon kívül dolgozott, így holnap szintén csak késő délután tudom elvinni a gépet hozzá. Már a telefonban megvígasztalt, hogy ez bizony sokáig szokott tartani. Nagyon bánatos vagyok és még nem is nagyon szólhatok egy szót sem, mert nekem itt van a másik gépem. Azzal legalább gépi kenyeret tudok addig is sütni, amíg ezzel lesz valami. Majd jelentkezem, ha már tudok valami konkrétumot.

Szép napot kívánok mindenkinek holnapra és jó sütögetést, üdv, Margit


EmMargit Előzmény | 2005.10.19. 01:46 - #1036

Szia Kenyérke!

Köszönöm szépen a receptet. Sajnos nem tudtam ma este a Freemailre bejutni valami technikai probléma miatt, így holnapra maradt, hogy a képeket és a receptet is a helyére tegyem. Pedig ma kivételesen lett volna rá időm és késlekedés nélkül meg tudtam volna csinálni :-)

Szép napot holnapra, üdv, Margit


EmMargit Előzmény | 2005.10.19. 01:27 - #1035

Szia Kartika!

A Rusztikus krumplis kenyér csökkentett változatát beírtam az eredeti recept mellé. A másik recept nem tudom melyik volt, amit kértél, mert a Freemailre egész este nem tudom belépni, hogy megnézzem. Majd holnap, ha megtalálom a leveledet, akkor azt is megcsinálom.

Sok sikert hozzá, ha megcsinálod, üdv, Margit


[Későbbi] [1514-1495] [1494-1475] [1474-1455] [1454-1435] [1434-1415] [1414-1395] [1394-1375] [1374-1355] [1354-1335] [1334-1315] [1314-1295] [1294-1275] [1274-1255] [1254-1235] [1234-1215] [1214-1195] [1194-1175] [1174-1155] [1154-1135] [1134-1115] [1114-1095] [1094-1075] [1074-1055] [1054-1035] [1034-1015] [1014-995] [994-975] [974-955] [954-935] [934-915] [914-895] [894-875] [874-855] [854-835] [834-815] [814-795] [794-775] [774-755] [754-735] [734-715] [714-695] [694-675] [674-655] [654-635] [634-615] [614-595] [594-575] [574-555] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Gigágá! Márton napján is gyertek a Mesetárba! Nemcsak libát, de kacsát is kaptok! Játsszatok velünk!    *****    A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!    *****    Cikksorozatba kezdtem a PlayStation történelmérõl. Miért indult nehezen a Sony karrierje a konzoliparban?