Szia Kila ! Örülök, hogy sikerült az első kefíred, igaz egy kicsit más ízzel. Sebaj, a következő biztos finomabb lesz. Sajnos még nem volt időm kipróbálni az amaranttál való sütést, de ígérem beszámolok majd ahogy ez megtörténik. Mostanában csak jól bevált gyors recik alapján sütök. Pl. hétvégén 3 kenyeret sütöttem gépben egy sima fehéret és egy sima magos fehér kenyeret, ugyanis vasárnap egy nagyobb baráti társasággal mentünk ki a telkünkre egy kicsit még húst sütögetni, de sajnos az eső bezavart minekt. Így a Sacher tortát amit én sütöttem már nálunk a lakásban fogyasztottunk el. Üdv. Julika
Köszönettel feltettem a mai recepteket és képet az ABC-be.
Köszönöm mindenkinek a bíztatást a Karácsonyi receptes fórummal kapcsolatban. Most már csak recepteket szeretnék kérni, ha lehet, minél többet. Úgy gondolom, hogy az sem lenne baj, ha egy-egy klasszikus étel több elkészítési módja felkerülne, hisz "ahány ház, annyi szokás", de ezzel ismerhetnénk meg újabb elkészítési módokat.
Megpróbálok majd valamit kedvcsinálónak én is beírni :-)
Gratulálok mindenhez, amit sütöttél, örülök, hogy jól sikerültek.
Néztem Neked kenyeret. Az egyik a Vegyes kovászos kenyér, ezt persze meg lehet csinálni csak búzakovásszal is, de a rozskovász készítése sem nagy dolog. Egy nap alatt tudsz csinálni a búzakovászodból, úgy, hogy áteteted. 1 ek búzakovászt bőven felszaporítasz rozsliszttel és vízzel, majd másnapra kész a rozskovászod. Ettől kezdve ezt csak rozsliszttel szabad etetni.
A másik nagy kedvencem a Búzacsírás kenyér. Ez sajnos a csíra miatt a gyerekeimnek nem ízlett, de maga a kenyértészta fantasztikus volt. Ezt is érdemes kipróbálni.
Szerintem egyelőre nem írok többet, majd , ha nem tetszik esetleg egyik sem, akkor nézünk valami mást.
Majd mesélj, hogy mit sütsz, kíváncsi vagyok az eredményre, üdv, Margit
Üdvözöllek, úgy is, mint regisztrált felhasználót. Mindjárt nézek Neked valami finom kenyeret, Te pedig nézd meg addig a Bürlit és a Rusztikus zsömlecipókat. Ezeket fejből is tudom, hogy nagyon finomak.
Rájöttem hurrá itt vagyok.Olyan kenyér kellene amibe kovász kell. Ez a fehérkenyér nagyon jó volt, így most jöhet a következő kipróbálni való. A rácsos kalácsot is megsütöttem az is nagyon jól sikerült.Örülök hogy ilyen jó reciket találsz ki !No meg a családom is !
Szia Margitka!
Köszi, h. megformáztad a beírásomat.
Igen Mozillám van.
Az informatikus mondta, h. inkább ezt használjam, mert ez biztonságosabb.
Ha lesz még receptem, akkor beírom.
Mégegyszer köszi.
Üdv. Zsizsu
A beírást megigazítottam. Arra gondoltam, hogy esetleg a Mozzilla lehet a ludas, nekem az Explorerrel nem volt sose ilyen gondom. Ha jól tudom Neked is van Explorered, nem szereted? Egyébként semmi probléma, mert néhány pillanat alatt meg tudom csinálni az ilyen apró javításokat.
További jó sütögetést. Ha van még ötleted a Karácsonyi receptesbe, szívesen várom, üdv, Margit
Várom a recepteket sok szeretettel. A citromdíjas kenyérképeken még elgondolkozom, lehet, hogy a hiba megjelölésével tényleg érdemes lenne egy ilyen képgalériát is csinálni. Ha van jó Karácsonyi ötleted, azt is szívesen venném. Előre is köszönök mindent, üdv, Margit
Ma sütöttem szarvacskát,csak tettem bele korpát is.Nem sokat,csak néhány evőkanállal ,a fele tk.lisztet helyettesítettem vele.Nagyon jó lett. Köszönöm a tanácsokat mégegyszer.
Margitka!
Köszönöm a válaszodat,el küldöm anyóspajtit,hogy beszerezze nekem a malátat és a nádmelaszt.Ha meg lesz kipróbálom,és beszámolok róla.
Ez a karácsonyi receptek nagyon jó ötlet! Üdv:Ildi
Szia Margitka!
Írtam a receptes fórumba a karácsonyihoz.
Nagyon szépen megszerkesztettem és amikor elküldtem mégis folyamatosan írta be a receptet, ami nem olyan átlátható.
Ha tudod, légyzsí javítsd ki, mert így nem jó.
Mit kell tennem, h. úgy jelenjen meg, ahogy leírom. Valamit nem jól csinálok? Köszi.
Üdv. Zsizsu
Eszembe jutott, hogy megosszam veletek egy számunkra igazán különleges és finom kovászos süti receptjét. A neve: Amish féle süti, de én korábban Amerikai sütiként ismertem. A lényegen, hogy isteni finom, nem változtat semmit. A receptes fórumba beírtam, remélem sikeres lesz másoknak is!
Az igazsághoz hozzátartozik, hogy kicsit sok lett a lekvár és kicsit kifolyt, de azért maradt benne és sikere volt. :) Egy egész kis tányérkára való sütit tudtam megmenteni a fotóhoz, estére elküldöm a fényképet is. A receptet pedig beírom a receptes fórumban.
Tegnap megsütöttem Joli sajtos pogácsáját. Nagyon finom lett és tényleg rengeteg lett belőle. Hozzátenném, langyosan a legfinomabb. :)
Estére írok be a karácsonyos fórumba - Nagyon szuper ötletnek tartom - , ugyanis és tavaly karácsonyra kicsit kutatgattam és (kinek mi a különleges és új) számunkra különleges karácsonyi menüket tálaltam. (a halászlét kivéve) :) De estére jövök és beírok mindent.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
