Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Kislánykák! Mivel nagyon sokat kellene felsorolnom, így Mindenkinek egy nagy GRATULA!!!! Nagyon szép kenyerek, kiflik, zsemlék, pogácsák, torták, sütik, briósok, meg minden amit itt megtalálható arra vall, hogy aki erre a portálra téved az előbb-utóbb remek dolgokat alkot. Amihez nagyban hozzá járul, hogy itt mindenki kap segítséget, tanácsot és ami a lényeg Mindenkitől!!! Jó itt lenni!!!
Merykém! Nagyon megirigyeltem a tortádat, nekünk az egyik kedvencünk !!!
Emese! Fel a fejjel, én is sütöttem olyan jénaisat, amit cafatokba szedve ettünk, mert nem lehetett szeletelni!
Limara! Gyönyörű lett a tortád! Nekem biztos nem lenne idegzetem a kosármintához.
Noémi! Nagyon guszta a briósod, és tényleg remek a formája. A süti recijét beírnád a receptesbe? Minden újra vevő vagyok!
Norrpoz! Szép a nyuszis tortácskád! Az íze is remek biztosan.
Paariza! Mit szólt reggel a család a remek kiflikhez?
Ma reggel villámcsapásként ért a felismerés, hogy nincs itthon kenyerünk elég. A reggelit még csak-csak megoldottuk müzlivel, de az ebédhez feltétlenül kellett, tegnap este megszálltak minket kedves ismerőseink, és mindent megettek(hál istennek), a ma reggelire szánt sajtos bagetteket is beleértve...
Reggel dagasztott friss nyanyával készült fehér tönkölyös kenyerem:
Hát úgy látszik, hogy újra kell tanuljam a saját lábán megálló jénais kenyér sütését. Az első egy élesztett kovászos, mert hogy nyanyám az nem volt, a kovászt meg el akartam használni, mert mostanság hiába etetgettem, nem akart annyira felfutni, mint szokott. Rendesen kirepedt, a másik oldalon teljes hosszába, és elég lapi is lett. Viszont nagyon finom volt.
Tegnap meg egy kicsike 60 dekás Limara beváltját sütöttem kovász nélkül magokkal. Na ez is kelhetett volna még egy kicsit. És a héját csak megnézték a cserepezők, de nem volt kedvük dolgozni rajta. Viszont ez is nagyon finom lett.
Most kel az élesztett nyanyásom. majd meglátjuk milyen lesz!
Noémi! Szép lett az élesztett nyanyásod! Hát erre is lehet mondani, hogy "Olyan ez mint a kutya vacsorája", de ezt most komolyan veheti a kutyátok! A mákos-mokka kocka is nagyon fini lehet. A 2 D-ből 3 D-be növő formázást meg jól az eszünkbe véstük! Nagyon szépek lettek a briósok.
Néne! Nagyon szép lett a kenyered, a pogikról meg ne is beszéljünk, mert a túrós a kedvencem!
Babi! Persze bagolyszem, meg homályos, én tisztán látom, hogy nagyon szép, és tuti fini is! Jaj, az a krumplis kenyér! Jól néz ki. A múltkor kidobtam a maradékot, és már csak a kukába nézve jutott eszembe, hogy ebből kenyér is lehetett volna!
Gina! Természetesen, a te pogidat is jól megvámoltam!
Mary! Lángos, kalács, kifli! Már megint termékeny voltál!
Kati! Nagyon guszta, ahogy a csoki csorog azon a kuglófon!
Paariza! Gratulálok az első kiflidhez! A zebratorta is nagyon szép!
Norrpoz! Aranyos ez a répatorta nagyon! Már kezdem érezni a húsvét hangulatát tőle!
Limara! Ezt nem kellett volna! Ma mi is szülinapozunk, és nálunk is dobostorta lesz, de csak cukrászdás. Mikor esszük, majd feszt a tiédre fogok gondolni. De ezt el nem árulom a szülinaposoknak!
Ma Limara jól bevált kenyerét sütöttem és egy kakaós kuglófot,Kelt tésztából készült,még ilyet sosem sütöttem,csak kavartat.Nagyon könnyű,foszlós pihe-puha az állaga.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit