Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
A heti termésem Limara sós kiflije, a kedvelt joghurtos riegel és Limara isteni finom express nutellás croissantja.
Drága Limara !
Nagyon hálás vagyok neked minden receptért, de ezért különösen. Lágy könnyű, vajas finomság!
Szuper vagy. Nagyon régóta kerestem egy ilyen fincsi házi croissant recit. Kösz mégegyszer!
És fantasztikus ügyes, kreatív vagy, a torta, hát művészi!!!!!
Ktai! Nagyon jól néz ki a virslis bucid! Már rég, szilveszterkor, csináltam utoljára.
Dóri! Tényleg szép levegős a bélzete a kenyérkédnek. A tetejéről meg az jutott az eszembe, hogy nem lehetséges e, hogy kelesztés közben, mikor ejt a géped, akkor töri össze a tészta tetejét? Az enyém ugyan nem csinálja, de itt a lányok szoktak erre panaszkodni. Ezér azt szokták javasolni, hogy mikor dagasztás végén kiveszed formázni a tésztát, akkor a lapátokat vedd ki, és úgy rakd vissza az üstbe a tésztát. De ha Limara erre jár, lehet, hogy ő mást mond.
én ma rozsos zsemlekenyérrel próbálkoztam, egy kicsi, 40 dkg-os kenyérke lett a végeredmény, és nagyon finom lett :) És sokkal jobb állagú, mint az eddigiek, pedig ez is "gépi" kenyér. Kenyérke receptjét használtam. Érdekes lett a teteje... most kivettem a 2. dagasztás után, kicsit formáztam rajta, de mivel ekkor már kicsit ragadt, lisztes kézzel csináltam, és szerintem ezést lett ilyen fura, de majd megmondjátok. Nem esett össze, jó ruganyos és könnyű :)
Mindenki nagyon szépségeseket sütött ismét!Szemetgyönyörködtető kalácsok,kenyerek,bagett,riegel,amit már régóta készülök én is sütni,de valahogy mindig elmarad.És természetesen a torta!Mindannyiótoknak szeretettel gratulálok!
Nálunk ma este vacsorára virslis buci készült a vbejem nagy örörmére.
Kislányok,teljesen le vagyok nyűgözve,hihetetlen gyönyörűségeket hoztok minden nap!!!
Ezek a gyönyörű kenyerek,péksütik,torta,édes,sós,nagyon ínycsikiző komolyan!!Nézzétek el,hisz nem is tudom felsorolni a neveket,de MINDENKINEK gratulálok!
Én sajnos most nem jutok a kovászom közelébe sem,de a hétvégén már nagyon készülök sütni,úgy hiányzik!!!!
Szépen haladunk az ovizással,igaz még az elején vagyunk,de nagyon csendbem írom,eddig vettük az akadályt.Már csak az alvással vagyunk hátra,remélem az is ha nem is könnyen,de menni fog.Olyan büszke vagyok az én kicsimre,nagyon ügyes.
Süssetek ilyen gyönyörűségeket továbbra is,hogy tudjak bennük gyönyörködni!
Visszaolvastam! És meg kell mondjam, minden dühöm, de legalábbis nagy része el is szállt! Olyan jó volt ennyi gyönyörű képet, sütést vissaznézni egyszerre! Már úgy hiányzott!! Gratulálok, nagyon-nagyon szépeket készítettetek!
Szeretettel köszöntöm az új pékecskéket, akikkel még nem találkoztam!
Ez lett az üknyanyából készült kenyér. Már tényleg a halódás határán volt, de a javát megmentettem. Egyébként Limara jól bevált kenyere. Mint mindig. Mert nekem ez mindig jól beválik!
Amindenit, micsoda gyönyörűűűűűűűűűűűűűűűűűségek!!! Azt sem tudom, mibe harapnék!! MOst, h megtudtam, nagyon nincs terhességi cukrom ( védőnő riogatott ), azt hiszem mindenből csípek, szabad???
Én is csavartam egy kenyeret. Nőhetett volna magasabbra, de majd a 2. !
Mindkettő négyes. Margitkánál láttam ilyet, és most eszembe jutott, hogy milyen aranyosak is. Ha bemész a videókhoz, akkor pont ilyeneken is mutatja Margitka a 4-es fonást. Csak én Limara 4-ét szoktam alkalmazni. Habár most azt hiszem, hogy a kicsinél érdemesebb a Margitka félét, mert talán jobban jön ki ilyen piciben.
Gondoltam, ma kalács főpróbát tartok. Tudjátok, már a húsvétra készülvén. De nem akartam egy egész Hokkaidót sütni. Ezért elfeleztem a tésztát, és az egyik feléből fonott kalács lett, a másikból meg kis "kétszinű" kalácskák.
De aranyos vagy Emes, értem már, tényleg jó ez a kép. Megnéztem Margitkánk csavart kenyerét is, most már értem. Olyannyira, h most dagaszt a gép ismét egy Jól bevált kenyeret, amit így tervezek formába tenni. Annyira tetszik, remélem az enyém is csinosra sikerül! Majd jövök a képpel, ha fotogén lesz Köszi!!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Már rég, szilveszterkor, csináltam utoljára.
És örülünk, hogy végre újra van neted!!!!
És meg kell mondjam, minden dühöm, de legalábbis nagy része el is szállt! Olyan jó volt ennyi gyönyörű képet, sütést vissaznézni egyszerre! Már úgy hiányzott!! Gratulálok, nagyon-nagyon szépeket készítettetek!
kalácskák.
Köszi!!