Gabey, nekünk sem jön be a cirtushéj íz, ezért én eleve nem tettem be, a baj csak az vele, hogy már alig van belőle, pedig csütörtökön csináltam, nagylányom nagyon rájár!
Kiskukta, köszi a tippet..Nem hagytam magam és megcsináltam végül, tényleg javított rajta a hűtő és én is kézzel hörömböltem pogácsákat..Most szikkad rajta a máz..De egy már lecsúszot minőségellenőrzés végett..Finom, bár legközelebb kihagyom belőle a reszelt citrushéjat (bár most sem tettem bele se citromhéjat se narancsot, mivel nem volt itthon, csak egy leheletni grapefruit héjat, de legközelebb még ennyit se teszek bele..) én nem igazán szeretem az ízét..
Végre ideértem,hogy leírjam a csekélyke tapasztalataimat a kenyérsütőről.Nekem ez előtt egy egylapátos Clatronic gépem volt,illetve van,csak elég beteges szegénykém. Ez is 12 programos,mint az összes többi,szerintem.
Programok: Basic (alap) Fehér ésvegyes gabonakenyér készítésére
French(francia fehér kenyér
Whole Wheat(teljes kiörlésű kenyér
Quick(gyors)
Sweet(édes) ezen belül van szupergyors 1,és szupergyors 2 program is
Dough(tészta)
Jam(dzsem)
Cake(sütemény)
Sandwich(szendvics)
Bake(sütés)
Melegentartás,és a pirítást is lehet szabályozni.
Én eddig csak az alapprogramon sütöttem vele.Meglepően finom kenyér lett a vele kapott receptből is.Megjegyzem sokféle kenyér recept van hozzá.Sütöttem Limara jól bevált kenyerét is,változtatás nélkül.Az is isteni finom lett.Igaz a kenyér tetejét nem süti olyan "sötétre" ahogyan mi szeretjük,de ha a kémlalő ablakot letakarom,akkor viszont szép lesz.Kicsit zajos amikor dagaszt,denagyon szépen megdagaszja a tésztát. A receptekben leírt mennyiségek a 70dkg-os cipó sütéséhez kellenek.A 90dkg-os cipóhoz arányosan növelni kell az hozzávalókat.
A 90 dkg-osat 3 óra alatt süti meg,a 70 dkg-osat 2:53 alatt.
Egyenlőre ennyit tudok mondani.Nem sokat sütök mostanában,mert csak ketten vagyunk itthon,nem kell sok kenyér.Sajnálom,de képet sem tudtam hozni,mert még mindig Fruzsinál van a fényképezőgép,Ő pedig nem jön haza amíg a vizsgákon túl nem lesz.
Gabey, bár nem ismerjük még egymást, de én is kívánok neked nagyon sok boldog névnapot! Most olvasgatom a fórumot, s látom, hogy sütis néne puszedlie után érdeklődsz. Nekem is hígacska volt mikor öszekevertem, de a hűtő jót tesz neki, én nem formáztam rudakat, csak a kezemmel szaggattam a tésztát, utánna gömbölyítettem. nagyon finom lesz, nem kell állás neki, már azonnal puha. Tettem fel róla képet is a süssünkbe!
Minden Gabinak -Gabriellanak nagyon sok es boldog nevnapot kivanok! GABYE es a mi GABONK/foldim/ :
Sztem a portalt szervizelltek"" enmeg neha LEviz... nem , mert nemtudtam feljonni. Nem jott be az oldal. Janyok! Naggyon gyonyorusegeket varazsoltatok a sussunkbe. !!! Huuu, de vegig kostolnam! Talan hetvegen lesz ra idom vmit sutni. Sajnos egesz heten robot es ami haztartasi munka elmarad azt hetvegen probalom behozni. Igy a sutesek is elmaradnak. Meg mindig nem tudom hogy hogy dolgozok az unnepekkor mer a fonokom egy nagy lusta es amugy is sejtem hogy vegig robot lesz. Nem tudom a Karacsonyi programot. Lehet hogy szegyenemben kesz sutit kell majd vennem??? Bevasarlas??? Igy megmondom nemsok Karacsonyi hangulatom van.Masok keszulnek stb ..... Gondoljatok Ildire es legalabb TI rakjatok am fel a suteseiteket!!! Isten ugyse vegignyalogatom !!!
MARGITOM! Minden rendben, mert soka nem jelebntkezel??!! Kukucska be 1 kicsit ide , jo?! es nyugtassal meg bennunket!!
Sziasztok Pékecskék..Nagyon szépen köszönöm, hogy gondoltatok rám, bár mostanában tényleg ritkán jelentkezem..De azért figyelek!!..Sajnos az ingázás elég sok időmet elveszi, esténként elég fáradt vagyok, így csak olvasásra futja, de majd az ünnepek alatt ha szabin leszek igyekszem kicsit aktivizálni magam..Azért olvasok figyelek, jegyzetelek..És csak ámulok-bámulok mennyi finomságot készítetek nap mint nap..Gratulálok
A kenyérsütő Vinchi márkájú,teljesen úgy néz ki,mint a Hausmeister .Szerintem arról másolták.Majd én is szeretnék sütőben sütni,már nézegettem milyen dolgok kellenek hozzá.Igaz az én sütőm régi,nem légkeveréses,de bízom benne,hogy sikerülni fog.
Előre is köszönet és a továbbiakban is szép napot mindenkinek!
Én nem nagyon használtam a gépemen más programot,mint a dag.-kelesztés,és az alapprogram.Mostanában meg csak dagasztok vele,mivel mindent sütőben sütök.Lehet változtatni a sütés erősségét,és az kenyér súlyát is,ha az alapanyag mennyisége változik,de én azt sem változtattam.Talán,ha megírod a géped tipusát,jobban tudunk segíteni.De addig,ha van kedved,bal oldalon nagyon sok hasznos információt találsz,olvasgass,és ha segítség kell,nagyon szívesen segít mindenki. A francia programon az én gépem hoszabban kelszt.Szerintem biztosabb,ha az alapprogramot,és a most javasoltat használod,az nem lehet rossz.
Van olyan program,ami dagaszt és keleszt sütés nélkül.Akkor az szerintem jó lesz.Van olyan program,hogy Francia,abban ugyanúgy lehet kenyeret sütni,mint az alap programon?Még egy kérdés:az alap beállítás 2,5 lb ,csak akkor kell a kisebbre állítani,ha kevesebb az alapanyag,vagy mehet ezen is?Az a helyzet,hogy a sütés teljesen távol állt eddig tőlem,de most szívesen belevágnék,úgyhogy biztos lesznek még kérdéseim.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
..Nem hagytam magam és megcsináltam végül, tényleg javított rajta a hűtő és én is kézzel hörömböltem pogácsákat..Most szikkad rajta a máz..De egy már lecsúszot minőségellenőrzés végett
..Finom, bár legközelebb kihagyom belőle a reszelt citrushéjat (bár most sem tettem bele se citromhéjat se narancsot, mivel nem volt itthon, csak egy leheletni grapefruit héjat, de legközelebb még ennyit se teszek bele..) én nem igazán szeretem az ízét..
Janyok! Naggyon gyonyorusegeket varazsoltatok a sussunkbe. !!! 
Huuu, de vegig kostolnam! Talan hetvegen lesz ra idom vmit sutni. Sajnos egesz heten robot es ami haztartasi munka elmarad azt hetvegen probalom behozni. Igy a sutesek is elmaradnak. Meg mindig nem tudom hogy hogy dolgozok az unnepekkor mer a fonokom egy nagy lusta es amugy is sejtem hogy vegig robot lesz. Nem tudom a Karacsonyi programot. Lehet hogy szegyenemben kesz sutit kell majd vennem??? Bevasarlas??? Igy megmondom nemsok Karacsonyi hangulatom van.Masok keszulnek stb .....
Gondoljatok Ildire es legalabb TI rakjatok am fel a suteseiteket!!! Isten ugyse vegignyalogatom !!!
Drága Gabye !
..De azért figyelek!!
..Sajnos az ingázás elég sok időmet elveszi, esténként elég fáradt vagyok, így csak olvasásra futja, de majd az ünnepek alatt ha szabin leszek igyekszem kicsit aktivizálni magam..Azért olvasok figyelek, jegyzetelek..És csak ámulok-bámulok mennyi finomságot készítetek nap mint nap..Gratulálok
