Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Mindenki remekelt ismét. A felhozatal csodás mint mindig mostanában.
Már napok óta terveztem a Pollentás kenyér sütését. Tegnap sort kerítettem rá. Sajnos nekem mindig ilyen terülős és kalapos lesz Legközelebb a kihuzhatós doboz formában fogom megsütni. De nagyon finom, pihe-puha lett.
Élesztett öregtésztás kiflik. Szépek lettek , de ami fontosabb: megtaláltam a tökéletes ragasztót a magoknak! Mindég sajnáltam a tojást feltörni és elpocsékolni, a vizes ragasztás pedig nem mindég vált be. Ez a kence egy kevés étkezési keményítő vízzel feloldva. Pontosabban vizes tejjel, hogy biztosan legyen egy kis színe. A kifli pedig finom, ropogós lett tőle.
Ez egy kicsit homályos lett, de azért megmutatom. Legközelebb a kenyeret is lekenem a keményítős vizes-tejjel, hogy megszórhassam magokkal.
Maraj én egy fél kilós dobozban vettem, a neve "kristályos tengeri só" volt. Meglepődtem,mert én azt hittem sima só lesz, de így lett végre nekem is ilyenem. Azt hiszem valamelyik multiban vettük, a dobozon semmi utalás nincs arra,hogy ez nagy kristályú.
Edó nekem jó nagy teáskanalam van,azzal púposan mérem bele a 2 tk.sót a Riegelbe. Igazad van,mert én sem szeretem a sótlan rozskenyeret, bátran tegyél bele többet!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
),de nagyon jol nez ki es fincsi szokott lenni,en mindig ezt sutom,nalunk ez a mindennapi.Majd hozok kepet.
ilyen a belezete,jó könnyű,
ez a mai kenyerem,gépi saját reci szerint!
Legközelebb a kihuzhatós doboz formában fogom megsütni. De nagyon finom, pihe-puha lett.
Ukrán rozs bélzete.
Mai urán rozs kenyerem, már jobb mint a tegnapi.
Joghurtos riegel
Már megsült a riegel
Sül a joghurtos riegel
