Lányok, végignéztem a kenyérsütős képeket, nagyon klaszak vagytok! gratulálok nektek! minden elismerésem a tiétek! de sajnálom, hogy nem tudtam róla!! (jaj, jaj!!)
Sziasztok lányok! mindenkit üdvözlök, nagyon eltüntem.
Most nincs időm visszaolvasni, csak bele bele fogok nézni a lapba. Hallom jól sikerült a találkozó és volt 20-án kenyérbemutató. (szivesen elmentem volna ha szóltok, de nem tudtam, nem olvasom a lapot mostanában)
a kertesbe megírtam ide is megírom:
nagyon elfoglalt vagyok, sokat dolgozom - ez nem újdonság- de esténként más elfoglaltságom is van, mivel későn végzem utána intézem a dolgaimat. szombaton nősül a fiam, sok minden tenni való volt. aztán ott a kert, pénteken már oda rohantunk meló után, ha nem más dolgunk volt. a másik gyerekünk lakást vett, ott kellett segédkezni, tehát nagyon le voltunk terhelve.
közben voltunk nyaralni, amit nem tudtunk lemondani, amikor ezt lefoglaltuk még nem tudtuk hogy el fogunk menni a nagy útra is a lányomhoz, mert ott lesz a fiaméknak (Indonéziában) a templomi esküvő. igy a lányom is részese lesz az örömnek, és végre megint együtt a család. (több mint 1 éve nem láttam a lányomat, már alig várom) az útra való készülődés is sok időt vesz el.
ezenkivül orvosi kezelésekre jártam 1 hónapig majd mindennap, meló után, mindig utolsónak.
na ennyit magamról, azért sokat gondolok rátok, sokszor hiányoztok. remélem minden sikeresen lezajlik, akkor jönni fogok.
néha sütögettem, csináltam képeket is, majd felteszem ha még lesz időm.
Szép jó estét Minden Pékecskének!..tudom kicsit régen írtam, de az utóbbi hetek kicsit nyüzsgősen teltek..Ahogy a találkozón is meséltem az ottlévőknek, pénteki nappal leszámoltam a korábbi munkahelyemről 7,5 év után, és hétfőn már az új munkahelyen kezdek..Kicsit macerás lesz, mert vidékről fogok beingázni Bp-re, de szeretek vezeteni, és a pesti közlekedést is megszoktam már, csak a dugóktól mentsenek az égiek..Várom már nagyon, új hely, új kihívások, új kollégák..Remélem jól fogom érezni magam..Viszont azért pénteken rossz volt elköszönni a régiektől..Nagyon kedvesek voltak, szerveztek nekem egy kis búcsúztatót, kaptam ajándékba tőlük egy kocsiba való telefontöltőt, és egy headset-et, hogy ha eltévedek, akkor tudjak telefonos segítséget kérni tőlük..Hiányozni fognak, de jobb lesz nekem..És akivel akarjuk tartani a kapcsolatot, azt megtehetjük továbbra is..Szóval továbbra is igyekszem, ha más nem a háttérből olvasgatva jelen lenni, és hétvégenként remélem a sütésre is lesz időm..Amiről azért hozom majd a képes beszámolót..
Most egy halom muffint teszek a Süssünkbe, amit a köz kívánatára az utolsó napra kellett bevinnem..Még jó, hogy ezt kérték, és nem valami kelesztős hosszú idő alatt elkészülő sütit..
Hát, igen, lassan telik a kamra és a fagyasztó is. Olyan jó lenne, ha a felhasználáshoz is lenne több időm! Ilyenkor annyi ötletem van, azért dugok mindent üvegbe vagy fagyóba. Minden évben azt mondom, hogy jövőre nem, de aztán......megint. Most a barackokban gyönyörködtem. Az aszalósban megmutatom.
Batka tényleg jó fej volt!!! Hátha ezután a gasztroblogosok is megismernek Minket, nem csak Mi Őket. Ők főznek, Mi sütünk!! / és főzünk is / Tőlünk is lehet tanulni, nem???? Jó lenne, ha nem riválisoknak tekintenének Minket!
Moha: köszönöm, meg fogom nézni, meg egyébként is biztos jövök még sokszor, mert annyi, de annyi kérdésem van, hogy nem győzöm már én sem a kutakodást
Megint lenne egy kérdésem: a diétás barna kenyér receptje nincs véletlenül elirva kicsit? Megcsináltam tegnap az öregtésztát, az nagyon jól sikerült (szerintem), de nem tudom, mi lesz a kenyeremből, mert a recepthez 0,7 dl viz van irva, és az nekem nagyon kevésnek tűnik. Ahhoz, hogy tészta formája legyen, még kellett hozzá öntsek 2 dl-t.Vagy ez azért van, mert a kovászban több viz volt, és mivel én öregtésztával csináltam, azért nem olyan? Nem értem Még egyelőre csak kelesztem a tésztát, majd beszámolok később az eredményről.
Annyira szerettem volna elmenni a kenyérfesztiválra, de sajnos közbejött egy váratlan esemény. Készültem rá a találkozó óta, de mivel nekem minden szabadnapot ki kell használnom a házi tartósítás miatt, ezért feláldoztam a fesztivált. Sajnálom és nagyon várom a jövő évi fesztivált. Lesz ismétlés, ugye??
178 ft -ért vettem padlizsánt kedden és ezzel kellett megbírkóznom. Vettem 12 kg-ot és ez még nem is az öszz. menny. Jövő hétvégére még veszek. Tettem el krémnek is és sütöttem szeleteket is, ment a fagyasztóba mind.
Persze ha már úgy is itthon voltam, akkor sütöttem kenyeret és nagyon finom zsömléket is.
Tegnap elmentünk barackot szedni egy "szedd magad" akcióba. Kb. 10-15 kg-ot akartam szedni, de 25 kg-al jöttünk haza. Ma eltettem és lett 30 üveg befőttem. Én / és a családom / a sárga bélű őszibarackot szeretem. A túlérettek a fagyasztóba kerültek, jó lesz chutney-nak télen. Nem sok, ez csak 1,5 kg lett.
Nagyon jó érzés, hogy ide tartozom én is és az is jó, hogy a sok idegen érdeklődővel szemben én elmondhatom, hogy --Ismerem a kenyérsütő Lányokat! Sőt..... Gratulálok a kitartásotokhoz és az erőfeszítésetekhez, amivel végig csináltátok a rendezvényt. Biztosan volt tanulsága is, amit jövőre lehet hasznosítani majd. Ha hallotok visszhangot valahonnam erről az egészről, akkor szóljatok, jó?
A fényképek nagyon tetszettek, jó, hogy gondoltatok ránk is, itthonmaradókra.
Örülök az újságnak,legalább betartották amit ígértek.
Deka ha erre jársz kukucskálj át a Süssünk,süssünk valamit fórumba is,ott van az egyik ch-ra kiszámolt tk.lisztes péksüti, a rozsos riegel. Ennek a receptjét megtalálod a diétásban is!
Piroska ha gondolod Én míg nem megyek vissza dolgozni és van időm ide feljárni Én szívesen felrakom Neked és bárkinek a képeit. Ha elküldöd az email címemre berakom . Más olvasgatlak benneteket és nem titok a pénz nagy úr nálunk. Minél olcsóbban próbálom kihozni a kenyeremet és persze az íz sem mindeggy. Sokan keverik a sima búza lisztet a rétessel Én csak sima KInevettek Tescos búza fehérlisztet használok a kenyereimhez: Azt kell hogy mondjam tökéletesek a kenyereim mind látványra, mind ízre. Szóval szerintem csak a receptnek kell jónak lenni és kiválasztani a Nekünk megfelelő ízt és mehet a menet.
Margitka!Egyenlőre csak gondolkodom rajta, mert van egy jó ötletem az oldallal kapcsolatban, de ha ne adj istem rámerészkedek az ötletre, megkérdelek elötte.Sok sok mindenik nem ismeri a kenyereinket és sok sok mindenki keresi a jó recepteket a Nagyon rossz nagyüzemben sütött kenyerek után. Na most nekem az egyik nagyon kedves Nagybátyám Operatőr, Főző sókat operálgat. Rászánom magam és megpróbálok valami titkos szupi dolgot létrehozni veletek, pláne ha lenne hozzá kedvetek. Egyenlőre ennyi mert még a bátorság érlelődik. Piroska küld a képet én felrakom.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
, de az utóbbi hetek kicsit nyüzsgősen teltek..Ahogy a találkozón is meséltem az ottlévőknek, pénteki nappal leszámoltam a korábbi munkahelyemről 7,5 év után, és hétfőn már az új munkahelyen kezdek
..Kicsit macerás lesz, mert vidékről fogok beingázni Bp-re, de szeretek vezeteni, és a pesti közlekedést is megszoktam már
, csak a dugóktól mentsenek az égiek
..Várom már nagyon, új hely, új kihívások, új kollégák..Remélem jól fogom érezni magam
..Viszont azért pénteken rossz volt elköszönni a régiektől
..Nagyon kedvesek voltak, szerveztek nekem egy kis búcsúztatót, kaptam ajándékba tőlük egy kocsiba való telefontöltőt, és egy headset-et, hogy ha eltévedek, akkor tudjak telefonos segítséget kérni tőlük
..Hiányozni fognak, de jobb lesz nekem..És akivel akarjuk tartani a kapcsolatot, azt megtehetjük továbbra is..Szóval továbbra is igyekszem, ha más nem a háttérből olvasgatva jelen lenni, és hétvégenként remélem a sütésre is lesz időm..Amiről azért hozom majd a képes beszámolót..
..Még jó, hogy ezt kérték, és nem valami kelesztős hosszú idő alatt elkészülő sütit..
Minden tiszteletem a tiéd. Én rendesen ellustultam befőzés terén.
Nem értem 
Még egyelőre csak kelesztem a tésztát, majd beszámolok később az eredményről. 
, itthonmaradókra.
. Rászánom magam és megpróbálok valami titkos szupi dolgot létrehozni veletek, pláne ha lenne hozzá kedvetek. Egyenlőre ennyi mert még a bátorság érlelődik. Piroska küld a képet én felrakom.
