Az augusztus20-án megrendezésre kerülő Kenyérfesztiválra meghívást kaptunk Margitkával. Felkértek minket, hogy a profi pékek mellett az otthoni, házi kenyérsütést is mutassuk be, ill. tanácsokkal segítsük az érdeklődőket. A Fesztivál a Parlament mellett, a Néprajzi Múzeum előtt lesz. 11 órakor kezdődik. Egy sátorban fogunk kenyeret és kalácsot sütni, kínálni az érdeklődőknek. Szeretettel várunk mindenkit, aki tud látogasson meg minket.
A talin eszembe se jutott, hogy mindjárt itt van aug. 20.! Húú, most meg hirtelen eljutott a tudatomig, és most izgulok értetek/veletek! Remélem tényleg lesz sok kép, mert én is várom a beszámolót!
Masala! Megnéztem a te képeidet is. Nagyon jók lettek. Szép nagy felbontású géped lehet, és mindnek tiszta a képe. Most állok gépvásásrlás előtt. Mond meg légyszi, hogy milyen géped van! Hány megás képet tud csinálni, és hányszoros az optikai, és digitális zoomja?
Képzeljétek! Találtam sütőfóliát. 3 méteres, és belefér a kihúzhatós forma is, mert 60 cm a henger átmérője. Most kel a kenyerem és ki fogom próbálni. Majd hozok róla képet is. Azért akartam ilyet, hogy a végén rápiríthassak a kenyérre. No, majd meglátjuk!
Julika, Gabi! Látom jól szórakoztatok! És tényleg jó időtök volt. Mi is akkor voltunk a Balcsin.
Julika! Megkaptad a nyugtatgató levelemet? És megnyugodtál kicsit? Mert ha nem, akkor küldök még egyet ám! Vagy ha kell sokat!
Hamár a lisztekről volt szó,ezeket semmiképp se vegyétek:
Budget lisz,sparban és kaisersben lehet kapni(zöld zacsis),illetve a CBA felíratos piros zacsist.
Budgetből 3x is a kenyerem tönkrement,nem kelt meg eléggé,és nem sült meg egyáltalán,tömör ragacsos maradt,pedig még ráhagytam 30 perces utósütést is a gépben. Elsőre nem is jöttem rá,mért nem sikerülnek a dolgok,pedig eddig majdnem minden gépi kenyerem jó lett. Aaztán gondoltam,hogy a lisz a hibás,miután a 3. kenyérke se sikerált. Már maga a budget liszt állaga is fura volt,olyan nehéz,tömör,összeálott,darabos,még szitálás után is.
Olyan tótkomlósi vmi a csuda lisztet BP.-en hol lehet kapni,melyik üzletláncban? köszi a választ!
Ígértem egy kis beszámolót a közös kis nyaralásunkról. Balatonszemesen voltunk 3 napot. Hirtelen elhatározásból lefoglaltunk egy wellness szállodában egy akciós csomagot. Nagyon jó volt, igaz rövid is volt. De nagyon jól esett ez a kis semittevés és henyélés a medence szélén vagy a Balaton parton. Igazi kikapcsolódás volt.í
Az első nap megérkezésünk után úgy gondoltuk felfedezzük a terepet, na ebből egy 2,5 órás túlélő túra lett, mert egy kicsit messze volt a szálloda a strandtól. De közben persze a kikötőben is megpihentünk, nézelődtünk és fényképeztünk. Természetesen egy fillér nélkül indultunk el mondván, csak leugrunk a partra. Majd fürcsiztünk a külső medencében. A vacsi után szintén elmentünk sétálni, hogy lemozogjuk a finom svédasztalos vacsit. Ez már csak 1,5 órára sikeredett.
Másnap a délelőttöt a szálloda csodálatos, parkos, ősfás, hangulatos kertjében töltöttük el egy kis fürcsizssel, ekkor már kipróbáltuk a wellness részét is. Délután pedig a Balcsiban pancsiztunk. Vacsi után (közösen elfogyasztottunk egy egész fincsi koktélt) a már szokásos sétánkat tettük meg egy kis fagyizással egybekötve. Utolós napunk is hasonlóan telt, de ekkor már nem vacsiztunk ott és a sétánk helyett hazafelé tartottunk.
Tiszta , redndes szálloda volt, de a wellness része még hagy maga után egy kis kívánni valót, emrt mindent meg akart csinálni, de jól össze is zsúfolták és minden medence pici lett. A jakuzzik pedig még csak most voltak üzembehelyezés alatt.
Hoztam egy pár képet is: http://majorkaj.xfree.hu/123353
Margit vagy Limara segítsetek helyrehozni, amit én elbénáztam. Az aszalósba írtam receptet és.....
Ja, és még valami. Nem akartok fényképeket csináltatni a sütéseitekről, hogy legyen, mit mutogatni? Lenne miből válogatnotok, nem?? / no, jó, több écát nem adok /
Margitka, Brigi, Limara! Olyan aranyosak vagytok! Köszönöm a bíztatást és a tanácsokat is!
Brigi! Köszi a képet a zacsiról. Nekem is ilyen van, de én nagyobbra gondoltam. Habár most hogy mondjátok, hogy ne a tepsire, hanem a kenyértésztára akarjam húzni a zacsit, úgy tényleg lehet, hogy belefér. Csak nekem ez nem jutott az eszembe. Habár, képzeljétek, ezzel a zacsival jártam úgy egyszer, hogy odaragadt a rácsra, és alig bírtam utána lekapirgálni.
Holnap reggel megyünk haza, de csak a lányommal, mert a Zemberem a sógórnőmékkel megy Kecskemétre a repülősnapra, és csak utána jönnek utánunk. Én viszont így ki tudok menni a mórai vásárba!
Julika! Örülök, hogy jól éreztétek magatokat, várom a képes beszámolót is.
Moha! Nem kaptam meg a leveledet sajnos. A gmail-es címre küldted? (Volt már probléma ezzel, az Outlook-ból például nem lehet a gmail-re levelet küldeni.)
Emes! Az "egyedül"-t persze nem véletlenül tettem idézőjelbe. Nyilván valakit meg kell kérni, hogy figyeljen a kicsire, természetes, hogy igaziból egyedül nem lehet kint hagyni a parton. Az úszás tanulás jó ötlet, az én fiaim is jártak az ovival.
További szép napot kívánok mindenkinek, üdv Margit
Csak gyorsan bejelentkezem, hogy tegnap este szerencsésen megérkeztünk. Nagyon jól éreztük magunkat, az idő remek volt. És jól kiszámoltuk, hogy erre a hűvösr már itthon vagyunk. Fürödtünk sokat a szállodában és a Balcsiban is. Majd hozunk képeket és egy kis beszámolót.
Nagyon örülök, hogy megnéztétek a kemencét és a többi képet! Nagy öröm nekünk is, hogy a faluban elindult egy közösségi élet. A Faluházigazda és a felesége sokat tett, hogy igy legyen. Pályázatokat irtak, amit szerencsésen megnyertek. Igy ismét tudunk filmet nézni a Faluházban. A régi mozi lebontása óta nem volt film. Nyertek egy közösségi sátort, igy ebben az évben az iskolás gyerekek kézmüves táborát már ebben tartották. Bövitették a Teleház számitógépes állományát. Vettek uj ping-pong asztalt, és már második éve van bajnokság. A kemence is azért épült, hogy az iskolások a gyakorlatban is ki tudják próbálni a kenyér-, lángos-,kalács-, és pizzasütést. A Barátok klubja és a Természetjárók klubja biztosan fogja használni . Az a cél, hogy a falu minél több kellemes és hasznos dolgot kapjon. Ez a kemce a falué, közös. Még nem tudjuk, hogy kik lesznek a bátrak, akik használni fogják. De a lehetöség mindenkié.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
És tényleg jó időtök volt. Mi is akkor voltunk a Balcsin. 
!
Már maga a budget liszt állaga is fura volt,olyan nehéz,tömör,összeálott,darabos,még szitálás után is. 
/ no, jó, több écát nem adok
/
, úgy tényleg lehet, hogy belefér. Csak nekem ez nem jutott az eszembe. Habár, képzeljétek, ezzel a zacsival jártam úgy egyszer, hogy odaragadt a rácsra, és alig bírtam utána lekapirgálni. 
, de csak a lányommal, mert a Zemberem a sógórnőmékkel megy Kecskemétre a repülősnapra, és csak utána jönnek utánunk. Én viszont így ki tudok menni a mórai vásárba!
