Szerintem nem szabad erőltetni, annál rosszabb. Majd elmúlik, biztosan megrémült a nagy víztől.
A barátnőm kisfia most 5 éves, évek óta járnak a Balcsira, és a kicsi soha nem volt hajlandó bemenni a vízbe. Az idén aztán megtört a jég, most meg nem lehet kihúzni belőle. Talán érdemes olyan vízpartra menni, ahol van medence is a strandon, ilyen van pl. Lellén és Szemesen is, hátha ott hamarabb barátkozna a vízzel.
Rabim!
Csodálattal néztem a képeket, fantasztikus kis közösség a tiétek, nagyon jó lehet közéjük tartozni. Bárcsak példa értékű lenne ez a közösségi szellem, talán jobb lenne a világ is. Gratulálok mindannyiótoknak, további sok sikert kívánok!
Masala!
köszönjük a képeket, gyönyörű táj, szívesen kirándulnék én is arra. Nekünk Alföldi embereknek mesébe illő, gyönyörű.
Neene!
Én a tótkomlósi lisztet használom, szeretem, amíg csak lehet ragaszkodom is hozzá.
Az én kicsim 2,5 éves,de nem volt baj vele,amikor a Balcsiba mentünk .Én nem hiszem ,hogy eröltetném,mert később talán rosszabb lenne.Az jó ötlet,ha úszótanfolyamra adod,ott játékosan megismerik vizet,és jövőre nem lesz gond vele.
Margitka! Tuti ki fogom próbálni a riegelt. Vasárnap megyünk haza, és utána még egy hét szabim van, így lesz rá időm! Én rosszul tudtam, hogy az édeskömény és az ánizs ugyan az. De jól megkérdeztem a szakács uramat, és helyreigazított. De igazából nagyon hasonlítanak ízre és szagra. Szerintem én kihagyom és csak koriandert és őrőlt köményt rakok bele. Hááááááááát a másik tanácsot nem tudom hogy vitelezzem ki!? Még csak 4 éves múlt. Hogy hagyjam egyedül kinn a parton, ahol olyan sokan vannak? Különben tegnapelőtt mind a négyen bent voltunk a vízben és hívtuk, egy jó darabig, de addig odrított a parton, hogy jöjjünk ki, míg az egyikünk ki is ment. De meddig hagyjam üvölteni? Az én lányom nagyon határozott, és nem hagyja ám magát! És azért az már sokkolhatja a többi embert, ha 10 percnél több ideig ordíttatom a parton... Tegnap, vettünk egy gumicsónakot neki, mert azt mondta, hogy azzal belejön, bele is imádkoztuk, de ahogy bent volt ki is akart jönni, nagy visítozás közepette. Na mindegy, jövőre megpróbálom beíratni úszni tanulni. Hátha ott tudnak kezdeni vele valamit.
Nééne! Olvasom a liszt problémádat. Én sütöttem Pannon lisztel, Tótkomlósival, és végszükségben, ami az utóbbi fél évben volt, mindenféle gyártmányú sima és rétes liszt keverékével is. Nekem egyikkel sincsen semmi bajom. Tudom a többség a Tótkomlósira esküszik, de azért sztem nincs olyan nagy különbség. Nekem jó a Pannon is, ha nincs más.
Ja! És egy kérdés, amit a talin elfelejtettem. Hol vesztek szuper-extra-nagy méretű sütőzacsit??? Az xl-es, amit én vettem a Corában az nem elég nagy. Nekem olyan kéne, ami a kihúzhatós kenyérformára is ráfér, természetesen kihúzott állapotában! Tessék nekem megírni, hogy hol és milyen márka! Sőt, ha nem nagy kérés még egy fényképtet is kérnék róla, és be is kerülhetne a konyhai eszközösbe, már ha még nincs ott.
Nincsen semmiféle titok Abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy a tótkomlósi lisztből most is hozott nekem Nelly a találkozóra, eddig meg kitartott a tavalyi, így én ezzel sütök. Előzőleg, mint írtam is, használtam a Tescosat is, de van egy malom a közelünkben, onnan is vettem egy jó darabig BL 80-ast.
Köszönöm, Margitka, ezt bizony, tudom már! Nem is létezik más kenyérliszt, mint a tescos, vagy a pannon? Vagy tájegységenként mindenkinél más van? ( mint nálunk a pannon? ) A pannon finomliszttel nincs gondom, süteményben, pogiban, de kenyeret nem készítek vele. Viszont a kenyérlisztjük nem jó, úgy tapasztalom. Te konkrétan, Margitka, milyet használsz??? Elárulod? Vagy ez már a varázslat titkaiba való belekérdezés???
Emes! Örülök, hogy ízlett a Riegel. Én nem az édesköményt, hanem az ánizst reklamálom a fűszerkeverékben, de kompromisszumosan kiegyeztem vele és kicsit kevesebbet használok belőle, mint a korábbiból. (Pici őrölt köménnyel kipótolom.) Sajnos én magát az ánizst nem szeretem semmilyen formájában.
Még valami: nekem mostanában rettentően kevés időm és energiám van sütni, részben pont ezért sütöm a Riegelt. Annyira egyszerű, hogy el sem hiszed. Ez tényleg az a péksüti, amit néhány pillanat alatt összeszór az ember a gépben, majd amikor elkészült, akkor kinyújtja, egyszerűen elszeleteli, tepsibe teszi és már kész is. Nagyon gyors, hidd el!
Még egy apró ötlet a lányod frissen kialakult "Balaton iszonyához". Szerintem hagyjátok kint a parton "egyedül" és előbb-utóbb vágyakozni fog utánatok és magától is megpróbál bemenni a vízbe. Nekem bevált annak idején
Manócska! Szívesen
Nééne! Én is használtam Tescos kenyérliszet, az is tényleg jó. Én nem sütnék csak finomlisztből, ha valamiből, akkor a szokásos rétes-finomliszt keverékből. A rétes egy durvább szerkezetű, de sikérgazdagabb liszt, míg a finom ennek pont az ellentéte. A keverési arány a sütendő tésztától függ, de ezt már tényleg nem kell most külön megírnom neked
Rabim! Nagyon szép lett a kemencétek, örülök, hogy az elbeszélésed után most képet is láthattam róla. Gratulálok és várom a folytatást!
Masala! A kirándulós képeid nagyon szépek, örömmel nézegettem végig őket, köszönöm. Nagyon szeretem a Dunát (és mindent ami víz, is ).
Szép napot kívánok holnapra mindenkinek, üdv, Margit
Általában magunknak készitjük a kézimunkákat, de az ünnepekre beadtunk közös munkát, amit felajánlottunk pl a gyerekek Bambi bulijára - tombola ajándéknak, vagy a falunapra , szintén tombola ajándéknak stb. Felkértek bennünket, hogy a baracskai dalkör bemutatójára kicsit dekoráljuk a termet, erre is készült munka. Mi még kezdök vagyunk, sok mindennel foglalkozunk, nincs kialakult stilusirány. Inkább a jó hangulat , a társaság vonz bennünket. üdv. Marika
Gyönyörködtem a képekben. Nagyon ügyesek vagytok! A szakkörben mindenki sajátot varr, vagy azokat csak kiállításra készítitek? És azok a karácsonyi és húsvéti díszek!!! GRATULÁLOK!!!
Köszönöm a szülinapi köszöntőt! Most két unokám van nálunk. Az elsöszülött Ferike és a másodszülött Petike. A két kicsi a szülökkel maradt. Még két hétig lesznek velünk a gyerekek, aztán kezdödik a felkészülés a sulira.
Köszönöm a kedves, elismerö szavaid a falunk közös kemencéjére! Ez valóban nagy dolog, hogy idáig jutottunk. Ez a faluházigazda és a felesége érdeme, ök irták a pályázatokat. Az viszont igaz, hogy lelkes kis csapat veszi körül öket. A sikereknek közösen örülünk. A férjem és én is segitünk, ahol tudunk. Még nincs minden készen, mert egy szaletlit fognak a kemence fölé emelni. Majd beszámolok arról is. üdv. Marika
Bizony-bizony, én mindent ebből a lisztből sütök és még soha nem volt gondom se a kenyérrel se a többi sütivel. A többi mennyiség megy a lisztbe és a gépbe, más mindent teszek bele / élesztő, aszkorbinsav, só cukor, stb /. Nekem eddig még sikerült.
Mert Te eddig kenyérlisztett vettél? Szerintem próbáld ki, az anyukám se vesz soha másfajta lisztet és neki is mindig jó a kenyere meg a kalácsa is.
Helló, Ancsi Győrből, Győrben! Úgy érted, h Te BL55ből sütsz mindent, a kenyereket is?? És abból milyen? Dehát itt azt tanítják, h a kenyeret kenyérlisztből!! vagy nem??? Hahóóóóóóóó!!! Kérek szépen tanácsot??!!
Marika boldog szül.napot kívánok! Unokát leadtátok már? Most csönd van Nálatok?
Megnéztem a képeket, nagyon tetszik a kemence! Tudnak még ezek az idős falusi asszonyok!!! Gyönyörű kenyereket sütöttek! Nem is tudom eléggé dícsérni, mert elállt a szavam. Igazi kis közösség van abban a faluban! Ez a Te érdemed is, ha jól sejtem.
Végre sikerült feltenni a hajókirándulás képeit. Ez a TVN eléggé megnehezíti a képfelrakást. Nem tudtam egyben feltölteni, mert nem időrendbe tette a képeket, hanem Abc sorrendbe. Így meg értelmetlen lett volna. Még én is tévedtem, de azt nem veszitek észre.
Jéééééééééééé egy szintén győri!!!! Neene én is Győrben lakom és már többször vettem a gyermelyi lisztet, nekem bevált, mindent ezzel sütök, és nem panaszkodom rá.Kenyér, kalács, piték, piskóták, mindenre jó szerintem. Soha nem használtam külön kenyérlisztet, próbáld meg ezt a fajtát, a Metróba vettem, de azt hiszem utoljára a Tescóban volt akciós. Üdv: Anikó
Pékecskék! Szerettem volna a Találkozón egy körkérdést feltenni Nektek, belémszorult , megteszem most: Ki milyen BL80as kenyérlisztet használ?
Felénk ( Győr ) Pannon liszt van, Tescoban kapható, BL80as, kenyérliszt Viszont nem vagyok vele teljesen elégedett, szívesen megpróbálnék mást. Egy van még a fejemben, amiről Tőletek tudok, a Tótkomlósi liszt, de ez mifelénkt teljesen ismeretlen, és nem tudom beszerezni. Ki mit használ, eláruljátok? nagy üzletek csak úgy hemzsegnek, minden van, talán csak Auchan és Cora nincs, de Tsco, Interspar, Plus, Metro, Lidl, és Coop van.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit