Regen nem jelentkeztem mar itt,es nem is vagyok mar napirenden,de azt latom,hogy ti tovabbra is sokat szorgoskodtatok,es buszke vagyok ratok!!Be-be nezek azert ide,foleg este mert maskor nincs idom es olyan jol esik nezni a sok finomsagot.Nalunk minden rendben(mar ha erdekel valakit)a lurkok cseperednek,en meg lefogytam 16 kilot az elmult honapokban,ritkan sutogetek,mert mindne percem be van osztva.Most a legtobb gyumi szezonjan sutottem parat en is,de nem is nagyon akarok gyakran hizlalo dolgokat kesziteni.
Kenyeret sajnos nem tudok sutni,mert a kenyersutom vegleg beadta a kulcsot,pedig igazabol most lenne ra alegnagyobb szukseg...
Remelem jol vagytok es kivanok egy sikeres,oromteli talalkozot(sajnos en a gyerekek miatt nem utazhatok el,erzzetek jol magatokat,es minden jot kivanok mindnekinek!Azert neha beirok ha ugy lesz idom.
Szia Vogi ! Én is nagyon sajnálom ami történt. Pihenjél, most az a legfontosabb. És nem késő ha jövő héten jelzed részvételedet. Nagyon örülnénk ha el tudnál jönni te is és megismerhetnénk személyesen is.
Jaj, Vogi! nagyon sajnálom, de ősi bölcsesség: semmi sem történik véletlenül. Ennek valamiért így kellett lennie! Remélem hamarosan kipihened Magad és újból tervezgetni fogtok. / azért a bolti kenyeret is meg lehet enni /
Sajnálom Limara, hogy megint elcsórták a receptjeidet és ennek a lekes csapatnak a munkáját, kísérletező kedvét semmibe veszik. Ezt még egy " újság" sem teheti meg, ha valamit ad magára. Úgy látszik ez meg egyre jobban süllyed, de előbb-utóbb úgy is kiderül a piszkosság!
Segítsünk kideríteni! / még nem tudom, hogyan, de találjuk ki! /
Bezsa neked is igazat adok, mert az általam szeretett nők l.....újság receptjei is egyre inkább kikínlódott recepteknek tűnnek. Mindegy, hogy étel vagy sütemény. A hozzávalók elolvasása után néha már azt mondom, hogy ezt biztos nem fogom kipróbálni!
Sziasztok! Hamarosan visszatérek közétek, csak most pihennem kell pár napot. Kis pocakbabánk nem akart megszületni, ma el kellett búcsúznunk tőle. :(
Lehet, hogy így mégis részt tudnék venni a találkozón, még alszok rá egy-kettőt, ha nem késő a jelentkezési szándék jelzése a jövő héten.
Brigikém álmodik a nyomor. Nem szokás manapság elnézést kérni (elfelejtődött az ilyesmi). Valahonnan nekik is össze kell szedni a következő szám receptjeit. Az ilyen lapoknál akik a reciket beirják az sem tudják, hogy miről is szól az a recept. Én már lassan nem merem megsütni az újságokban leirt reciket, mert némelyik olyan bödületesen hüyeség, hogy kár az alapanyagért meg a fáradtságért.
Limara helyedben igenis jelezném ezt a kis "huncutságot".
Osztom a véleményeket,mivel ez személyesen érint Téged,hisz burkoltan,átformálva kicsit,és néha nevetséges módozatban irták meg ezeket a recepteket,de mégiscsak a Tied. szinte mind.Ezért aztán,nem kellene meglepődniük,ha rákérdeznél.Ha ez mégsem lesz így,remélni szeretném,hogyha már úgyis erre "portyáznak",legalább az írásodra rátalálnak.Az lenne a minimum,ha a következő számukban,elnézést kérve pótolnák az elmaradt forrásmegjelölést.Bár ez lehet,hogy merész kijelentés??!!
Hát ez már hihetetlen, hogy mik vannak. És telejsen igazad van Limara és én is mélységesen fel vagyok háborodva, mert minket mindenki utolér ha netalántán 1-1 receptnél nincs fenta forrás.
Osztom Superkeri véleményét, hogy igenis kellene írni egy levelet a Príma Konyha szerkesztőségének, legalább a forrást vagy nevet említenék meg. Nem kellene ennyiben hagyni.
Bánatosan olvastam az írásodat. Sajnos, ilyen világban élünk ma, hogy semmi sem számít, semmi sem szent. A cél érdekében egyesek képesek letiporni a másikat, ill tetszelegni a mások tudásával.
Érdemes volna felhívni, vagy levelet írni a Príma Konyha szerkesztőségének, és rákérdezni a cikk forrására---ill rákoppintani egy kicsit az orrukra
Ma több telefont is kaptam, hogy láttam-e a Príma Konyha nevű receptújságot. Kovászról kovászra címmel egy 3 oldalas összeállítás van benne. Megvettem, és meglepődve láttom, hogy Idesüss címmel van egy írás, amiben említik az öregtésztás módszert, amivel elég régóta sütögetünk. Hogy idézzem, az újság így írja: "Ez a kovász az úgynevezett öregtészta, amit a már említett tréfás barátunk egyszerűen csak nyanyának nevez". Vagy szerintük a gyorskovászt a már emlegetett tréfás barát hibernált kovásznak nevezi. Van több recept is, pl. jénais sütéssel szendvicskenyér, joghurtos tönkölykenyér, vajas kifli, zsemle, stb.... mind-mind kisértetiessen hasonlít az itteni receptekhez. Ami természetesen nem baj, sőt öröm, de az újságban még véletlenül sincs megemlítve semmilyen forrás, vagy internetcím, sajnos. Elég szomorúnak tartom, mert ha mi hozunk ide egy receptet vagy készítési módot, mindig ügyelünk arra, hogy feltüntessük a forrást, különben kapjuk az irgum-burgum levelet. Szóval kedves Príma Konyha a "tréfás barát" Nelly volt, ő nevezte el az öregtésztát nyanyának, a jénais sütés, öregtésztás módszer pedig ezen az oldalon kezdődött, innen terjedt tovább, de ezt úgy is tudjátok.
Az már csak hab a tortán, hogy a csokoládés-barackos lepény is fent van az újságban, amit az előző héten többször sütöttem, a recept itt van évek óta, vagy az nlc sütis topikján, ahova a húgom tette fel már nagyon régen. Ez a recept egyébként egy nagyon régi szakácsújságból származik, ami azóta már megszünt, így ők sem tudnak az orrukra koppintani.
Letezek meg am, de annyi a dolog es keszulni is kell kozben meg a munka hogy nyakig vagyok. Az egyik fonoknomet bucsuztattuk, athelyezik. Sutottem neki egy joo nagy Zsike fele marcipanos meggyes kalacsot, tetejen mandula forgacsokkal megszorva. Finom lett. Foto nem keszult, mertmar azt hiszem van mar ilyen fent nekem. Orias pizzat is gyartottam a hetvegen. Iriszi fele/Jami Oliver receptje.Joool elfogyott. Teszta van meg 1 adag belole, majd folelesztem a befagyott Italiait.es lesz ismetles. Tegnap este 21.00-ig dolgoztam. Ma mar a hutot es a frigot kiolvasztottam es stb....Hurra haztartas!!! Aztan most gyors bevasarlas, fozes, vasalas .............. Ittt MOST van az a meleg ami nalatok volt.Majd zivatarok is lesznek mert mondott.
Szoval eennyi volt az itteni havazasi jelentesekbol!
JULIKA majd felhivlak vagy irok. Itt ahogy irtam mar minden osszejon nekem az utolso pillanatban is.
Megyek is . Puszika mindenkinek es sussetek szepeket-finomakat. Jo?
Esetleg várom hogy Ti mit használtok ami jó keményre megdermed, és szépen egyenletesen fel lehet vinni a tortára..Vagy pohárba téve fini naisként szinte bele lehet harapni
Vogii én is csatlakozom a gratulálok táborához, egészséget és sok örömöt kívánok nektek!!
Lenne továbbá egy kérdésem..Régóta vadászok ALSA gyümölcskocsonya port..Gyümölcstortára és csak úgy nasi zselének is azt használtam, mert szépen lehet vele dolgozni, egyenletesen dermed és dermed!! De mostanában nem találok sehol, csak Ötker doktor remekművét, amivel viszont vért izzadok..Nem dermed meg még egy hűtőben töltött éjjel alatt sem, és hát ahogy a gyümölcstortán kupacosodik, csordogál, nem épp üdítő látvány..Nem látott esetleg valaki mostanában valahol, valamelyik üzletláncban?? Isntersáp, Tesco, CBA kilőve, azokban már néztem..Vadászom tovább, de hátha tudtok nekem segíteni..Előre is köszönöm!
Szeretek örömhírrel és vidámsággal közétek jönni, de most szomorúságom van: szervízbe kellett vinni a kenyérsütőmet ( Eta-Siesta ), mert a lapátokat tartó két botocska mozog, folyton kicsúszott lefelé ( és így ledobta a lapátokat )...minimum 2 hét, és kb 2napont kell telefonoznom, vagy a nyakukra járnom, h ne felejtsék ott a polcon az üstömet... Tudod, Limara, korábban azt hittem, csak egy alátét hiányzik, de nem. ( nem nyúltunk hozzá, míg garanciális ) Igazából, az volna a jó, ha adnának egy új üstöt... ezt lehet kérnem??
Kislányok! A fiamtól kaptam ezt a linket. Ez az olimpia dala. Igaz, kínaiul van, de hát ott lesz, és első hallásra is jó. Akinek van kedve, hallgassa meg:
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Be-be nezek azert ide,foleg este mert maskor nincs idom es olyan jol esik nezni a sok finomsagot.Nalunk minden rendben(mar ha erdekel valakit
)a lurkok cseperednek,en meg lefogytam 16 kilot az elmult honapokban,ritkan sutogetek,mert mindne percem be van osztva.Most a legtobb gyumi szezonjan sutottem parat en is,de nem is nagyon akarok gyakran hizlalo dolgokat kesziteni.
,pedig igazabol most lenne ra alegnagyobb szukseg...
,erzzetek jol magatokat,es minden jot kivanok mindnekinek!
Azert neha beirok ha ugy lesz idom.
És telejsen igazad van Limara és én is mélységesen fel vagyok háborodva, mert minket mindenki utolér ha netalántán 1-1 receptnél nincs fenta forrás.
Sajnos, ilyen világban élünk ma, hogy semmi sem számít, semmi sem szent. A cél érdekében egyesek képesek letiporni a másikat, ill tetszelegni a mások tudásával.
es lesz ismetles. Tegnap este 21.00-ig dolgoztam. Ma mar a hutot es a frigot kiolvasztottam es stb....Hurra haztartas!!!
Aztan most gyors bevasarlas, fozes, vasalas .............. Ittt MOST van az a meleg ami nalatok volt.Majd zivatarok is lesznek mert mondott.
!! De mostanában nem találok sehol, csak Ötker doktor remekművét
, amivel viszont vért izzadok..Nem dermed meg még egy hűtőben töltött éjjel alatt sem, és hát ahogy a gyümölcstortán kupacosodik, csordogál, nem épp üdítő látvány.
.Nem látott esetleg valaki mostanában valahol, valamelyik üzletláncban?? Isntersáp, Tesco, CBA kilőve, azokban már néztem..Vadászom tovább, de hátha tudtok nekem segíteni..Előre is köszönöm!
