Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Keremszepen!-ITT olyan talalasok mennek hogy a Gordon eldobna az agyat es elfelejtene karomkodni is HA ezeket a csodanlatos "kezimunkakat"latna!!! MINDENKINEK!!!- csillagos 5-os!
Nagyon keves idom van most jonni mert oltari a hajtas, estere meg kifogy az elemem"" es uuugy mint Kartika mondja belulrol kifele kukucskalok csak es TV-t sem tudok mar nezni mert elalszom elotte es arra ebredek hogy leesek a bankrol .hihihi Mostmar azert nekem is kikell gondolnom mi a csudat gyartsak majd a Karacsonyra, mert hetvegen be kell vasarolnom mert maskent elvesztem a csatat a csalad es a munkahely kozott.A lanyom kirantotthusit kert, a ferjem Amerikai sultcombot, en meg nyugodalmat. hihi Sutni:kokuszkocka, tatracsucs, "megint": mezeszserbo,es ajandekba almas-kigyoretest kell meg keszitenemJa! es kedden 14 szemelyre gulyaslevest foznom pogival, mert a lanyom baratnoje es a csalad megkert hogy segitsek mert vendegei jonnek"" .Szoval munka lesz dogivel.Alvas?? Kijon ennyi minden keszitese 24 orabol??hihihiNo, ha majd eleget kapok , bemaszok a karacsonyfaba es mokust imitalok.hihiAkkor nem talalnak meg.Janyok! Kuldene mindenki 1 szeletket a sutmenyekbol?? Nagggyon megkostolnam oket! A recit meg majd lekene forditanom a karacsonyi hokrist-bombanak mert NAGYON finom. Azt ajanlom hogy legalagg 1 napot varjatok majd a fogyasztasaval/HA kibirjatok??/ mert akkor ernek egybe az izek a tortaval!!!
No, megyek mert piacozni kell, fozni es rohanok dolgozba. Puszika mindenkinek! Szorgoskodjatok hogy este hazajove kostolgathassak. hihi Ja! es Vanilias kifli is jo otlet!
Sziasztok lányok, nem vesztem el, élek még, csak ....
rengeteg a meló, betegek a kollegák, reggeltől késő estig dolgozom, utána bevásárlás, ajándék utáni rohanás, mire hazaérek este 8-9 óra, akkor csak nézek ki a fejemből. most jutok a géphez. sok szépség született mindenkinek gratulálok és irigykedem, hogy mennyire előre vagytok a sütésben.
én még csak a stollent sütöttem meg és hétvégén csináltam hokkaido kalácsot, amit majdnem elégettem. (nem vált be a letakarom módszer, pedig olyan szép és formás lett)
hétvégén majd sütögetem (bár szombaton is meló) én is teszek fel képet, nektek addig is jó sütögetést.
Limara gyanúsan csendben vagy! Mi a kísérlet tárgya?? A korona kenyeret azt hiszem én most kihagyom, pedig nagyon mutatós lett! Örülök, ha nem felejtem el az eddigieket! Most az ukrán rozsossal fekszem és kelek / a Férjem még nem vette észre/ csak még nem tudom, mikor kezdjek hozzá?
Sorozatban gyártom a gépi kenyereket, volt ettől szebb is, de az állaga szerencsére tartja a szintet. A múlt hétem három annyira egyforma kenyeret sütöttem, hogy eszembe jutott, mivel " gyanusítottam " Emest, ezért nem fényképeztem le. Pedig olyan szépek voltak
Gerobi nincs ezzel a kaláccsal semmi baj! Sokszor hallottam már különböző mondatszerkezetekben, hogy NŐ létére, milyen........és itt az elismerés kifejezése jön. Ennek örülni is lehetne, de Én nem szoktam! Ezért most nem mondom ennek az ellenkezőjét, pedig ez is dícséret lenne, de enélkül is elismerem a kalácsra fordított energiát és a végeredményt is.
Én sokadszorra is tudok ilyen--kicsit felrobbant---kalácsot sütni. Ha nem a kukában landol / nekem ilyen is volt / és nem kerül földkörüli pályára --Ildikó szerint---, akkor nagy baj nem lehet! Minden hibából tanulunk! Hidd el, remek és segítőkész tanítók vannak itt. A leg elfuseráltabb sütést is megmutathatod és biztosan hasznosítani tudod a következő sütésnél a jószándékú kritikát.
Jégkása Te már jövő ilyenkorig abba sem hagyod? Sütöttél kétszer egyformát vagy ez most mind főpróba? A tejkaramellás milyen karamellával készült? A bolti cukorkával? Lehet még olyat kapni egyáltalán?
Bau ezek a formás fornettik nagyon jól mutatnak. Nincs ennek a külsejével semmi baj. Neked mi nem tetszik rajtuk? A tésztát ezek után én is ki fogom próbálni, mert az igazi készítése nekem csak nyugdíj utánra marad.
Amarillisz mézestésztáját én is megsütöttem, de nem díszítettem semmivel, mert " gyors fogyasztásra " szántam. És...igazam volt, fogy!
Nagyon jó dolgozni a tésztával,nem nyúlik,nem ragad,réteges is lett,de egy kicsit macerás a munka. Sajnos a rácsozó talán túl nagy,és igazából nem ilyent,hanem ami Limarának is van...-olyant szerettem volna! De hát ezt hozták...-jó drágán...
Azért a süti el fog fogyni,a fiúk tesznek róla... én nem ehetek cukrosat.
Robi! Nekem is gázos sütőm van, de szerencsére az enyém üveglapján legalább van hőmérő. Azt hiszem ilyen sütőbe való hőmérőt lehet kapni. Nagy segítség. Habár akkor sem lehet a hőfokot levenni hirtelen...
Jégkása kekszeit, és Noémi puszedlieit is megkostoltam! Fini volt! Mary! Jó sok beiglit gyártottál! Nem semmi! Robi! Tényleg szép a kalács. Majd legközelebb, biztos mindenhol megsül, ne keseredj el!
Ma főpróbát tartottam Anyósom finom, fonott, foszlós kalácsából. Tényleg foszlós! Ez lesz karácsonykor a haboskakaó mellé. Most sem csalódtam ebben a receptben. Nagyon finom lett a Zemberem szerint. Csak a kivitel lehetne szebb. Pedig tészta korában még rendben volt.
Szerintem nagyon szép a kalácsod, egy gond van vele, hogy keletlen. Formázás után még keleszteni kellett volna, mielőtt betetted sülni. Még jó duplájára kell kelnie. Sütőben 180 fokon kell sütni, de 10 perc után érdemes letakarni a tetejét egy alufóliával.
Nos elkészült életem első kalácsa. Vegyes teljesítmény:-)
Csúnyán megrepedt, és a kozepe felé nem sült meg , de ha tovább sütöm megég, a repedés okát nem tudom ,talán kevés élesztő, és hirtelen kelt a hőfoktól? elküldöm a képeket limarának, és megkérem,hogy tegye fel. Viszont az íze nagyon jó:-)))))))
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit