Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Mmmmmmmmmmmmmmmm........de guszták, s túrósra itt folyik a nyálunk a nagy lányommal musz. leszek csinálni. A kenyered Isteni!! Nem úgy, mint az enyém a mai
A gépemmel volt egy kis probléma, ezért nem tudtam jönni. Mindenkinek gratulálok, egy hét alatt annyit sütöttetek,hogy nem győzöm visszaolvasni.
A hét végén én is sütöttem, meg hét közben is de nem annyit amennyit szerettem volna, sajnos délután érek haza,de majd bepótolom!!! hűtős , dobozos, kovászos
BAU azt hiszem megvan a megoldás, a fényes kenyérre: tojásfehérjés jéghideg víz. Fotót nem készítettem, mivel maga a kenyér nem lett szép, amit arra vetek, hogy túl sok krumplit tettem bele, és ellágyult, ergó, nem oyan magas, mint tegnap. viszont fényes!!!!!!!!!!!!!
LIMARA , inycsillandóak a sajtosaid, egyszerű kelttészta, v. hajtogatott-élesztős tésztából készült?Recit látom kérték már, így türelmesen várok...........
Moha, hogy a fenébe tudsz ilyen kalácsot csinálni? Légyszi a munkamenetet ha tudod kattingasd le nekem, hogy láthassam!!!!!!!!! Gyünyörű! Gondolom karácsonra dekoratívebb lenne, mint a beigli.
Komolyan , annyi szép csiga van, hogy lehet, hogy azt lészítek ma én is. Mondjuk kakaós (ez nálunk örök siker), fahéjasat...........
Bau , hol veszed azt a durva sót, ami a guszta kiflieiden vannak? Ne sírj bau, a kenyérkéd igazán szép, nincs azzal semmi baj! Nem kell arra törekedni, hogy mindenkié egyforma legyen ! Nekem sem fényes ennyire, csak az a ...vaku ...bekenem nagyon hideg vízzel 2x-3xsütés előtt,(kenem, mert a spricc nálam nem vált be) és után. Megsúgom nem vagyok a fényével elégedett,-szerintem kamu a hideg víz, van ott még más is -tegnap ezembe jött, mintha t.fehérjés-vízről is hallottam már-. Ma próba! Jénais nem jött be. Rájöttem inkább időt szánok rájuk 4-6 órát, és formázom az itt megmutatott módon.
Limara ez nem ér! Lefolyik az olvadó sajt a képernyőről! Kérünk receptet is!
Anyuci nagyon szép lett a kenyér és a pogácsa is!
Én ma nyitott mákos kalácsot sütöttem, a Csicseriborsó,bab,lencse gasztroblogon láttam ezt a formázást, bár a fejlécünkön lévő nyitott mákos-diós is így készül.
Most is mint mingig,gyönyörűségeset sütöttél!Azért a tarsolyodat megnézném,hogy mekkora,mert szinte naponta kikerül belőle valami ujdonság,gyönyörűség!
Köszönöm a bókot,bár anyuci kenyere mellett az az enyém elbújhat... Az lehet,hogy az enyém szép barna,-de sosem fénylik,nem csillog... Aztán a kis jénai miatt mindíg szét is nyomódik.
Sziasztok! Megint aktiváltam magam.Na hááát ha valaki beilleszti a képet, akkor ime sikerüüüüüüüüült. Heuréka megcsináltam !Ezzel a kenyérkével elégedett vagyok, a színe is tetszik. Ketté kellett vennem a tésztát -így két féle is lett,magos, meg félbarna- 2x80 dkg-os.Hamarabb megsült, s egyáltalán okésabb. A tepertős pogi az ilyen ráadás.(ha már meleg a sütő).sajna még nem eléggé fényes, de már van egy tuti elgondolásom.(Vízzel kevert tojásfehérje)Ha bejön, holnap megmutatom.
Mindenkinek szívből gratulálok a sok szép finomsághoz Nem nagyon sütögetek mostanság, csak kenyeret. Viszont szabin vagyok, ezért ma gyorsan csináltam vándorcsigát:
A kenyereimet még mindig morzsoltkával sütöm, de újabban "birizgálja" a fantáziámat egy másfajta módszer: Kérges kovász . Egy könyvben olvastam először erről a módszerről. Most, hogy itthon vagyok egy pár napot szabin, valószínűleg bekeverek egyet, és kipróbálom.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
s túrósra itt folyik a nyálunk 
a nagy lányommal musz. leszek csinálni. A kenyered Isteni!! Nem úgy, mint az enyém a mai
hűtős , dobozos, kovászos
magos, nyanyás kissé homályosan
kedvenc túrós lepényünk
!!!!!!!!!!!!!
).A legjobb, hogy én örülök neki, de nem elég fényes még, csak a vaku.........,de majd holnap
Az lehet,hogy az enyém szép barna,-de sosem fénylik,nem csillog... 
Aztán a kis jénai miatt mindíg szét is nyomódik. 
-nem baj,ha lassan is jön,-csak jöjjön! 
