Jégkása, Edo, Bogi, Moha, Konczbea remekeltetek a szépséges kalácsokkal, sütikkel
Iriszi és ILDIKÓ! kívánom, hogy sok örömötök teljen az új gépben ill. tűzhelyben. készítsetek sok-sok finomságot
Bezsa! köszönöm, hogy megmutattad a sütésünket.
Limara! azt hiszem, már többször írtam, hogy milyen jó dolgunk van nekünk, amikor csak fel kell lapozni a receptest és szó szerint követni kell az útmutatásaidat!. A végeredmény pedig mindig a sikerről és a finomságról szól.Kimondhatatlan hálával tartozunk, amiért a szíveden viseled ennek a csapatnak a sorsát a mindennapi munkád mellett. Nagyon köszönjük a sok fini receptet, hasznos tanácsot és a sok segítséget! Bízom benne, hogy ez még nagyon hosszú ideig így lesz!
irigykedve látom,hogy mindenki micsoda csodákat gyártott! Limara és Moha alkotásain már meg sem lepődök...nem úgy mint azon amit ma én műveltem...
Sajnos a szerencse mostanság elpártolt tőlem,mindenféle téren.. A mai croiassanom sem lett szép.Valószínű rosszul hajtogattam,de hogy miért nem akart kelni (kb 3 óra alatt???) azt nem tudom. Azért ízre finom,könnyű és lágy,de nem az igazi. A lekváros táskák is hibádzanak... Ott meg azt hiszem a derejevágó a bűnös,,mert a széle nem lett szép leveles,(valószínű a derejevágó lezárja a tészta szélét) Aztán csináltam csörögefánkot is,háááát...
Na szóval nézzétek,és okuljatok belőle! Ha rosszkedvű az ember,ne nyúljon semmihez!
A mai nap mivel esett az eső nagy elhatározásra jutottam. Megpróbálkoztam a tatut jól megcsinálni,és a Limara féle szendvics kenyeret megsütni. Hát ez lett belöle, nem rossz de még nem az igazi, nem hiába van a közmondás is,jó munkához eső kell !
Jénaiban készült mert nincs olyan nagy kenyeres formám,
A gép dagasztja a tésztát. Mikor átteszem a kelesztőtálba, annak az alját lisztezem. Először a tálban szedem össze a tésztát, majd onnan kiborítva gyúrom át, de addigra nem kell különösebben lisztezni, épp csak meghintem a deszkát.
Limara,azt en is eszrevettem h jot tesz a tobbszori atgyuras.Ha lagyabb a teszta,akkor ugy dagasztasz,hogy lisztezed?Es menyi lisztet szabad h ne artson?Mert ugye ha ragad a teszta,akkor nem tudod gyurni...
Én már nem is tudok szavakat találni,Limara olyan szépeket irt,én is mindenkinek gratulálok!!
Limara,ahogy Edó is irta,mi pedig arra vagyunk büszkék,hogy ilyen sokoldalú,kedves,és nagyon ügyes tanitómestertől tanulhatunk,mint TE!A mai csodáidhoz is gratulálok!
Limara,hogy te miket hoztal ismet!!!A csokisbol kernek szepen,imadom melegen,hamm,be is kaptam egyet-kettot
Engem erdekelne a cserepes zsomik titka,megkerlek ird be,en is tk liszteset sutok altalaban joghurttal.Nem gondoltam volna,hogy azoknak is lehet cserepuk
Magadra is nagyon buszke lehetsz,mert sok mindent neked koszonhetunk!
Hú, nem semmi feladat volt visszaolvasni az elmúlt másfél nap termését!
Őszintén mondom nektek, hogy nagy büszkeséget érzek, hogy ehhez a remek csapathoz tartozhatom. Mostanában több levelet is kaptam olyan pékektől, akik csak olvassák a fórumot, és szinte mindenki megemlíti, hogy az innen kiválasztott receptek kivétel nélkül sikerülnek, nagyon jók!
A gyönyörű kenyerek amit Superkeri, Jégkása, Moha, Moldvanm, Iriszi alkotott, a gyönyörűséges, foszlós kalácsok Iriszi, Masala, Moha kezéből kezéből, a mosolygós kiflik Brigittától és Masalától, A szépséges ropogós zsemle Nellytől, és az ínycsiklandó sütik Jégkása, Bogi, Edó, Bea konyhájából, mind, mind ámulatba ejt. Szívből gratulálok péklányok!
A sok gyönyörűségről eszembe jutott a találkozó, milyen jó lesz megint összejönni!
A zsemléket egy kicsit újabb technikával sütöttem, éppen csak változtattam, de ez előnyére vált. Nelly is eszerint sütötte, és neki is gyönyörűre sikerült, cserepes lett, pedig tk. lisztből sütötte joghurttal. Beírom részletesen a bármit.-be, ha valakit érdekel.
Nelly ime itt a tanubizonyság,hogy én tegnap böjtöltem, hús még a környéken sem volt,SAJNA!!!
Én a következő szusimról írtam,,hogy majd úgy próbálom ki ,hogy egy hús csíkot körbeágyazok a rizsával és úgy csavarom be. . Mert nagyon finom volt és biztos megcsinálom máskor is, ezt a kis magyar szusit.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit