Végég gyönyörködtem az oldalakat, és minden kis ügyes pékinast megdícsérek ezennel! Gratulálok a csodaszép sütésekhez! Én is sütkéreztem ma, mégpedig tk-s lisztekből sütöttem magos zsömléket. Gyönyörű szépek lettek. Limara tanácsára sütőzacsiban sütöttem, és olyan hatalmasra megkelt, hogy csak na! MAjd holnap lefényképezem.Most csak bekukkantottam, és megnéztem, hogy mi újság.
Jégkása! igazán kedves vagy. A háttérben szorgalmasan olvasok, most volt néhány nap kiesés( nem volt netünk) és sütögetünk is, de jobbára csak a szokásos "mindenapit". Ha szépre sikeredik , azt azért megmutatom
Boglárka! ha a korunkat nézem, van benne igazság, amit írtál. De a türelem...., Te még csak láttál engem és nem ismersz! Az irányításról pedig Pékinas tudna mesélni
Egyébként én már gondoltam arra, hogy ha sütni kezdünk, akkor kapu zárás lesz, ugyanis akkor mindig jön valaki. Ma is éppen így történt ( az illetőt még csak elküldeni sem lehetett) és hát a kalácstészta másfél órát kelt a gépben. Attól féltem, hogy túlkel, vagy elkovászolódik Készítettem képet róla, majd holnap elküldöm Bezsának a kalács fotóval együtt.
Bogi,a Tényekben hallottam a hírt,hát elképesztő mennyi fiatal színész hal meg mostanság.
Én ma beszéltem a hasbalőtt rendőr feleségével.Elképesztő,ami velük történik.Arról Beszéltek az eset után 2 nappal,hogy fé év múlva dolgozhat.Csakhogy időközben kiderült,hogy a vastagbele is kilyukadt szegénynek,a fertőzés már az életét veszélyezteti.Tüdő-és hasnyálmirigygyulladása van,a mellkasából 600 milliliter folyadékot szivattak le.Csontsovány,rosszabb állapotban van,mint mikor bekerült.Az letéért küzd,de ugye erről már nem szólnak a hírek.És én azt gondoltam,hogy ilyen esetben különb ellátást kapnak a rendőrök,de naiv vagyok.
Most hallotam a fókuszban ,hogy meghalt Selmeczi Roland ,nem tudom ti ismertétek -e néha szoktam mondani,hogy a vizcsapból is a Roland folyik,nagyon kellemes orgánuma volt. Személyesen is ismertem mert az osztálytársam férje volt,egy rendes mosolygós kedves pasi 2 gyereke van egy lány és egy fiú,szembe laknak az anyósáék ,amikor jöttek vagy mentek és kint voltunk mindig köszönt barátságos mindig mosolygós rendes ember volt.
Én ezt tudom jól LIMARA de mit csináljak ha egyszerre 3 lovat szoktam béfogni már néztem én olyan csörgös szerkentyüt amit be lehet állitani és jelez,de egyik sem volt szimpi amit itt a 100-ft-os boltbalehetettt volna kapni,arról már nem is szólva ,hogy amiket kiprobáltam egyik se csörgött, De majd csak elvissz a jósorsom Pestre és ott aztán kifosztok egy jó kis háztartási boltot. Mert már anyi minden van amit kéne venem,Első sorban egy csörgő szerkezet ,hogy ne csak a tyúkok egyenek ,mert most ők örülhetnek minden egyes égett falatnak amiben a héten volt is részük bőven,
Superkeri a te Pékinasod nagyon ügyes,föleg,hogy olyan irányitója van neki mint te! Meg ti a korotoknál fogva,/MÁR BOCSI/ de türelmesebek vagytok mint én.Én még olyan vagyok ,hogy ide nekem az oroszlánt MOST VAGY RÖGTÖN!!! Ha nem akkor már nem is kell. Nemtudom,vagy inkáb nem hiszem ,hogy megfogok valaha változni én szeretek mindent pikk pakk azonal megcsinálni ,nem baj ha sokáig is tart csak egyfolytában keljen csinálni mert várakozni NEEEM szeretek.
Boglárka! Hogy finoman mondjam, egy fenékkel nem lehet 2 lovat megülni. Ha kenyeret vagy sütit csinálsz, akkor azt csináld, arra szánd az időt és ne padlást takarítsál, így bizti megkíméled magadat a bosszúságoktól, amit az odaéget, lekozmált, stb... ételek okoznak.
Az biztos,hogy sima lisztböl sütöttem mert sajnos még nem kapok csak bl 55-ös lisztet szépen megkelt és utánna vissza esett fél csomag élesztö van benne .
manocska 1 joghurt 15 dkg liszt,2 evökanál cukor ,fél sütöpor, reszelt citromhéj 1 tojás össze keverni és a kiolajozott muffin formákba beleraktam és be a sütöbe,így félig medig diétás mert nem tocsog az olajban és nincs is benne olyan sok cukor, gondolkodtam már azon is ,hogy érdemes lenne tönköly lisztel kiprobálni mert akkor még jobb lenne a liszt miat ,mármint a diétára gondolván.
Limara nem a paraszt diplomámal van épp gond hanem a türelmem és a tóni hiánya mert nem biztos,hogy 15 perc múlva épp ott leszek,hogy tudjam folytatni,mert egyszerre sok mindent szoktam csinálni aztán meg mi van ha épp elkovászolodik vagy mi fene akkor kezdhetem ujból. erről jut eszembe a múlt héten oda tetem a kályha tetejére egy pohárba egy pici tejet egy kis cukrot meg a fagyos élesztöt mire észbekaptam olyan büdös volt mert az élesztő megindult és kifolyt a kályhára és jóóóól ráéget,mondanom se kell milyen büdös volt és 2 napig sikáltam a kályhát meg le kell festenem újra a tetejét mert az égett foltot nem birtam teljesen eltüntetni és vehetek kályha ezüstöt amivel le kell kenem a tetejét,na akkor lessz még majd büdös ha a festék el kezd majd száradni rajta,ezért úgy döntötem,hogy tavaszig kell várnom a festéssel mert egyszer már fütés szezonba eljátszotam ezt és van szag tapasztalatom.NO ENYIT ERRŐL:
Boglárka! Ne legyél már ilyen kishitű. hiszen olyan remek dolgokat hozol, hogy csak nézünk. Az aktív nyanyás kovászos sütés még Pékinasnak is megy, és azóta még finomabbak a péksütik, kenyérkék
na ez már sok nekem Limara ,mert hát úgyi itt is van egy gyors kovász vagy mi a szösz nem?? A pamelonét,vagy ,hogy hívják azt az olasz csodát amit mostanság sütők azt sem csináltam még meg mert ott is elö kell kovászolni .
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit