egyéb édesség-Mogyorós töltelék/ Emes
2009.02.25. 15:04
Mogyorós töltelék: / Emes
200 g darált mogyoró (megpörkölve),
1/8 l tej,
50 g vaj,
50 g kristálycukor,
reszelt citromhéj,
A töltelékhez a tejet a vajjal, kristálycukorral, citromhéjjal és fahéjjal felfőzzük, hozzáadjuk a megpörkölt mogyorót, majd citromlével és rummal megízesítjük.
Ez ment HpKriszti nyitott diós/mákos kalács tésztájába.
egy fél citrom leve,
2 evőkanál rum (én nem nagyon szeretem, ezért pici aromát raktam csak bele)
|