Körözött (vaj nélkül) - E.Margit
2006.02.02. 14:19
Körözött:
1/4 kg félzsíros, vagy zsírszegény áttört tehéntúróhoz hozzákevertem 3-5 szintén áttört, főtt keménytojást, kefirt, mustárt sót, kis köményt, piros aranyat, pirospaprikát és egy kis finomra vágott hagymát. Az egészet olyan állagúra csináltam, mint a vajas körözöttet. Nagyon finom, kalóriaszegény és centis vastagságban lehet a vékony szelet kenyérre kenni. Vastagabban, mint maga a kenyérszelet.
|