Brokkoli (prézlis karfiol mintájára) - HpKriszti
2006.04.11. 23:12
Ma egy érdekes és finom ebédet ettem.Nem tudom,ismeritek-e ,én nagyon szeretem a prézlis karfiolt.Ezt lightosítottam kicsit.Nem tudtam fotózni,mert elemhiányom van,de hamarosan megint megcsinálom,akkor csinálok majd képet is.Szóval a brokkolit megfőztem vegetás,petrezselymes vízben,majd mikor már majdnem teljesen puha,kiszedtem.Pici olíva olajjal megpirítottam egy kevés zabkorpát,és ebben forgattam meg a rózsákat,majd egy tepsibe rakosgattam,egymáshoz közel őket.Kefírben elkevertem a tojás sárgáját és ezzel bőven meglocsoltam,majd megsütöttem.Nekem nagyon ízlett,hátha valakinek megtetszik.
|