Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Ildikó olvastam a bármitben a tortádat, nem csoda, hogy sűrű lett, szerintem a 3 szelet csokoládé az kb. 6 dkg lehet. Úgy képzeld el, hogy letörsz egy tízdekás táblából 3 sornyit ( ez általában 9 kocka lesz.) Ehelyett 20 dkg csokival csináltad! De legalább nem mondhatják, hogy sajnáltad belőle!
Bezsa amint látom nem kell kanalazni! Csodaszépen sikerült! Milyen ez a forma amiben készítetted? Teszel egy képet az eszközösbe róla? Köszi! Tudod én gyakran készítek zselatinos dolgokat, ez nagyon szép formájú így.
Limara ilyen ukrán rozst hozol a találkozóra ugye? Annyira szeretném megkóstolni,de még nem vettem a bátorságot,hogy elkészítsem.
Én így sütöm a kenyeret, itt tanultam a lányoktól.A géppel megdagasztom, majd kikapcsolom a gépet. Abban hagyom kelni kb. 20 percig. Azután kiteszem a táblára, átdolgozom, és újabb 15- 20 percig hagyom kelni. Ezután formázom, és a sütőpapírral bélelt jénaiba teszem. Duplájára kelesztem, bevágom, újabb 15 percig kel, majd a hideg sütőbe teszem. A tetejét vízzel spriccelem. A sütő aljába kevés vizet teszek egy edénykébe. 40 - 45 percig sütöm. Amikor kiveszem, rácsra helyezem, hideg vízzel spriccelem, és hűvösebb helyre /kamra/ teszem, míg meghűl. Nekem eddig mindig sikerült.
Biztosan jönnek később a nagyok, majd ők is ellátnak tanácsokkal.
Mindennap olvaslak benneteket és veletek örülök a sok-sok finomságnak. Néha csorog a nyállam és nekiugrok sütök egy kuglofot / amit Julikától tanultam/ vagy egy Tejszines foszlós kalácsot / Limara jóvoltából/ amik szinte mindig jól sikerülnek. De most a napokban sütöttem kenyereket sütőben és rettentő rosszul sikerültek.Segítség!!!!!!!!! Már végig olvastalak benneteket, próbálom úgy csinálni ahogy írtátok de ez nekem nem sikerül. Ha valaki leírná nekem lépésről lépésre mit csináljak újra megpróbálnám. Akai kétlapátos gépem van. A legegyszerübb recepttel próbálkoztam. Jénaiba tettem , vízzel is spricceltem és vártam a hatást de hiába. Betegeknek mielőbbi gyógyulást, születés és névnaposoknak utólagosan is minden jót kívánok! Szeretnék többet jönni, de hetek óta már csak a varrógépet látom. Felüdülés képpen olvaslak benneteket, eggyüttérzek a betegekkel és drukkolok ha valamire készültök. Na jó hosszúra sikeredtem, most pótolom a lemaradást. Üdvözletem mindannyiótoknak: Ili
Ha valakinek szüksége van Tótkomlósi kenyérlisztre,nagyon szívesen viszek a találkozóra!!Ide a süssünkbe,vagy akár az e-mail címemre is várom a jelzéseteket!
Sütöttem ma ukrán rozskenyeret, ezt is kézzel dagasztottam, mint a tegnapi fehéret. Most igazán szép lett, sehol egy repedés Lenmagpehellyel készült. Sütöttem még pacsnit is. Szerencsére mindjárt dupla adagot kevertem be, tényleg nagyon finom, köszi Bezsa! Mostanában biztosan napirenden lesz sűrűn. Desszertnek meg meleg gyümisaláta volt karamel öntettel. Friss ananász, mangó, banán és sárgadinnye volt benne.
Csütörtöktől a Lidl-ben ázsiai termékek lesznek, többek között kókusztej is.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
De legalább nem mondhatják, hogy sajnáltad belőle!
Ügyes vagy, mint mindig!
