Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Uj kenyérsütőt kell vennem, a régi tönkrement 2 év alatt. Csak teljeskiőrlésü lisztből sütök kenyeret. Gondolom ehhez a nagyobb teljesítményü gépek közül kell választanom (800W) azok talán jobban bírják a kiképzést? Olyat szeretnék amelyiknek inox üstje van. Van tippetek?
Fruzsika! A mestermunkáidon csak ámulni tudok... Azok a mindíg egyformán szépresikerült kenyerek..
Most csak gyorsan bedobom az én mai kenyérkémet,ezt sütöttem a mai körömpörkölthöz..Vendégeim voltak,akik elájultak az ízétől.Itt épp hogy kivettem a sütőből,a cserepezők csak utána jöttek.
Én csak itt nyelek és nyelek, mert diétáznom kell. Az ideg bizony megtette hatását, de próbálok helyre rázódni. Addig is gyönyörködöm, és csak gratulálok minden ügyes kis pékecskének, mert mindig, most is csodaszépeket alkottatok!
Limara,a tegnapi,és mai sütésed is igen mutatós,és nagyon fini is lehet!
Mindenkinek gratulálok!
Én ma egy kölcsöngéppel dagasztottam,ami először kicsit megijesztett,de azután némi segítség árán csak sikerült vele dolgozni.Egy kovászos kenyeret sütöttem,amit cipóknal formáztam:
Sőt, olyannyira nem, hogy ez volt az első próbálkozásom marcipános bevonattal, és dísszel. Éjjel 1 és 2 között csináltam a rózsákat, az első 3 nem tetszett, azokat össze is gyúrtam. De utána már ment. Azt hiszem, próbálkozok vele majd még, bár nem túl gazdaságos, kb 80 deka marcipán ment rá..........
A zsemlebucit már kétszer is megsütöttem, és most élvezem, hogy újra van kovászom. Most nem volt időm bucikat vagy zsömléket csinálni, így lett belőle kenyér.
Én is akarok bagelt!!!!!! Már nagyon régen nem sütöttem. Persze a békebeli főtt kiflit sem......
a sok finomság mellé hozok egy gyors édeséget ,barna cukron sült körte és alma egy kis sangriával felöntve és tejszinnel köritve ,gyors és nagyon finom (volt ).
és egy kis csöröge fánk ,na ez sem a bonyolult és nehéz édeség kategoria !
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit