Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
No, dragaim, elemzem Nektek hogy "ujra"milyen fincsi ez az almas.hihi Tehat: En dupla adagot sutottem a mamam magas vilagossarga szinu otthoni hagyom.zomancos tepsijebe.Aztan jott a felturbozas. Kihult es a tetejere fehercsokikremet keszitettem.
Elkeszites:A fehercsokit GOOOOZ!! folott megolvasztjuk a tejszinnel.Teljesen csomomentesre keverjuk ossze.Hagyjad egy kicsit lehulni es utana add hozza a tejszines sajtot"" /MonCHUt /Addig keverd egybe mig egy egyenletes-csomomentes masszat nem kapsz. Utana diszitheted a muffinek es tortak tetejet.Fehercsokiforgacsokkal diszited.
NOS: Nekem nem volt itthon tejszines sajtom, igy jo suru tejfolt tettem hozza. Igy is higabb lett.Ezert en mar gondoltam elere erre.En a tejszint kulon felmelegitettem, 4 lap zselatint 5 perc hidegvizbe aztatas utan a meleg tejszinhez kevertem es EZ ment igy hozza a gozfolott megolvasztott fehercsokihoz.Utana adtam hozza a tejfolomet a cukorral.Ps: en a tejfolt elovigyazatossagkent AZT is egybekevertem a porcukival es igy ment a fehercsokihoz igy a cuki nemtud esetleg szemcset hagyni a masszaban..-es mindebbol az almasomhoz DUPLA adagot keszitettem a tetejere. Nagyon finom es kulonleges ize van igy. Probaljatok ki.A fehercsokit en a Lidlbe veszem mert jo minosegu es nem az az agyontejporozott pocsek minosegu. VIGYAZAT! a fehercsokit NE mikrozzatok, mert megeg, szenesedhet! Higyjetek nekem mert en tapasztalatbol tudom.Tuz felett meg tulhevul es egybeallhat : Nos EZERT kell a gozon olvasztani.
Sok sikert tunderkek! Mivel EZ a csokikrem naggyon finom ajanlom hogy a tobbi csaladi leselkedoket elore tavolitsuk el a konyhankbol!Nekem mar hihettek mert EZT is tapasztalatbol tudom!/Ps: hasznalhattok sima tejszines sajtot, Philadelphiat v Lidl de nem szabad sosnak lennie!
Gyors almás süti receptjét. Ez nálunk sláger, főleg ha pikk-pakk valami édességre vágyik a család. Hátha valaki nem ismeri.
Gyors almás sütemény
hozzávalók:
3 nagyobb alma
3 tojás
30 dkg cukor
1/2 csomag sütőpor
1 csomag vaniliás cukor
20 dkg liszt
5 dkg darált dió ( én inkább durvára vágottan teszem bele)
1 kk fahéj
A tojásokat nagyobb tálba ütjük és a cukorral habosra keverjük. Folyamatosan keverve hozzáadjuk a vaniliás cukrot, liszttel elkevert sütőport és a diót. Az almát meghámozuk és nagy lyuku reszelőn lereszeljük és a masszához keverjük. Egy kivajazott, belisztezett kisméretű tepsibe simitjuk és 200 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Kockára vágva kináljuk. (100 legjobb almásból való a recept)
Noha vha bevoltam jelentkezve ide, de most nemfogad el ez a franya.Pdig a Nortonban is emlekezteti es nem enged be.Megprobaltam ujra regisztralni , oszt az sem jo. Micsoda titkos receptek lapulhatnak itt??? Betudnad nekem ezt az 1 recit masolni?, talan megengedi igy jeleniteni. Nagyon koszonom!
Ildikóm! Én a tv paprikában láttam egy műsort, amelyben gesztenye felhasználásával készítettek piramist. Akkor sikerült lejegyzetelnem, de most megkerestem Neked az oldalukat, és a receptet is. Azóta én sűrűn csinálom, mert főleg így tél felé sokszor előveszem a gesztenye masszát.
PANNIM, nagyon koszonom. Ki szeretnem probalni.Meg sohasem keszitettem es nagyon dekorativ is. Aki vmi mezes sutit sut vagy tortat, ezzel is diszitheti a tetejet. Nagyon jar az agyam ezen.
Konnyen kijon a formabol, vagy fejtegetni kell? Koszike meg az iz otletet! Foleg a kaves es "legfolegfoleg "a rumos.
A vakacion a nyaron kaptam egy mehkasformazo " formaprest vagy hogy mondjam.Azt hiszem vmi kekszes "teszta "v mi kell hozza. Tudna vki recit adni hozza? Ki szeretnem majd probalni. A vilagosszinu mehecske is ugyanabbol a masszabol valo? Nagyon koszonom!!
Irtam ide nektek egy hosszu levelet, ez a r.dog meg kidobott es igy minden elszallt!
ZSULUS! NE haragudj kerlek hogy nemsikerult osszehozni a talalkozast, de semmisem ugy sikerult ahogy akartuk es szerettem volna. Legkozelebb egyedul megyek haza es akkor nemkell hogy a vendeggel torodjek.Akkor mindenhova eltudok jutni . Irtam most az elobb Neked is egy hosszu reszt de az is elszallt.
ZSUZSAM, hat iiiiiigen. Az a barnasag megvolt, de a festek egy ideje a dobozban csucsul es azt hiszem ott is marad. Utanlom ugyanis festeni a hajam .Megtartom az oszsegemet a csalad nagy banatara.
Holnap szulinapos a mostoha lanyom es tortat keszitettem neki. Bounty torta a Mindmegette oldalarol: Bounty torta II.Hogy meg eredetibb legyen, magam keszitettem csokibol egy nagy kokuszdiot"ballon "technikaval. Felfujtam egy lufit es azt martogattam tobbszor csokiba retegesen es kozben ment tobbszor a frigoba szilardulni. A legvegen disziteskent csokiszalakat huzogattam bele hogy "eredeti "legyen. Igy a talalo talkat is meglehet enni. EBBE mentek az eredeti Bounty csokikak. A torta maga kokuszos. Fini lett mert a toltelekbol nyalakodtunk. Remelem izleni fog majd nekik is. Egy jo adag kokuszlikor is dukalt volna a tesztara de mivel 3 gyermekuk van, est igy kihagytam.
Ildikó szia! Nagyon örülök a torta versenyen elért sikeredért és szívből gratulálok hozzá! Megnéztem a képeket is, először nem ismertem rád mert az én képzeletemben te egy tüzrőlpattant kis barna asszony voltál... nem tudom miért. Most elmegyek megnézem milyen az a « baromira diós » és a hétvégén megcsinálom előzetesbe, mert egyedül leszek és mert megérkrzik az új tüzhelyem. Kíváncsi vagyok rá. Ha elszúrom, a következőnél már tudni fogom mire vigyázzak. Ha az élesztő szelleme velem lesz...
Mégegyszer gratula, üdv,
Zsuzsa
Limara szia! Megnéztelek a Gasztroblogger-en, gratulálok neked is! Nagyon érdekes volt az egész video, tetszett nekem, örülök, hogy láttam! Most láttam először hogyan müködik a kemencéd, kitünő! Rettenetesen jó érzés lehet benne sütni...
Szia Ildikó! Először is gratulálok a sütéseidhez és az elért eredményhez. Azt viszont meg kell mondanom, hogy sajnos hiába vártalak, pedig szívesen beszélgettem volna Veled. Azért bízom abban, hogy ha legközelebb haza látogatsz akkor sikerül találkoznunk. Naponta vártam a hívásodat annak ellenére, hogy kicsit rumli volt nálam a fürdő átalakítása miatt, de azért tudtalak volna fogadni. No de majd legközelebb.
Koszonom ujra a biztatast Nektek! Nezzetek be MOHAMHOZ, KUKSIKAHOZ es a TI sutmenyeitere. En azokba gyogyorkodok! hihi En csak hozzatok kepest egy hobbysta vagyok. En a dolgaimat mindig ugy keszitem hogy "Szivesen megennem igy? " hihihhaha Aztan azert sikerulnek igy. haha
NELLYM, ez tulajdonkeppen egy keruleti rendezes volt. Mivel itt NL-ben nagyon sokfajta nemzetisegu ember el, es kulonbozo kunstoket is keszitenek :festmeny, zene, fozes, sutes stb szoval probaltak egyfajta "multikulturalis unnepet szervezni. Ennek kereteben volt ez a tortaverseny. A "zsuri "az emberek voltak Nem szamoltam hanyan kostoltak a tortat mert nemtudtam volna mert annyian voltak A tortat kis adagokra "hapjes-okra vagtuk es fogpiszkalot bele. Igy sokan megtudtak kostolni. Monhatnam : "mindenki "cuppogva " ment el tolunk es pozitiv szavazattal. Nagyon kevesen szavaztak masra eshogy a diszno kover is legyen". Aki szeretett sutogetni, gondoltam a leforditott receptre amit fotoval egyutt fenymasolta. Naggyon orultek neki. Remelem nemlesznek lustak ELis kesziteni! Tobben voltak akik rendelni szerettek volna.Ez talan mar a jovo?? Meg sosem keszitettem "rendelesre.
Ildikó! Én is gratulálok Neked, mert nagyon ügyes kislány vagy! Bár Te mindig olyan csodás sütiket tudtál készíteni, hogy nekem ez már nem újdonság, csak a zsűrinek volt az ezek szerint!Mindenesetre megérdemelted a jutalmat!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit