Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Nagyon szépek a mézsekalácsaid. A bal oldali képen lévőkön a színes "ablak" miből van? Ezt lehet a szódabikarbónás azonnal ehető mézeskalácsra is tenni? Sütés előtt vagy után kell rátenni?
Üdv: Piroska
U. i. Sok boldogságot és jó egészséget kívánok minden névnapos és születésnapos pékecskének.
Kirinna még azt szeretném elmondani , hogy én nagyon régóta sütök karácsonykor mindenféle figurákat , díszeket , ajándékokat . Már nagyon régen egy Magyar Konyhában egy mézesbábos hölgy leírta a figurális mézeskalács receptet. Ez nem tartalmaz szódabikarbónát , mert szódabikarbónával nem lehet szép sima felületet elérni. Azon kívül , ha puha , azonnal ehető tésztaalapból van mondjuk a karácsonyfadísz , akkor hamar átszakad a felkötöző szalagnál és lehullik. Ezt legalább 3 napig kell a hűtőben érlelni , Úgy szoktam csinálni , hogy begyúrok vagy 4 adagot , és ahogy az időm engedi akár két héten keresztül lehet belőle alkotni. Jó erős fizikai munka kell egyes elemekhez ( begyúrás , hűtés utáni újraélesztés ) de ha ezen túl vagyunk gyúrma szerűen formázható és sütés után is alaktartó marad. Végül meg is lehet enni , ha egy zárt dobozba teszed néhány gerezd almával , akkor megpuhul. Kedvcsinálónak itt a tavalyi kínálatból néhány darab. Ha érdekel , illetve ha még aktuális , akkor felteszem a receptet a bármitbe.
Még egyszer köszönök minden dicséretet! Amiért kevesebbet járok fel október közepe óta férjem szombaton is dolgozik, mert sok a munkájuk! Ráadásnak drágám járja az orvosokat. Két oldali lágyék sérve van. Kétszer volt laborban meg ultrahangra küldték ahol a sérvek mellé találtak egy nagyobb prosztatát ma megy vissza az urulogushoz. Amugy minden labor lelete jó igy reméljük nincs külö nösebb gond. Este már remélem azért többet tudunk.
ZSUZSAM! Tovabbi gyogyulast!!!-jobbulast!!Ha eggyire izomlazat kaptam valaha, akkor en ha agyba voltam akkor kisparnat tettem a hasamra es kohogesnel raszoritottam.Hulyenek hangzik, dehat az embernek ha hasznal. Zsuzsim, Harsfatea+ Akacmez?? szopogatva "" . ES HA lehet kapni /regebben VOLT/ malatacukor?? Otthon tudtam venni a nyaron Harsfatea cukrot.toltott. A Venko forgalmazza azt hiszem. Olyan mint a VICKS .
ZSULUS !
HALLELUJA hogy latlak! Hozzal am kostolot, nehogy maaan ures kezzel irogatsz itten. Latod a pogi ezereves dolog s mi mindig hozunk ebbol is.
Haaat, igen. MARGITUNKROL ki tud??? es a "regiek nezzenek be mar csak egy kukkra is hogy had udvozoljuk egymast! MARY, jooot rotyogtem!
Kedves Lányok! Köszönöm mindnyájatoknak a törődéseteket, segítségeteket! Túl vagyok az orrfújásokon és a köhögéseken is majdnem, eléggé megviseltek. Sokszor már éjfélkor ágyba bújtam. A köhögésektől izomlázam lett a hasamon...
ILDIKÓ, csak tátottam a számat amíg néztem a tortáidat (de semmi sem esett bele). Nagyon, nagyon szépek! Megnéztem a linkeket, ott is sok szép dolgot láttam, nem is tudtam, hogy ilyesmi létezik.
Én mostanában csak annyit főzök ami a túléléshez szükséges. De lesz ez még másképp!
Mary, a kenyeredet még az angol királynő is megkívánná! De biztos nem tud ilyet...
Mindenkinek gratulálok a sütéseikhez. Iza és ILDIKÓ gyönyörű tortáihoz, Mary azok a bucik csodásak. Nem igen rakosgatom fel a sütéseimet, de azért sütögetek. Talán egy kicsit lusta vagyok, de azért majd bepótolom ha nem is mind, de egy kettőt. Mary már aggódtam, hogy nem igen láttalak a lapon, de jó hogy itt vagy. Nem tudom mi lehet Margitkával? Bezsa kenyerét is megcsodáltam és másnap sütöttem én is dagasztás nélküli kenyeret. Viki meggyógyultál?
Kirinna nyugodtan csináld azt a recit amit szoktál , csak méz helyett 25 dkg kristálycukrot 1 dl vízzel forralj 1 percig és ha langyosra hűlt tedd bele.Már sokszor kipróbáltam én is a csak dísznek használt mézeskalácsba ezt teszem.
Egy kis segítséget szeretnék kérni. Karácsonra több mézeskalács házikót tervezek készíteni, de ezek díszek lesznek, senki sem fogja megenni őket. Idáig mindig mézzel sütöttem, de most úgy gondolom, pazarlás lenne egy csomó méregdrága mézet belerakni, hiszen úgysem esszük meg. Tudna valaki olyan hamis mézeskalács receptet, ami alkalmas házikó készítéséhez? Előre is köszönöm!
Nagyon tetszett minden sütésed! A küldött linket meg tudtam nézni, és tényleg csak a szivem fájt, hogy nem lehetek ott a helyszínen. Örülök, hogy megosztottad velünk az élményt! A beszerzett eszközöket pedig használd minél többször egészséggel!
Pogácsa recept és a Horváth Ilona könyv is megvan sőt a pogácsát is többször készitettem. Otthon lebzselőknek való aki ráér sütni főzni!
Általában olyankor boritom a tortát amikor ketten vagyunk Tibivel! Ő tudja, hogy csak akkor viheti a tálat amikor én rábolintok! Fegyelmezett a lelkem nagyon!
BEZSAM es IZUSKA, koszi nektek is a dicsit! IZUSKA ezen az oldalon ott van egy iras "ESPANA"vagy mi a lofutty. Arra raklikkelsz es elkezd valtozni az oldal Aztan felul lesznek iratok es ha ramesz 1-re tobbet nyit ki hozza es stb.En is csak talalomra nyitogatok itt mert az en "spanyolom "csak a SERRY-ig terjed, de az finom! hihi
Gratulálok mindenkinek , azok a cipók és a torták ! Mary , Ildikó nagyon ügyesek vagytok ! Ildikó én speciel azért nem reagáltam a csoda boltra , mert sajnos nem tudtam megnyitni az oldalt.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Ha eggyire izomlazat kaptam valaha, akkor en ha agyba voltam akkor kisparnat tettem a hasamra es kohogesnel raszoritottam.Hulyenek hangzik, dehat az embernek ha hasznal.
Zsuzsim, Harsfatea+ Akacmez?? szopogatva "" . ES HA lehet kapni /regebben VOLT/ malatacukor?? Otthon tudtam venni a nyaron Harsfatea cukrot.toltott. A Venko forgalmazza azt hiszem. Olyan mint a VICKS .
Latod a pogi ezereves dolog s mi mindig hozunk ebbol is. 
MARY, jooot rotyogtem!
