Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Örömmel láttam a bátorító válaszokat Maryenntől és majorkajtól. Számítok a segítségre, mert ahogy nézem itt a leirásokat és a képeket, az ország legjobbjai gyültek össze:-)
Nos ahogy írtam van egy hauser kenyérsütő gépem, 1,6 kg kenyeret tud sütni. De én sütőbe szeretnék sütni a gépben csak dagasztani. Hagyományos élesztőt szoktam használni. )90%ban mindíg sikerül a kenyér.De szerintem sütőben finomabb, a nedvességtartalmát jobban elveszti ott. Ebben szeretnék segítséget kérni.(ja és sima gáázsütöm van csak).Muszály nagy kenyeret sütnöm mert nagy evő banda a i kis családunk:-). És ha ezek felett egy olyan kalács receptet is adnátok amit simán vajjal megkenve ehetünk megköszönném. A bonyolultabbakat csak fokozatosan próbálnám ki. Mert a kudarc nagyon visszavetne:-)
Szeretnék sütőben kenyeret sütni, de nekem nincs nyanyám. LIMARA új kenyerét néztem de nem tudom, igy mi a teljes recept vagyis a nyanya helyett mit tegyek bele. Kefir helyett a tejföl is jó a kenyérhez?
Nagyon köszi, Bea, soh'se vettem észre még ezt a receptet, h itt lapul! A 2 ágú, vagy a muffin-formában készített nagyon felkeltette az érdeklődésemet, sztem a napokban neki is ugrom! ( a 4 rudas kicsit nagy nekünk )
Moha, a koszorú gyönyörűűűű! A puszedlit most csináltam előszőr, még puha, remélem az is marad, nagylányom nagyon szereti, megkóstolta, és azt mondta, hogy imádja ezt a sütit. Ma természetesen vitt az oviba is.
Ma sütöttem diós linzert, már lekvárral is összeraktam, holnap jobb fényviszonyokban fotózom.
Noémi nagyon szép a puszedlid! Moha gyönyörü az adventi mézeskalácsod örülhetett a tanárnéni! Emese nagyon ügyes vagy kenyér sütés meg még függöny mosás is!
Mennnyi csoda apróság, ez az én nagy bajom! Úgy szeretem a linzereket!
És az a túróskalács...hát az nagyon izgatja a fantáziámat! Mert az én Uram nagy rajongója a túrónak... ( valódi férfiember, nemde Lányok?? ) Elárulod, hogyan készült, Bea?
A békebeli kifli nagy sláger lett nálunk!! Néhány 7e meg még azt sen tudtam, sütni kell-e, vagy főzni??? Amióta meg kaptam nagyszemű sót az én egyik figyelmes Nővérkémtől, azóta egészen békebelire emlékeztet!
Áldott Adventet Lányok, továbbra is, suhogtassátok csak szárnyaitokat a konyhában és mindenütt!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit