Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
jelentem elkészült az első cserepes kenyerem!igaz nem olyan "rongyos", mint Limaráé szokott lenni, de azért nagyon örülök neki! meg az is igaz, mióta dolgozom, szinte csak gépieket készítek (hja az időhiány...) és ugyebár az nem rongyozódik. de mivel jelenleg táppénzen vagyok, így elkészült a nagy mű....(egyébként sörös kenyér)
Sziasztok gratulálok Nektek a kenyérfesztiválhoz. Úgy volt, hogy mi is kimegyünk a kis családommal, csak a férjem féltette a gyerekeket a nagy tömegtől. Nagyon szurkoltam Nektek és gondoltam Rátok egész nap. Ügyesek vagytok. Hoztam pár képet nem voltunk itthon, ezért tényleg csak pár kép. Ahogy haza értünk nem volt feltöltve az aksi, de egyből 3 kenyeret is kellett sütnöm a családomnak, mert amint kihült, el is fogyott.. Ők tejes vajas zsömik a tetejét tejföllel kentem le még napokig friss volt,Ő ugyan az csak kiflibe
ilyen volt a bélzeteŐ pedíg tegnap készült, egy sima 6 tojásos piskóta, gesztenyés főzött vajkrémmel, paprikás krumplit csináltam utána nagyon jól esett.
Köszi a hozzászólást! Az élesztő gomba miatt mondták, de állítólag kovászosat
hetek.
A gépre meg azért gondoltunk, mert nagyon elfoglalt a feleségem és egyszerűbbnek lászik a gépbe "bedobálni" a hozzávalókat, miint "pepecselni" meg órákat takarítani
Csak az élesztőre vonatkozik a tilalom, vagy a kovászra is, mert az is erjesztett, mint az élesztő? Ha nem, akkor tudsz csak kovásszal is kenyeret sütni, bár őszintén megmondom, gépben nem próbáltam még, nem tudom egy alapprogram megkelesztené-e élesztő nélkül. Úgy gondolom átkapcsolós módszert kellene alkalmazni, vagy olyan gépet vásárolni hozzá, amin tudsz saját magad programot összeállítani, ilyen pl. a Hauser BM 830 (programtábla és használati utasítás)
Sütőporos kenyérhez viszont nem kell gép, itt a recept és ha megtalálom a videó is:
Geriszam vagyok (még új)! Nekem azt javasolták, hogy csak élesztő nélkülüli kenyeret egyek (eü. okokból).
1.Lehet ilyen fajtát csinálni kenyérsütőgépben? A legtöbb ilyen recept sütőben sült kenyerekre vonatkozott amiket eddig olvastam. Hol tudok ennek utánajárni?
2. Ahogy olvastam, a gépekről, úgy láttam nem éri meg 20-30 ezer forint alatt i gépet venni hosszútávra (zörög, megég a teteje, tengelytörés, kopik a teflon, stb.) Érdemes akkor "nagyban" gondolkodni?
Moha! Szép nagyon a kenyered! De ezt tőled, már elvárjuk!Móni csigája pedig, idáig elillatozik!
Hoztam én is a tegnapi kenyeremet. Most úgy rááltam Limara beváltjára, és annak mindig más módozatára, hogy le se lehet lőni. Hát ugye, aki szabin van... Ez most egy fokhagymás változat, magokkal, búzacsírával. És jól kifogtam a sütőmön, mert tepsire raktam sütőpapírt, és úgy raktam rá a zacsis formát. Így nem ért semmihez, és nem is ragadt oda. Én nem tartottam meg a zacsit, mert szét kellett vágjam mikor kész lett a kenyér. Viszont az összekötőt leszedtem róla, mert az kell még.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
recept itt:
igaz nem olyan "rongyos", mint Limaráé szokott lenni, de azért nagyon örülök neki!
meg az is igaz, mióta dolgozom, szinte csak gépieket készítek (hja az időhiány...) és ugyebár az nem rongyozódik. de mivel jelenleg táppénzen vagyok, így elkészült a nagy mű....
(egyébként sörös kenyér)
. 
Ők tejes vajas zsömik a tetejét tejföllel kentem le még napokig friss volt,
Ő ugyan az csak kiflibe
ilyen volt a bélzete
Ő pedíg tegnap készült, egy sima 6 tojásos piskóta, gesztenyés főzött vajkrémmel, paprikás krumplit csináltam utána nagyon jól esett.
Hát ugye, aki szabin van... Ez most egy fokhagymás változat, magokkal, búzacsírával. És jól kifogtam a sütőmön, mert tepsire raktam sütőpapírt, és úgy raktam rá a zacsis formát. Így nem ért semmihez, és nem is ragadt oda. Én nem tartottam meg a zacsit, mert szét kellett vágjam mikor kész lett a kenyér. Viszont az összekötőt leszedtem róla, mert az kell még.
